Es época de abundancia de esta hortaliza barata y rica en nutrientes. Cómo se produce y cómo se recomienda conservarla.
Fuente: Clarín Rural
Es época de abundancia de esta hortaliza barata y rica en nutrientes. Cómo se produce y cómo se recomienda conservarla.
Fuente: Clarín Rural
Con precios alcanzando marcas históricas, el mercado digirió un nuevo reporte mensual del USDA, que aportó los primeros pronósticos para la campaña 2021/22. Los nuevos datos nos invitan a extender el horizonte temporal de análisis y a pensar en escenarios de mediano plazo. ¿Qué podemos esperar para los próximos meses?Actualmente, estamos transitando en un mercado muy firme. Dólar débil, fondos especulativos manteniendo una gran apuesta alcista, el maíz brindando apoyo, China apuntando a un volumen récord de importaciones (100 mill. tn. para 2020/21) y bajas existencias en EE.UU. (3,2 mill. tn.). Al pensar en los números globales, el escenario para lo que resta del ciclo en curso parece bastante predecible, con poca posibilidad de sufrir ajustes significativos. Por esto, el foco está puesto en la nueva campaña, que en EE.UU. se juega a partir de septiembre, y sobre la cual el USDA ha aportado datos muy relevantes.Si bien el organismo proyectó que los stocks finales de EE.UU. se mantendrían en torno a 3,8 mill. tn. en 2021/22 (un nivel similar al de la actual), la hoja de balance podría encontrarse muy comprometida. ¿Por qué hacemos esta afirmación? Vamos a analizar los números en detalle.Los buenos precios de la soja disparan las consultas para invertir en el agroPrimero, hay que destacar que el principal comprador mundial, China, avanzaría hacia a marcar un nuevo récord de importaciones, de 103 mill. tn. Este no es un dato menor.Paralelamente, en EE.UU., la producción en 2021/22 aumentaría a 119,8 mill. tn. (de 112 mill. tn. en 2020/21). Recordamos que la superficie sobre la cual parten estos cálculos, fue relevada en marzo. Luego transitamos con mercados muy movidos, por lo que no habría que descartar cambios. Por otra parte, recordamos que nos movemos un contexto de muy baja tolerancia a complicaciones en el plano climático.Pero, suponiendo que el clima acompañe, si el área finalmente sembrada es la intencionada, este incremento en la producción no resultaría suficiente. Como hemos destacado en otras oportunidades, al computar la oferta total (producción más stocks iniciales) solo se alcanzarían 123 mill. tn. Con estos números, el país del norte no lograría sostener un nivel de demanda como el de la campaña actual (consumo doméstico de 62,5 mill. tn. y exportaciones de 62,1 mill. tn.). Por tal motivo, el USDA se vio obligado a recortar el saldo exportable norteamericano de la nueva campaña. Así, estarían exportando solo 56 mill. tn. en 2021/22. Este es uno de los datos más relevantes que aportó el organismo.Así, con China expandiendo importaciones y EE.UU. recortando exportaciones, aparecen grandes oportunidades para otros países productores, sobre los cuales recaerá el reto de cerrar la brecha. Por el momento, según el USDA, Sudamérica sería responsable de llevar adelante un aumento de magnitud en la producción. Ahora bien, dado que los precios constituyen los principales incentivos para impulsar aumentos en la siembra, los mismos deberán asegurarse que esto efectivamente ocurra.En síntesis, si no median sorpresas, es posible pensar en otro ciclo muy ajustado para EE.UU., con China obligado a sumar compras en otros orígenes, y precios que deberán mantenerse en niveles que incentiven a racionar la oferta en EE.UU. y a expandir el área en Sudamérica. En el corto plazo, el foco permanecerá centrado en el país del norte. Por una parte, será clave la superficie que finalmente logre implantar (dato que se conocerá a fin de junio). Por otra parte, no hay que descartar que la evolución del clima pueda imponer un ritmo volátil en el mercado. Más aun, estando los fondos tan comprados. Por último, tampoco hay que descuidar lo que ocurra con el maíz de segunda en Brasil, que se encuentra bastante castigado.En momentos de mercados movidos, siempre hay que tener los números cerca y animarse a tomar decisiones para no desaprovechar las oportunidades.El autor es responsable del Departamento de Análisis de Mercados de la corredora Grassi SA
Fuente: La Nación
