Campo

“Nosotras lo que hacemos es diseñar recuerdos”, asegura Eme Carranza, la encargada de darle vida a algunos de los restaurantes más llamativos de los últimos años. Niño Gordo, La Gintonería, Tigre Morado y el recientemente inaugurado Cochinchina son algunos de los locales que forman parte de su lista de trabajos realizados.Con el objetivo de que cada visita quede guardada en la retina (y en el feed de Instagram), ella piensa estratégicamente conceptos creativos que estén alineados con los menús. Selecciona los muebles para cada rincón y balancea los colores y las texturas para crear espacios cómodos pero que, a su vez, garanticen una cierta rotación para el recambio de clientes.Conocé a Eme Carranza, la diseñadora de Niño Gordo, Divisadero y Las PatriotasSi bien por su trabajo muchos piensan que es arquitecta, lo cierto es que Carranza, en realidad, es diseñadora gráfica. Tiene 32 años, se recibió en la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (FADU), en donde también se desempeñó como docente, y luego se animó a sumergirse en el mundo del cine nacional como vestuarista y escenógrafa.¿Cómo definiría a su trabajo? ¿Es ambientación? ¿Es look and feel? Ella resume: “Si yo tuviera que ponerme un rótulo, utilizaría el de directora de arte, porque se aplica a un montón de disciplinas. Nosotras, junto con el equipo de su estudio, hacemos proyectos integrales”.Impacto onírico en Fabric, el reducto especializado en sushi (Gentileza/)El primer acercamiento de Carranza a la gastronomía fue “realizar la identidad” a nivel gráfico de varios locales. En ese momento, se dio cuenta de que se producía un desfasaje entre el concepto que ella y su estudio creaban y el trabajo que posteriormente realizaban los arquitectos dentro del local.“Lo que me pasaba era que nuestro concepto solo quedaba plasmado en las piezas gráficas, como el logo, el menú, una marquesina, pero después venía el arquitecto y hacía algo que no tenía nada que ver con esa idea. Entonces, lo que sucedía era que los locales terminaban siendo híbridos”, recuerda.El primer local en el que comenzó a “meter bocadillos” sobre cómo debería ser la ambientación fue Boticario, un bar ubicado en Palermo que está decorado como si fuera una antigua farmacia. “Fue el primer trabajo en el que excedí la identidad gráfica en gastronomía. Me empecé a meter en todo, hasta que el dueño me preguntó si quería encargarme de la estética del lugar en general”, cuenta. Luego de esto, realizó una intervención en los baños del bar Florería Atlántico, en donde anteriormente había colaborado con el arreglo de una vidriera. Tras realizar este proyecto con éxito, Tato Giovannoni, el dueño, la contrató para que ambientara La Gintonería, ubicado en Rosario. En este caso, se inspiró en la película Metrópolis, y al tratarse de la venta de un gin nacional, también tomó como referencia a los trabajadores industriales y al sindicalismo argentino.Fascinante puesta en Tigre Morado, la esquina palermitana dedicada a la cocina peruana de fusión asiática (Gentileza/)Tras estos primeros trabajos, Eme comenzó a recibir encargos de todo tipo por parte de empresarios gastronómicos de emprendimientos que iba desde la comida asiática y peruana hasta otros de venta de donas, churros y choripanes.Fiel convencida de que las ideas “no aparecen solas”, la diseñadora asegura que “cree en el método de trabajo” para lograr conceptos creativos. “Haber sido docente en la facultad me dejó eso. No se prende una lamparita y viene la idea sola, sino que hay que ir a buscarla. Lo que hacemos es proponer ejercicios todo el tiempo para estimular la creatividad. Yo tengo ese método muy incorporado y se lo transmito a mi equipo”, explica. Actualmente, su estudio está formado por cinco personas de su máxima confianza, entre ellas, su hermana y su mejor amigo.4 restaurantes que se destacan por su arquitecturaCarranza asegura que el método le sirve para garantizar ideas originales a sus clientes: “Cuando tengo una idea y quiero hacer la investigación, me cuestiono si realmente es buena o de dónde viene porque podría estar influenciada por algo que vi, por ejemplo, cuando viajé a Nueva York. Para saber que esa idea es nuestra y de nadie más, el proceso tiene que ser genuino”.Gracias