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Un equipo de la NASA descubrió que es probable que haya sales orgánicas en Marte, que podrían haberse formado por procesos geológicos o ser restos de una antigua vida microbiana.Además de agregar más evidencia a la idea de que alguna vez hubo materia orgánica en Marte, la detección directa de sales orgánicas también respaldaría la habitabilidad marciana moderna, dado que en la Tierra, algunos organismos pueden usar sales orgánicas, como oxalatos y acetatos, para obtener energía.Hallaron un cráter de impacto brillante en Marte“Si determinamos que hay sales orgánicas concentradas en cualquier lugar de Marte, querremos investigar esas regiones más a fondo, e idealmente perforar más profundo debajo de la superficie donde la materia orgánica podría conservarse mejor”, explicó en un comunicado James MT Lewis, un geoquímico orgánico que dirigió la investigación, publicada en Journal of Geophysical Research: Planets. Lewis trabaja en el Goddard Space Flight Center de la NASA.Los experimentos de laboratorio de Lewis y el análisis de datos del Sample Analysis at Mars (SAM), un laboratorio de química portátil dentro del vientre de Curiosity, apuntan indirectamente a la presencia de sales orgánicas. Pero identificarlos directamente en Marte es difícil de hacer con instrumentos como SAM, que calienta el suelo y las rocas marcianas para liberar gases que revelan la composición de estas muestras. El desafío es que el calentamiento de las sales orgánicas produce solo gases simples que podrían ser liberados por otros ingredientes en el suelo marciano.Sin embargo, Lewis y su equipo proponen que otro instrumento Curiosity que utiliza una técnica diferente para observar el suelo marciano, el instrumento de Química y Mineralogía, o CheMin para abreviar, podría detectar ciertas sales orgánicas si están presentes en cantidades suficientes. Hasta ahora, CheMin no detectó sales orgánicas.“Luna de sangre” y “Superluna de flores”: cuándo y dónde ver los fenómenos astronómicos de mayoEncontrar moléculas orgánicas, o sus restos de sal orgánica, es esencial en la búsqueda de vida de la NASA en otros mundos. Pero esta es una tarea desafiante en la superficie de Marte, donde miles de millones de años de radiación han borrado o roto la materia orgánica. Como un arqueólogo desenterrando piezas de cerámica, Curiosity recolecta suelo y rocas marcianas, que pueden contener pequeños trozos de compuestos orgánicos, y luego SAM y otros instrumentos identifican su estructura química.Según los científicos, en la Tierra, algunos organismos pueden usar sales orgánicas, como oxalatos y acetatos, para obtener energía (BBC Mundo/)Usando datos que Curiosity transmite a la Tierra, científicos como Lewis y su equipo intentan reconstruir estas piezas orgánicas rotas. Su objetivo es inferir a qué tipo de moléculas más grandes pueden haber pertenecido alguna vez y qué podrían revelar esas moléculas sobre el entorno antiguo y la biología potencial en Marte.“Estamos tratando de desentrañar miles de millones de años de química orgánica”, dijo Lewis, “y en ese registro orgánico podría haber el premio final: evidencia de que alguna vez existió vida en el Planeta Rojo”.Lewis analizó una variedad de sales orgánicas mezcladas con un polvo de sílice inerte para reproducir una roca marciana. También investigó el impacto de agregar percloratos a las mezclas de sílice. Los percloratos son sales que contienen cloro y oxígeno y son comunes en Marte. Los científicos llevan mucho tiempo preocupados de que pudieran interferir con los experimentos que buscan señales de materia orgánica.Catástrofe planetaria: la ciencia adelanta cómo terminará la vida en la TierraDe hecho, los investigadores encontraron que los percloratos interferían con sus experimentos y señalaron cómo. Pero también encontraron que los resultados que recolectaron de muestras que contenían perclorato coincidían mejor con los datos de SAM que cuando no había percloratos, lo que refuerza la probabilidad de que haya sales orgánicas en Marte.Además, Lewis y su equipo informaron que el instrumento CheMin de Curiosity podría detectar sales orgánicas. Para determinar la composición de una muestra, CheMin le dispara rayos X y mide el ángulo en el que los rayos X se difractan hacia el detector.Los equipos SAM y CheMin de Curiosity continuarán buscando señales de sales orgánicas mientras el rover se mueve hacia una nueva región en Monte Sharp en el cráter Gale.Pronto, los científicos también tendrán la oportunidad de estudiar un suelo mejor conservado debajo de la superficie marciana. El próximo rover ExoMars de la Agencia Espacial Europea, que está equipado para perforar hasta dos metros, llevará un instrumento de Goddard que analizará la química de estas capas marcianas más profundas. El rover Perseverance de la NASA no tiene un instrumento que pueda detectar sales orgánicas, pero el rover está recolectando muestras para regresar a la Tierra en el futuro, donde los científicos pueden usar máquinas de laboratorio sofisticadas para buscar compuestos orgánicos.