Está acusado de hacerse pasar por un enlace entre Gobierno y Casa Real durante un viaje a RibadeoMADRID, 13 May. 2021 (Europa Press) -La Fiscalía ha mantenido su petición inicial de pena, siete años de cárcel y una multa de 81.000 euros, para Francisco Nicolás Gómez Iglesias, más conocido como ‘El Pequeño Nicolás’, por hacerse pasar por un enlace entre el Gobierno y Casa Real durante un viaje que hizo en 2014 al municipio gallego de Ribadeo para reunirse con un empresario, durante la recta final del juicio que se celebra esta semana en la Audiencia de Madrid contra el joven y dos policías que le habrían ayudado.Así, el Ministerio Público ha confirmado su acusación al joven por presuntos delitos de usurpación de funciones públicas, falsedad en documento oficial y cohecho activo, que lleva aparejada una pena de siete años de cárcel, la inhabilitación para ejercer el derecho al sufragio durante el mismo tiempo y una multa de 27 meses con una cuota diaria de cien euros, cerca de 81.000 euros en total.En cambio, el fiscal ha optado por rebajar su acusación a Jorge González, policía municipal de Madrid al que los testigos han identificado como el principal colaborador de ‘El Pequeño Nicolás’ en esta farsa, y Carlos Pérez, policía local de Torrijos (Toledo), que formó parte de la ‘comitiva oficial’ de Gómez Iglesias a petición del otro agente.Los dos policías estaban acusados inicialmente de presuntos delitos de usurpación de funciones públicas y cohecho pasivo, por los que la Fiscalía propuso que fueran condenados a cinco años y medio de cárcel, la inhabilitación mencionada durante año y medio, y una multa de quince meses con una cuota diaria de 10 euros.Sin embargo, finalmente el fiscal ha propuesto al tribunal que los dos agentes sean condenados solo por un delito, bien por usurpación de funciones públicas, por el que recibirían 18 meses de cárcel, bien por cohecho pasivo, cuatro años.Solo quería “tirarse el pisto”Durante el juicio, que comenzó el martes, ‘El Pequeño Nicolás’ ha defendido que su intención era hacerse pasar por “alguien importante” pero no por una autoridad. “Quería tirarme el pisto”, dijo.Se trata solamente de uno de los juicios que Francisco Nicolás tiene pendientes y por los que se enfrenta a un total de 27 años de cárcel por delitos de estafa, revelación de secretos o integración en grupo criminal, entre otros.La Audiencia de Madrid ya confirmó en julio de 2018 su absolución de haber cometido un delito de injurias y calumnias contra el CNI en varios medios de comunicación por acusar al organismo de ‘pinchar’ su teléfono ilegalmente. En este caso, la defensa alegó trastornos mentales para declarar su inimputabilidad.
Fuente: La Nación
La mayoría señala que en la campaña catalana se habló mucho más de independencia que del coronavirusMADRID, 13 May. 2021 (Europa Press) -El 36,7% de los catalanes es partidario de un Estado que reconozca a las comunidades la posibilidad de convertirse en Estados independientes, mientras que hay un 18,6% que preferiría un sistema en el que las comunidades tuvieran más autonomía y también un 18,4% para el que no hay que hacer cambio alguno en esta materia.Así se desprende de la encuesta poselectoral de los comicios catalanes del pasado 14 de febrero realizada por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), que se ha hecho pública este jueves.Tras aquellos comicios, el CIS también preguntó sobre la posibilidad de un “Estado con un único Gobierno central, sin autonomías”, opción que respalda el 10% de las personas entrevistadas. Además, hay un 7,5% que se decanta por comunidades con menos autonomía.42,5% tan español como catalánPor otra parte, son mayoría (42,5%) los que se sienten tan español como catalán, seguidos del 21,4% que dice sentirse más catalán que español. Sólo un 13,7% se siente únicamente catalán, por un 8,3% que se siente sólo español. Además, hay un 5,6% que asegura ser más español que de esa comunidad autónoma.El CIS también ha querido medir el nivel de “nacionalismo catalán” de las personas consultadas. Un 24,1% se sitúa en el “mínimo grado de nacionalismo”, frente a un 11% que se coloca en el “máximo”. En el punto medio figura un 17% de los entrevistados.El 49,2% de los catalanes cita la independencia de Cataluña como el tema más debatido durante la campaña electoral, muy por encima del coronavirus, que se queda con un 10,3% de menciones.