a este método, asegura que nunca se queda sin ideas y que jamás le ha pasado no saber qué hacer frente a la apertura de un nuevo restaurante. De todas maneras, aunque a simple vista podría no parecerlo, Carranza admite que el local en el que más le costó trabajar fue El Preferido de Palermo. Este bar forma parte de la lista de Bares Notables de la Ciudad de Buenos Aires y fue destacado, entre otros motivos, porque Jorge Luis Borges lo visitaba durante su infancia en el barrio.Niño Gordo, un viaje por Oriente (Gentileza/)“Ahí aparecieron un montón de otros factores que no tienen que ver con nuestra capacidad de proyectar, sino con que era un espacio que ya existía con su gente. Estábamos haciendo la obra y las personas pasaban y decían: ‘¿Qué están haciendo? ¡Este lugar era del barrio!’. O decían que lo íbamos a arruinar. Yo me iba con una angustia…”, se lamenta.“Fue difícil sentir que la gente tenía expectativas sobre lo que estabas haciendo, no es lo mismo que un cliente. La gente es la que tiene que querer ir. Entonces, para mí fue un desafío total. Después, cuando abrimos las puertas, vinieron personas que decían: ‘Yo vengo acá desde hace cuarenta años’. Para mí eso fue un éxito absoluto”.Detallista al máximo, asegura que está atenta a todo lo que sucede dentro del salón: desde la sonoridad, las luces, los muebles y hasta la vajilla. “Creo que lo que tiene que pasar es que vos puedas reconocer ese espacio fácilmente sin que eso sea literal”, arriesga.“Nosotras trabajamos con símbolos y elementos que la gente reconozca fácilmente para que se sienta identificada con el espacio, pero proponiendo algo nuevo”. Uno de los casos en los que cree que logró ese sentimiento de pertenencia fue en Chori. “Se convirtió en una especie de club de barrio. Hay gente que hasta se ha tatuado al personaje de Chori, que aparece en la gráfica. Chori hoy es de los pibes”, cuenta entre risas sobre este restaurante especializado en choripanes gourmet.Sustentable. Crearon un restaurante que se puede desarmar, mudar y reciclarPara la diseñadora, un local perfecto debe cumplir requisitos muy claros: “Cuando pasás por la puerta de un restaurante, tenés que hacerte una idea de más o menos qué valor puede tener el cubierto; de cómo me tengo que comportar cuando entre; qué es lo que voy a comer, y de qué es lo que va a pasar ahí. Hay un montón de preguntas que uno se hace inconscientemente y se las tiene que poder responder. Si eso no pasa, es que hay algo en la comunicación que no está funcionando. Es como el póster de una película, con sólo verlo ya tenés que entender de qué género es el film”.Además de la calidad del menú y de los chefs que cocinan, otra de las cuestiones que define hoy si se visitará o no un restaurante es cuántas selfies o fotos se podrán compartir en las redes sociales. Sobre cómo es el proceso para pensar aquellos espacios que puedan generar interacción, la diseñadora explica: “Tenemos muy en claro que los locales son un negocio que tiene que funcionar y que hoy las redes son el medio de comunicación principal, así que las tenemos en cuenta totalmente”.La Gintonería, en Rosario, del bartender Tato Giovannoni (Gentileza/)En este sentido, la diseñadora expresa que siempre realizó las ambientaciones con la intención de generar un universo onírico, y que hubo una anécdota divertida que vivió en el restaurante Niño Gordo que le aportó una importante lección. “Pusimos ciento cuarenta lámparas en el techo y, cuando empezamos a ver qué fotos se sacaba la gente, la mayoría eran selfies con el techo de fondo. Ahí pensé que tenía sentido, porque la persona a la que le da vergüenza sacarse una foto, agarra la cámara, la apoya sobre la mesa y se saca una selfie de sí mismo. Dije… ¡esto es para tímidos!”A raíz de este accidente positivo, la diseñadora comenzó a trabajar más profundamente con esos puntos de vista impensados, como pueden ser el piso o el techo. “Son los últimos lugares en los que pensábamos que alguien querría sacarse una foto. Entonces, empezamos a pensar cómo hacer para que se vea la marca en esos espacios. No hace falta que sea el logo, pero sí algo icónico que hiciera referencia al lugar”.Eme confiesa que ella y su equipo se sacan fotos desde esos ángulos especiales y los