Fuente: La Nación

Luego de estrenada la segunda temporada de Luis Miguel: La Serie en Netflix, el nombre de Michelle Salas volvió a repercutir en los medios de comunicación y no es para menos: la hija del cantante es una de las protagonistas de la historia. Ahora la joven, de 31 años, salió a dar su opinión sobre la producción y cómo ve la interpretación de la argentina Macarena Achaga en su rol.Friends: el chiste de Ross que hizo tentar a Joey en una entrevista“He visto algunos capítulos y, claro, cuando una ve su vida interpretada por alguien que no eres tú, hay sentimientos encontrados. Si algún día decido contar mi realidad, ese día cambiarían muchas cosas. Pero creo que todavía no es el momento”, le relató Michelle a la revista ¡HOLA! México.La actriz argentina Macarena Achaga interpreta a Michelle en la serie de Netflix. (twitter/)Sobre Macarena, aseguró: “Entiendo que ella es una actriz a la cual le dieron un guion, hizo su trabajo de investigación y, desde su punto de vista, hace su mejor versión. Eso no significa que las cosas sean necesariamente así, también hay mucha ficción. Muy poca gente conoce mi vida como realmente es y cómo sucedieron o no las cosas, ya que, repito, siempre he sido muy cuidadosa y protectora de mi privacidad y la de mi familia”.Rebelde Way: Luisana Lopilato revivió a Mia Colucci y explotaron las redesPara concluir, hablo sobre el vínculo que tiene con su padre, Luis Miguel. “Mi padre es un gran profesional y me ha dado consejos que me han servido mucho en la vida y, sobre todo, en mi trabajo: ser siempre disciplinada, dedicada y responsable en lo que haga. Algo que también aprendí de él y de mi madre es la discreción. Muchas veces, el silencio dice más que mil palabras”, afirmó.