Fuente: La Nación
El condado chino de Funing, en la provincia de Yunnan, ha prohibido las fiestas de cumpleaños, las inauguraciones de casas, así como otras celebraciones, siguiendo así las sugerencias de frugalidad del Gobierno central.Además, el condado también limitará a 200 yuanes (cerca de 26 euros) el valor de los regalos que se hagan en las bodas y obligará a que los funerales no se extiendan más de tres días.Esta normativa se aplicará a todos los miembros del Partido Comunista, así como a los funcionarios públicos y los gobiernos de los pueblos y aldeas, ha recogido ‘South China Morning Post’.Esta nueva legislación va en consonancia con la propuesta que hizo el Gobierno de China en 2016 para “simplificar las bodas y funerales” y alcanzar así una sociedad más “civilizada y limpia”.Es tradición del país asiático que los invitados ofrezcan regalos y dinero a los novios o a las familias de los fallecidos pero, en ocasiones, estos obsequios han camuflado sobornos, ha recordado el citado medio.Con esta nueva normativa, los altos cargos y servidores públicos estarán obligados a informar al Gobierno de las características del evento, como la hora, el lugar, el aforo y el coste de la organización. Toda esta documentación deberá entregarse antes de que se sobrepasen los diez días desde la celebración.Restricciones en aforo y costeBajo el marco de la nueva ley, un banquete de bodas no podrá superar las 20 mesas ni los 200 invitados, y el precio del cubierto deberá también permanecer por debajo de los 50 yuanes (casi 6,5 euros), en caso de que se celebre en un restaurante, o de 300 yuanes (38 euros) si se hace en una vivienda. Por otro lado, el número de vehículos que se utilicen en el evento no podrá ser superior a diez.Las bodas y funerales son considerados en China como indicadores de estatus social del anfitrión, y desde hace tiempo el Gobierno del país asiático ha puesto el foco sobre la extravagancia de estos.
Fuente: La Nación
BRASILIA, 13 mayo (Reuters) – Solo alrededor del 24% de los
brasileños cree que la administración del presidente de extrema
derecha Jair Bolsonaro ha sido “buena” o “excelente”, su índice
de popularidad más bajo desde que asumió el cargo en 2019 y por
debajo del 30% de marzo.Bolsonaro ha sido ampliamente criticado por su manejo de la
pandemia de coronavirus, ya que se opuso a las medidas de
confinamiento, restó importancia a la gravedad de la enfermedad
y no priorizó la compra de vacunas.Brasil tiene el segundo mayor número de muertos del mundo
por COVID-19, con más de 428.000 decesos en medio de un aumento
de las infecciones en los últimos meses.La aprobación del gobierno de Bolsonaro cayó desde un máximo
del 37% en diciembre y sus cifras negativas han aumentado
progresivamente desde entonces.Ahora, el 45% de los brasileños cree que su administración
es “mala” o “terrible” en comparación con el 32% a fines del año
pasado, mientras que el 54% de los encuestados por Datafolha
asegura que nunca votaría por Bolsonaro.Un estudio publicado el miércoles mostró que el expresidente
izquierdista Luiz Inácio Lula da Silva derrotaría con facilidad
a Bolsonaro por un 55% a un 32% en una segunda vuelta si las
elecciones de 2022 se celebraran ahora.Se espera que Lula, quien recuperó sus derechos políticos
tras la anulación de sus condenas por corrupción este año,
desafíe la reelección de Bolsonaro el próximo año, aunque no se
ha declarado candidato aún.La hoja de datos encuestó a 2.071 brasileños en persona el
martes y miércoles. La encuesta tiene un margen de error de 2
puntos porcentuales.(Reporte de Anthony Boadle y Marcelo Rochabrun; editado en
español por Carlos Serrano)
Fuente: La Nación
Por Eimi Yamamitsu y Ju-min ParkTOKIO, 13 mayo (Reuters) – Decenas de ciudades japonesas han
abandonado sus planes de albergar a atletas olímpicos debido a
la preocupación de que sobrecarguen sus reducidos recursos
médicos en medio de una cuarta ola de infecciones por
coronavirus, informó el jueves el periódico Nikkei.Cuarenta de las más de 500 ciudades registradas para recibir