comparten para “educar a la gente sobre cómo se tiene que ver el lugar para después compartir”.Su originalidad a la hora de darles vida a los restaurantes le valió que la nominaran en los Restaurants and Bars Design Awards, un concurso internacional que premia la excelencia en el diseño. El local elegido fue el de la sucursal de Fabric Sushi de Puerto Madero, que se basó en morfologías que remiten a la naturaleza, a los arrecifes y a los corales, pero desarrolladas con materiales como el cemento y la madera, que denotan el ingenio y la mano del hombre.Este impulso hizo que Carranza recibiera varias propuestas en el exterior para trabajar durante 2020, pero a raíz de la pandemia sus planes en Miami, San Pablo y Ciudad de México quedaron pausados. De todas maneras, gracias a cierta flexibilización en los controles y protocolos en Estados Unidos, este año la diseñadora recibió una propuesta para trabajar en un local ubicado en la Gran Central de Nueva York.Las Patriotas, una taberna especializada en platos argentinos, ubicada cerca del Botánico (Gentileza/)Eme confiesa que no sigue demasiado las tendencias en cuanto a la estética en otras partes del mundo, porque lo que ella crea “no parte de lo que se usa ni de lo que los otros hacen”. De todas maneras, sí reconoce estar atenta a lo que sucede en materia gastronómica.“Me interesa ver qué productos se ponen de moda, en qué formato se consumen, por ejemplo si en platitos, platos elaborados o grandes, si hay barras, tapeos, gente adentro o afuera”, detalla, y agrega que en su último viaje a Nueva York, descubrió que abrieron una gran cantidad de bares para tomar sake. “Todo el mundo va a tomar esta bebida. Esto va a llegar a la Argentina, como pasó antes con las vermuterías y las cervecerías”, y destaca que existe una “mayor conciencia sobre el producto, la estacionalidad y sobre el trabajar con lo que hay. Creo que la gente está volviendo a conectar con el producto de una forma más simple y austera”.Con 22 años, creó una app para reemplazar las cartas de los restaurantesA la hora de visitar restaurantes que no fueron diseñados por ella, reconoce que le encanta conocerlos, pero confiesa que los analiza con ojo clínico, porque le gusta entender qué es lo que la convoca de ellos. “Lo que me fascina es ver los resultados, ver cómo ese lugar llega a la gente y cómo trasciende. Me pasa con Don Julio, yo ahora trabajo ahí, pero ellos empezaron mucho antes. Era una parrilla de barrio y hoy es el número uno de Latinoamérica. Pero sigue siendo esa esquina para los vecinos. Esos son los lugares que me enloquecen. Me pasa también con Sudestada, que es un lugar que está hace veinte años y que entrás y sigue siendo moderno. Eso me parece increíble. No hay moda, hay algo atemporal que perdura”.La idea que sobrevuela en el trabajo de Eme es su interés por crear espacios que se transformen en clásicos. “A las personas nos gusta identificarnos. Nosotros empezamos a comer en las cocinas de nuestras casas, con nuestras abuelas cocinándonos. Hay algo íntimo y de amor que, cuando vos salís a comer afuera, tiene que estar por más que no sea tu casa. Si vos sentís que estás en un lugar que te identifica, automáticamente, te sentís refugiado y a gusto, y vas a querer volver. Cuando te conocen, y ya sabés quién te va a servir la comida, lográs que se genere una gran empatía con el cliente y fidelidad con el espacio”.Tras ambientar más de quince restaurantes a lo largo del país, Carranza cuenta que comenzó a recibir consultas a través de las redes sociales de personas que querían adquirir los muebles elegidos por ella para los locales. Por eso, a mediados de año, lanzará su tienda online en la que venderá su propia línea de mobiliario. Además, también se animará a trabajar por primera vez para una familia, ambientando los distintos espacios de su casa.Si hay algo que queda claro tras hablar con Carranza, es que le escapa al encasillamiento y que día a día intenta destrabar un nuevo nivel en lo que respecta a su campo laboral. “Es hora de agitar de nuevo el avispero y sumergirnos en otros rubros, otros desafíos y otros tipos de clientes”, reflexiona sobre su futuro cercano, que también la encuentra trabajando en la ambientación de la fábrica de la marca Quilmes.