Fuente: La Nación

Pétalos de rosa, ginseng y schisandra (fruto tradicional chino), son algunos de los ingredientes que Nancy Sabaryn, fundadora de Susurro Nativo, decidió agregarle a sus blends de yerba mate. Aunque para los puristas de la infusión estas combinaciones podrían resultar un “sacrilegio”, lo cierto es que cada vez hay más personas interesadas en “darle una vuelta” a los alimentos que comemos y bebemos todos los días.“Observamos una tendencia de crecimiento en el hábito de combinar yerba mate con hierbas y otros componentes que equilibran, potencian el sabor y el efecto de la infusión”, explica la fundadora del emprendimiento.Blend de yerba mate con hierbas y frutasOriunda de Misiones, Sabaryn cuenta que, “como la mayoría sabe”, la “yerba mate es uno de los principales motores de la provincia”. “Me di cuenta de que aún hoy hay mucho por explorar e innovar en este sector y así fue que surgió Susurro Nativo. Buscamos en nuestras raíces, incorporamos lo que es de familia, lo que viene por herencia y lo combinamos con lo que podemos aportar las nuevas generaciones”, señala.Para sus productos, la emprendedora sólo utiliza yerba mate misionera porque “el clima, el suelo y los componentes de su tierra hacen que sea un lugar ideal para cultivarla”. En cuanto a los procedimientos para obtener su materia prima, detalla: “El proceso de elaboración, el secado y el estacionamiento es lento, nos lleva 24 meses. Esto hace que nuestra yerba tenga un sabor amable, que no se lave rápidamente y que no caiga mal”.La originalidad de Susurro Nativo radica en que, al igual que sucede con los blends de té, Sabaryn combinó la yerba con hierbas y frutas para lograr una infusión renovada. Actualmente, tienen disponibles sus líneas: “Lagos” que “aumenta la resistencia frente a la fatiga y el estrés”; “Montañas” que ayuda a regular los ciclos biológicos; “Brisas” que contribuye a “serenar la mente y lograr el bienestar corporal”; “Alivio” que tiene “ingredientes que ayudan a calmar y aliviar el organismo”; y la “Clásica” (yerba mate elaborada mediante el sistema barbacuá que consta de un proceso de deshidratación y estacionamiento de 24 meses).“El criterio que fuimos pensando (para crearlos) es de los distintos momentos del día y las distintas situaciones. Yo, particularmente, tomo a la mañana un mate con un blend de hierbas que me ayuda a potenciar la energía. Fue así que diseñamos ‘Lagos’, con la idea de que sea un mix natural que aumente la resistencia frente a la fatiga y el estrés y que estimule la fortaleza física”, detalla.Plantación de yerba mate“Si imaginamos un atardecer con tu pareja, con la familia o chateando con una amiga, nada mejor que hierbas que ayuden a relajar el organismo. Así surgió ‘Brisas’, una combinación pensada para ayudar a sanar la mente y otorgar un plácido bienestar corporal”, agrega.Para lograr blends de excelencia, Sabaryn se rodeó de otras profesionales para que pudieran darle su punto de vista: una nutricionista y una bioquímica. “Trabajar en equipo tuvo la misión de lograr un sabor equilibrado y que cada variedad aporte beneficios funcionales. La nutricionista se ocupó de ver la posibilidad de que se puedan mezclar distintas hierbas y del valor nutricional”. Por su parte, la bioquímica, “realizó el análisis de protocolo para cumplir con las reglamentaciones y la calidad del producto”.La creadora de la marca no sólo se preocupa porque sus blends produzcan un bienestar en los consumidores sino que también cuida que su producción sea amigable con el ecosistema. “En Susurro Nativo contamos con la certificación 100 por ciento orgánica, no utilizamos herbicidas y el cuidado de la plantación es enteramente manual”, asegura.Con respecto a por cuál de sus productos le recomendaría comenzar a un purista del mate (que no le agrega azúcar, ni frutas, ni yuyos a la infusión), sugiere: “Lo mejor sería probar nuestra variedad ‘Clásica’ que no tiene hierbas, mantiene el sabor característico de la yerba mate y, a su vez, es amable. No cae mal al estómago y no utilizamos azúcares (son cien por ciento naturales). De todas maneras, lo invitaría a probar nuevas experiencias y, en ese sentido, le diría que puede comenzar por cualquiera de nuestros blends”.susurro nativoFinalmente, sobre cómo imagina que cambiará el universo del mate en los próximos años, Sabaryn cuenta: “Creemos que avanzará hacia una diferenciación más marcada de las calidades: no todas las yerbas son iguales porque cambia el cultivo y la forma de elaboración”.“En cuanto a los hábitos, vemos que, si bien se está imponiendo el mate individual, la sensación de compartir con el otro se mantiene. Por otro lado, observamos que el consumidor demanda una actualización mayor en cuanto al packaging, me refiero al diseño fundamentalmente. En este sentido, trabajamos juntos con una agencia que nos ayudó a escalar y hacer crecer la propuesta”, concluyó.

Fuente: La Nación