a los competidores internacionales decidieron no aceptar a los
deportistas para los campos de entrenamiento y los intercambios
culturales antes del evento deportivo mundial, informó el
diario, citando una fuente del gobierno.La renuencia de algunas localidades a acoger a los atletas
visitantes, por lo general un motivo de orgullo para las
comunidades fuera de la ciudad anfitriona, es la última señal
del profundo malestar que se vive en Japón por la programación
de los Juegos en medio de una pandemia.Los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 se pospusieron el año
pasado y están programados para realizarse del 23 de julio al 8
de agosto, a pesar del aumento de las infecciones y del estado
de emergencia en la ciudad anfitriona.Otras regiones programadas para albergar a los atletas
también se han visto muy afectadas, como la prefectura oriental
de Chiba, donde el equipo de atletismo de Estados Unidos debía
tener un campo de entrenamiento. La prefectura informó el
miércoles que el equipo canceló esos planes.El gobernador de Chiba, Toshihito Kumagai, dijo que la
prefectura no garantizaría camas de hospital para los atletas,
ya que no deberían recibir un trato preferencial.”La prefectura de Chiba no está pensando en garantizar las
escasas camas hospitalarias (…) para los atletas y personas
involucradas en los Juegos Olímpicos de una manera que impida a
nuestros residentes usarlas”, dijo Kumagai a los periodistas.Shiro Hasegawa, un funcionario de la ciudad de Okuizumo,
dijo que no podrán albergar al equipo de hockey de la India para
sus entrenamientos, como estaba previsto. “Hay problemas de
tiempo y costo limitados y es imposible tener actividades de
intercambio entre residentes y atletas”, afirmó a Reuters.(Reporte de Eimi Yamamitsu, Ju-min Park y Sakura Murakami;
editado en español por Carlos Serrano)
Fuente: La Nación
Ciudad de méxico, 13 mayo (reuters) – el peso mexicano
operaba el jueves sin muchos cambios respecto al cierre previo
tras sufrir tres caídas consecutivas, mientras el mercado espera
la decisión de política monetaria de banco de méxico (banxico)
más tarde en el día.La moneda cotizaba en 20.1705 por dólar, con una
pérdida de un 0.07% frente a los 20.1560 del precio de
referencia de Reuters del miércoles.Banxico mantendría en el nivel actual de un 4% la tasa de
interés referencial en su anuncio de política monetaria de este
jueves, según un sondeo de Reuters, ante un repunte de la
inflación local que ha superado por mucho la meta oficial.Por otro lado, inversionistas mostraban cautela luego de que
un reporte publicado el miércoles mostró que la inflación en
Estados Unidos experimentó su mayor salto en casi 12 años en
abril, elevando la preocupación de una posible subida de tasas
de la Reserva Federal antes de lo esperado.”Los datos de inflación en Estados Unidos intensificaron los
temores del mercado sobre un perfil inflacionario alcista. El
tema es particularmente alarmante en México, donde la inflación
doméstica ya rebasa el 6%, más de dos puntos porcentuales por
encima de limite máximo de tolerancia de Banxico”, dijo Monex
Europe en un reporte.(Reporte de Miguel Angel Gutiérrez)
Fuente: La Nación
CHEYENNE, Wyoming, EE.UU. (AP) — Para los republicanos pro-Trump, echar a Liz Cheney de su puesto de conducción del bloque del partido en la Cámara de Representantes fue relativamente fácil. Echarla de la cámara será otra cosa.El castigo a Cheney por sus críticas al expresidente Donald Trump y sus incondicionales ha generado un elenco tan nutrido de retadores en las primarias republicanas de Wyoming que en última instancia podría ayudarla a volver a ganar el año próximo. Tiene además una cantidad de fondos para la campaña y un legado familiar que la han ayudado antes.Con todo, no cabe duda de que su campaña de denuncias contra las mentiras de Trump sobre el supuesto fraude en la elección de 2020 le ha dado municiones a sus adversarios y de paso ha reflotado antiguas quejas de que está más en contacto con la gente en Washington que en Wyoming.Los deseosos de competir en las primarias republicanas de Wyoming en agosto de 2022 tienen todavía un año de plazo para inscribirse, pero ya lo han hecho al menos seis.El elenco creciente, que incluye desde un coronel retirado hasta un fabricante de té kombucha, preocupa a los oponentes tanto como a los aliados de Cheney.