Fuente: La Nación

José Ortega Gil-Fournier llegó a Mendoza un 6 de septiembre de 2006. El español jamás olvidará aquel día. Junto a su familia, fueron a almorzar a un restaurante en Plaza de Chacras de Coria, en las cercanías de su nuevo hogar. Era domingo. José precisaba retirar dinero y se dirigió al banco, que, para su fortuna, se hallaba justo al lado del establecimiento. Intentó utilizar su tarjera de crédito en un cajero y esta quedó retenida.Al ver su aflicción, una mujer de amplia sonrisa le anunció que sabía dónde vivía el director de la sucursal y se ofreció a llevarlo. El director no estaba en su domicilio y el guardia de seguridad les facilitó la dirección de la subdirectora: “Fue ella la que, a las tres de la tarde de un domingo, me devolvió la tarjeta. Esa fue mi primera experiencia en Mendoza, lo que magnificó mi emoción por haber llegado a un lugar tan maravilloso”, revela.José y su familia, en Mendoza, Argentina.Argentina: un país intrigante y una valiosa experiencia para los hijosPara José, Argentina siempre fue un país intrigante, en lo bueno y en lo malo. Gracias a sus padres, había tenido la dicha de viajar y conocer otros rincones fuera de su querida España, una posibilidad que agradece profundamente hasta el día de hoy y que extiende a sus hijos, con el anhelo de que conozcan otras visiones y realidades del mundo.Aún recuerda cuando pisó suelo austral por primera vez, el enamoramiento personal y empresarial fue inmediato. Arribó gracias a un cargo dentro de un importante banco, que lo llevó a visitar el país en múltiples ocasiones. Encandilado por aquella tierra, decidió invertir en un proyecto familiar, y crear un grupo bodeguero de alta gama. En sincronía con su idea de facilitarles a sus hijos una experiencia de vida en el extranjero, ya no tenía dudas: Argentina sería el país elegido.“La primera bodega de O. Fournier fue erigida en Mendoza”, cuenta. “En el 2005 me casé con Nadia Harón y en 2006 decidimos afrontar esta experiencia como expatriados y mudarnos con nuestros dos hijos, Carmen y Manolete. Siempre acordamos que nos quedaríamos hasta que tuviera sentido volver a España. Posteriormente nacieron Macarena y Rocío, mendocinas y españolas”, sonríe.O. Fournier fue premiada no solo por sus vinos, sino por su gastronomía y diseño. Fue elegida como Mejor Restaurante del Mundo en Bodegas (de la mano de Nadia, como chef), y galardonada por su arquitectura.“Existían también razones personales poderosas para cambiar de vida, que tenían que ver con mi hija mayor”, continúa. “Por ello y tanto más, mis padres aceptaron y comprendieron inmediatamente la oportunidad de vivir en un país tan excepcional como Argentina, aunque no fue sencillo para ellos. Nunca es fácil dejar la tierra de uno, pero sabía de las ganancias: había vivido en otros países como Inglaterra y Estados Unidos. Siempre tuve la ilusión y esperanza de que mis hijos fueran educados como ciudadanos del mundo; que aprendieran a interiorizarse con lo mejor de cada lugar, para llegar a ser mejores personas y ciudadanos. Y estoy profundamente agradecido a Nadia, mi actual exesposa, que fue la que más se arriesgó en este cambio. Y creo que es la que más se enamoró de este país y su gente”.“Todo el mundo debería tener el privilegio de visitar Mendoza una vez en la vida”Ante la familia española, Mendoza se manifestó sublime, de una belleza que a José le resulta casi imposible describir con palabras. Custodiados por la imponente cordillera de los Andes y rodeados de viñedos, el suelo desértico de la región le demostró al bodeguero el milagro de la supervivencia, gracias al sacrificio y esfuerzo de su comunidad: “Todo el mundo debería tener el privilegio de visitar Mendoza por lo menos una vez en la vida”, asegura emocionado. “Hay pocos lugares en el mundo que ofrecen tantas características atractivas para vivir”.José, junto a uno de sus hijos en un recorrido por Argentina.Con el correr de los meses, en su nuevo hogar, José reafirmó un triste hecho que había observado en su pasado: en España, sobre todo en las grandes ciudades, el valor de la familia y la amistad estaba en caída. En Mendoza y en otras urbes argentinas, en cambio, se maravilló al ver que todos los domingos las familias y amigos se reunían en asados que se extendían por horas, con una buena botella de vino local de por medio.“Sin dudas, lo que más me impresionó al principio fue esa concepción de la familia y la amistad. En la actualidad, vivo entre Buenos Aires y Mendoza y es un excelente mix, que me permite disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Puedo trabajar, ir al teatro Colón o a cenar entre semana, y el fin de semana cocinar para amigos en Mendoza”, dice complacido. “Pero….una cosa que me extraña es la cantidad de horas que se invierte en hablar de la economía, ¡eso no es nada habitual en otros lugares! ¡Y todo el mundo parece tener una solución a los problemas del país!”, ríe.“Aunque, debo decir, no son iguales las formas en Buenos Aires, que en mi provincia adoptiva”, aclara. “Los hombres y mujeres de este lugar mágico en el mundo que es Mendoza, tienen una personalidad similar a la zona de donde provengo. Son gente discreta al principio, pero una vez que se intima con ellos, te abren sus casas y su corazón”.Pesca en el río Limay.“En Argentina verás lo mejor y lo peor del ser humano”Más allá del idilio, más allá de los paisajes y la magia de los amigos, para José, Argentina también significó aprender a danzar un baile agridulce. La realidad de un país fragmentado y evidentemente conflictivo, tocó su puerta desde los comienzos, algo por momentos complejo de superar.En este camino obstaculizado, el español experimentó episodios impactantes, tanto a nivel humano como empresarial: “Un amigo extranjero me hizo una observación sobre el país, que con los años que he vivido acá se confirmó: `En Argentina verás lo mejor y lo peor del ser humano´. En lo personal, he visto muestras de generosidad y bondad infinita, que nunca sentí en España, pero también grados de maldad a los que no estaba acostumbrado allá”, confiesa.“En Mendoza la calidad de vida cuando llegamos era excelente. En la actualidad, aunque sigue mejor que en Buenos Aires, se ha complicado con el problema de la inseguridad. Es muy duro vivir en un país, sobre todo si uno tiene hijos, donde te pueden asesinar para robarte una bici o un celular. Y ahí es donde comienza uno a pensar si ya es el momento de volver a España, donde uno puede vivir con más tranquilidad”.Conservando tradiciones.