“Van a ser demasiados. Probablemente van a dividir el voto”, dijo Mark Falk, un vecino de Cheyenne que piensa votar contra Cheney.Trump ha prometido respaldar a quien enfrente a Cheney, pero la oportunidad para los oponentes de la legisladora de reducir el campo tal vez ha pasado. Un proyecto de ley, respaldado por Donald Trump hijo para instituir desempates en las primarias, fue rechazado por la legislatura en marzo debido a los costos y para evitar precipitarse a modificar las leyes electorales.Por su parte, Cheney ha demostrado que es capaz de superar la ignominia para imponerse en una multitud de republicanos, como sucedió la primera vez que la eligieron. Después de abandonar un muy criticado intento de llegar al Senado, se presentó para la cámara en 2016 y obtuvo casi el doble de votos que su principal contendiente en una primaria con nueve precandidatos.Desde entonces ha superado fácilmente a oponentes republicanos y demócratas al tiempo que ha creado un tremendo aparato de recaudación de fondos. Entre enero y marzo recaudó 1,5 millones de dólares, su mejor trimestre hasta el momento.Su presencia nacional como hija del ex vicepresidente Dick Cheney es otro punto a su favor. Y hasta podría beneficiarse con su estatus de republicano favorito de los demócratas. Wyoming permite el empadronamiento de los votantes, y los demócratas frecuentemente cambian de padrón para votar en una primaria republicana disputada.
Fuente: La Nación
India y Sudáfrica presentarán este mes de mayo una nueva propuesta ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) con el objetivo de liberar las patentes de vacunas, medicamentos y productos sanitarios necesarios para hacer frente a la pandemia del coronavirus. Así lo comunicaron ambos países en la reunión del Consejo sobre los Acuerdos de Propiedad Intelectual (Adpic) de este organismo, celebrada el pasado viernes, y de la que ahora empiezan a conocerse más detalles.La iniciativa intenta ganar tiempo para acercar posiciones con los gobiernos que se siguen oponiendo a la medida “los de los países ricos, incluida la Unión Europea”, a la vez que busca sumar nuevas fuerzas al apoyo creciente y sin precedentes que ha recibido en las últimas semanas la exención de patentes.Los asistentes al Consejo acordaron “seguir valorando” una propuesta ya presentada por ambos países el pasado octubre y a la que ahora darán una nueva forma con un segundo texto. El presidente del Consejo, el noruego Dagfinn Sørli, mostró, pese a las diferencias que se mantienen, un “moderado optimismo ante los últimos intercambios” de posiciones, según ha informado la OMC.La nueva propuesta, que será presentada en la segunda quincena del mes, ya no será solo la de las dos potencias regionales. En los últimos meses, India y Sudáfrica han logrado que otros 60 Gobiernos —entre ellos los de Pakistán, Egipto, Bolivia y la mayoría de los de menor renta del globo— pasen a ser también patrocinadores de la liberación de patentes. En total, más de 100 países apoyaron en la OMC la primera propuesta presentada en octubre por India y Sudáfrica.El papel de BidenIncluso entre los países ricos, algunas cosas han empezado a moverse. En Estados Unidos, la Administración de Joe Biden ha admitido por primera vez que está “evaluando” la medida, que ha recibido el apoyo de 170 personalidades mundiales.Los defensores de la medida aseguran que la exención permitiría “aumentar la producción mundial” de vacunas y hacerlo de forma mejor repartida por todo el globo, para que también los países menos desarrollados puedan fabricarlas. Los críticos, según los documentos de debate de la OMC, cargan contra una propuesta que llegan a considerar “contraproducente”. Dudan de que sea “viable” y la critican por “poner en riesgo