“También me da mucha pena ver el agrandamiento de la grieta. Yo he decidido no hablar de política, pues son temas muy sensibles y sinceramente prefiero mantener un amigo o amiga, que perder a alguien que aprecie. En los últimos años de mi vida he pasado por momentos dramáticos, tanto en lo personal como en lo profesional, y reconozco que hubo muy poca gente preocupada de mis problemas, pero los que lo han hecho se volcaron con una generosidad que nunca olvidaré y fueron parte fundamental para salir adelante”, continúa pensativo.Murió Carlos Menem: la ciudad de Río Tercero decidió “no adherir al duelo nacional”“Desde el punto de vista empresarial, reconozco que me he sentido sobrepasado al intentar sobrevivir en Argentina. Traje la idea de cumplir con las reglas al 100%, pero la experiencia me ha demostrado que es extremadamente difícil mantener una empresa abierta cumpliendo con las obligaciones laborales, fiscales, y tantas más, tal como hice siempre con la gestión de la bodega. Tuve el privilegio de trabajar con personas excepcionales que fueron esenciales para desarrollar O. Fournier. Gracias a ellos llegamos a ser una de las bodegas líderes a nivel mundial por sus vinos, por su arquitectura y por su restaurante, liderado por mi exesposa, con quien disfruté de muchos momentos únicos y de quien aprendí varios de los secretos de la gastronomía, que ahora pongo en práctica como chef”, expresa José, quien junto a su exmujer, en el 2018, decidieron vender la bodega y buscar nuevos horizontes personales, que incluyen la consultoría, la escritura y la realización de eventos gastronómicos de primer nivel, tanto en Buenos Aires como Mendoza.José, en su evento gastronómico más especial: como chef en la cooperativa la Juanita en La Matanza.Aprendizajes de una Argentina que enseña a reinventarseAllá, en un lejano septiembre del 2006, junto a su familia, José Ortega Gil-Fournier arribó a un suelo que consideró maravilloso desde el primer día. Su espíritu aventurero y trabajador, buscó desde el comienzo enriquecerse y enriquecer el mundo de sus hijos. Para el español, vivir en otras tierras significa ampliar los horizontes mentales y, en aquel camino, fomentar una mayor empatía en el planeta.“Y en estos quince años argentinos aprendí que cada país tiene sus ventajas e inconvenientes. Aprendí a echar de menos a mi familia y a mi país de origen. Aprendí a nunca olvidar – aunque me toque volver a España- a todos los amigos y amigas que dejaré aquí y que espero ver constantemente si eso sucediera. Argentina me enseñó a apreciar el amor por la familia, la importancia de los amigos. Acá aprendí a valorar la capacidad de argentinas y argentinos de reinventarse y no bajar los brazos para salir adelante”.José, junto a una amiga de la infancia.“Siento cierta melancolía al ver que acá no se puede tener un poco más de estabilidad y tranquilidad en nuestras vidas”, se conmueve. “He conocido a personas excepcionales con un talento especial. Gente muy trabajadora y honesta que sale adelante. Pero también conocí personas sin escrúpulos que hacen mucho daño a la imagen de la Argentina en el exterior. Siempre me queda la sensación de que aquí se admira más al vivo que al honesto. Y eso es una pena. Una verdadera pena”.*Argentina Inesperada es una sección que propone ahondar en los motivos y sentimientos de aquellos extranjeros que eligieron suelo argentino para vivir. Si querés compartir tu experiencia podés escribir a argentinainesperada@gmail.com . Este correo NO brinda información turística, laboral, ni consular; lo recibe la autora de la nota, no los protagonistas. Los testimonios narrados para esta sección son crónicas de vida que reflejan percepciones personales.