la innovación” y los “esfuerzos de colaboración” puestos en marcha por parte de la industria para satisfacer la demanda de vacunas en base a acuerdos entre compañías (las llamadas licencias voluntarias).Estaba previsto que la exención de patentes ocupara un lugar preeminente en el Consejo General de la OMC en Ginebra. Pero con el cambio de estrategia de sus defensores, el debate a fondo quedará previsiblemente relegado hasta el próximo mes de junio, salvo sorpresas de última hora.Por ahora, los promotores de la exención buscan “acercar posiciones con otros países de la organización” y recibir sus propuestas. “Un texto revisado será entonces discutido y terminado” con el objetivo de ser “puesto en circulación [entre los países] este mismo mes de mayo”. A tal efecto, India y Sudáfrica han pedido al presidente del Consejo “la celebración de una reunión abierta a todos los estados miembros en la segunda mitad de mayo”, ha informado la OMC.La OMS y su director general, Tedros Adhanom Ghebreyesus, se han mostrado favorables a la liberación de las patentes, por lo que la Asamblea podría ser un foro que diera un nuevo impulso a la iniciativa, confían sus promotores.Primer pasoRaquel González, responsable de Relaciones Institucionales de Médicos Sin Fronteras (MSF), considera que, aunque la nueva propuesta solo sea un primer paso, “cualquier movimiento que se produzca con el objetivo de acercar posiciones para conseguir que estemos más cerca de la supresión temporal de patentes es bienvenida”.Irene Bernal, investigadora de Salud por Derecho, entidad que aboga por el acceso universal a los fármacos, sostiene que “esta nueva vía es muy interesante porque busca desbloquear todo el proceso de negociación. Ha habido algunos países que han apuntado que la propuesta inicial era demasiado amplia y que era necesario introducir matices. Una versión revisada del texto puede desbloquear la relación con algunos países que es muy importante que la respalden”.Guillem López-Casasnovas, director del Centro de Investigación en Economía y Salud de la Universidad Pompeu Fabra, no observa, sin embargo, “ningún cambio sustancial” en los últimos pasos. “Si los hubiera, y la dramática situación en la India puede ayudar a ello, puede ser como un gesto desde los países ricos a los menos desarrollados. Es más dudoso que se produzcan cambios importantes promovidos desde estos últimos, ya que esto sería valorado como un éxito de su presión, capaz de abrir en el futuro otras vías contra más patentes y otras restricciones. En todo caso, el papel de Joe Biden será decisivo”, concluye este experto.Las diferencias entre todas las partes siguen siendo sin embargo enormes, admiten todas las fuentes. Un comunicado del Consejo de los Adpic recoge que los países “siguen divididos en la discusión fundamental del impacto que la protección de la propiedad intelectual tiene sobre el acceso rápido y seguro a las vacunas y otros productos médicos”.Licencias voluntariasEn este sentido, frente a los países promotores de la exención se sitúan aquellos “Estados miembros que reiteran su posición sobre el potencial de las licencias voluntarias para incrementar la producción de vacunas”, recoge el comunicado. Esta es la mantenida hasta la fecha por la Unión Europea y sus miembros.“Es verdad que estamos ante posiciones muy distanciadas”, admite Irene Bernal de Salud por Derecho, “pero hay elementos que permitirían acercar posiciones, como apuntar de forma más precisa la temporalidad de la exención y que esta acabaría cuando la pandemia se dé por superada. No olvidemos que hace seis meses India y Sudáfrica estaban solas y ahora tienen muchos más apoyos”, añade.Para Raquel González es muy importante no olvidar que “aunque todos los países apoyen en la OMC la exención de patentes, luego pueden o no sumarse a ella”. Y concluye: “Esto abre la puerta a que los países ricos puedan seguir respetando las patentes o las restricciones que estas imponen y dejar que sean los países con menos recursos los que se beneficien de la exención”.•
Fuente: La Nación