Fuente: La Nación

Los dos polos de la grieta abrieron el calendario electoral en modo dramático. “La gloria o Devoto”, advierten con la frase bilardista en clave de remake política. Sin eufemismos. “Si perdemos y suman siete diputados, nos van a meter presos o nos vamos a tener que ir del país”, se le escucha decir a Mauricio Macri. “Si ganan los macristas, la jefa va a volver a tocar el pianito [por la toma de huellas dactilares]. No se puede perder”, arengan en las reuniones del cristicamporismo.Son expresiones de los excesos propios de los extremos, de los ánimos de revancha y de la negación de la legitimidad democrática del otro. Pero también grafican el deterioro institucional que atraviesa el país, con el Poder Judicial en un lugar destacado. Tal vez sea ese el único y verdadero drama.María Eugenia Vidal versus Patricia Bullrich: conjeturas y guerra de encuestas por la eventual interna porteñaEl tremendismo de los polos, sin embargo, no domina todo el escenario político. Ni siquiera es lo que ocurre en la totalidad de los espacios internos de las dos principales coaliciones.En las últimas horas varios movimientos y acciones en curso podrían atemperar la dinámica de los acontecimientos. La necesidad de ampliar la base de votantes para contar con más sustentación política obligaría a limar (al menos en las apariencias) las aristas más agudas.Por un lado, en la alianza opositora una novedad podría descomprimir la intensa disputa interna que se desarrolla en el seno del Pro porteño, con ramificaciones al otro lado de la General Paz. Patricia Bullrich está evaluando seriamente declinar su precandidatura a diputada nacional, que hoy agita al macrismo e implica un desafío difícil de resolver para el jefe distrital, Horacio Rodríguez Larreta. Es un problema mayor para quien aspira a liderar el recambio generacional partidario, en desmedro del padre fundador (y exdueño exclusivo) Mauricio Macri, principal sponsor de las ambiciones, la intransigencia y el antikirchnerismo irreductible de Bullrich.En los últimos días, ante algunos sorprendidos testigos, la presidenta de Pro reveló que estudia la posibilidad de bajarse de la disputa en este turno, para ir a la pelea de fondo por la presidencia en 2023 sin escalas. En esas reuniones deslizó las diversas razones que la animan a adoptar este cambio.Cristina Kirchner y Mauricio Macri (Alfredo Sábat/)Entre ellas, mencionó el desgaste que le provocaría el combate anticipado, el escaso incentivo que le genera volver por cuarta vez a la Cámara de Diputados (donde difícilmente tenga un rol institucional relevante), el rechazo que advierte en el electorado a estas disputas y el llamado casi desesperado a la unidad de varios dirigentes (incluido el propio Macri). No es poco. Aunque la combativa exministra de Seguridad mantiene las dudas y aún no tomó una decisión. Si termina confirmando su declinación, seguramente, buscará que no sea gratis.También para la esquiva María Eugenia Vidal ese eventual cambio le podría funcionar como salvoconducto para seguir postergando la vuelta a la arena política. Se la ve a gusto en otras playas.El factor ManesEn el territorio bonaerense, el operativo clamor que le armaron los radicales al neurólogo Facundo Manes provocó un sacudón en el interior de Juntos por el Cambio, en especial en las filas macristas, que obligó a varios replanteos.Si bien el médico aún no aceptó ser precandidato en estas elecciones, todos dan por hecho que esta vez sí bajará al llano para competir y que lo hará con ciertas condiciones. Eso abre la posibilidad cierta de una interna en las PASO entre una lista radical, con Manes al frente, acompañado por dirigentes de otras fuerzas que hoy no integran Juntos por el Cambio, más referentes sociales de diversos ámbitos, versus una de Pro.Fuerte inquietud en el Gobierno por la baja en las encuestas entre los jóvenes y la clase mediaEn su propósito ampliatorio Manes intenta sumar a referentes como Margarita Stolbizer, que nunca fue cambiemita, tanto como a dirigentes que fueron claves para el triunfo electoral de Macri en 2015 y hoy viven en un ambiguo semiexilio. Es el caso de Emilio Monzó, a quien, curiosamente, Larreta no da por perdido en su espacio, así como tampoco deja de lanzarle anzuelos Florencio Randazzo para tratar de sumarlo a su nuevo proyecto electoral. Con la moderación, la propensión al diálogo y la autocrítica como atributos, más una temprana y audaz campaña publicitaria, logró ponerse en valor.Aunque aún no es definitivo, el cambio de escenario que establecieron los radicales alteró los planes del jefe de gobierno porteño para imponer en la provincia a su vicejefe, Diego Santilli, tanto como los del alcalde de Vicente López, Jorge Macri, por alambrar la provincia. La competencia ya no es solo interna. Menos aún cuando Lilita Carrió, la otra gran socia de la coalición, avisó públicamente que pretende liderar la lista de candidatos a diputados nacionales por el territorio bonaerense y llamó a deponer las disputas.Para colmo de males y problemas, Mauricio Macri corre a sus conmilitones diciéndoles que pueden perderlo todo. Hasta la libertad. Nadie cree en el cuco, pero ninguno se ofrece de conejillo de Indias para comprobarlo. Horas de negociaciones desesperadas. Nadie tiene nada asegurado.Más allá de ambiciones personales y egos en disputa, la discusión tanto en la ciudad de Buenos Aires como en el distrito bonaerense sigue centrándose entre correr las fronteras para ampliar la base de sustentación y concentrarse en los electores propios para consolidar el ya mítico (y mitificado) 41 por ciento obtenido en las presidenciales de 2019. Aunque para algunos las cifras que hay que mirar son las de la provincia de Buenos Aires, donde Axel Kicillof le sacó 14 puntos de diferencia a Vidal. El objetivo cambiemita es reducir la distancia a un dígito. Otra cosa se parecería a un desastre.Detrás de ello, asoma un problema aún más complejo de resolver y que en gran medida es la madre de todas las disputas: cuál será el proyecto, el mensaje y, en definitiva, la oferta que le harán al electorado para consolidar el espacio opositor, no solo con el objetivo de ponerle ahora un freno al oficialismo, sino de presentarse como una alternativa de poder real para 2023.El conflicto en Pro se da entre defender el pasado macrista y hacer antikirchnerismo puro y duro o formular una propuesta superadora de cara al futuro. Pero esto implica revisar y criticar mucho de lo hecho durante la presidencia de Macri así como tender puentes hacia algunos de sus críticos.La aparición de Manes complica la discusión. La construcción de una narrativa de futuro era ya desde antes de esta novedad uno de los dilemas irresueltos de Rodríguez Larreta, en su pretensión de ofrecerse como elemento superador de la oposición. Ahora para él es un rompecabezas. En todas partes los chicos crecen y buscan su propio camino.Blandos solo por fueraDel otro lado de la fractura política, en el Frente de Todos, la retórica y algunos proyectos nacidos del cristinismo parecen ratificar un proceso de radicalización creciente. La aceptación pública, la permisividad o la incapacidad para ponerle freno de Alberto Fernández avalan esas percepciones en casi todos los campos. Desde lo económico hasta lo sanitario, pasando por las relaciones internacionales y la política interna. Demasiado temprano para aventurar si el flamante cambio forzado en la comunicación, tras la sucesión de furcios y desatinos presidenciales, provocará alguna modificación en audiencias con un mínimo de espíritu crítico. Por ahora, parece ganar por goleada el ala dura del frentetodismo, que encarna la vicepresidenta.A pesar de la renovada presión del kirchnerismo duro, el Gobierno descarta estatizar la hidrovíaOtro escenario, sin embargo, se baraja en la mesa donde se discuten las principales candidaturas. Aunque parezca paradójico, los nombres que ruedan para encabezar la lista bonaerense a diputados nacionales lejos están de pertenecer a los sectores más radicalizados.El objetivo de privilegiar la marca FDT por sobre las facciones les sube el precio a los que pueden disminuir rechazos internos y externos. Así es como las acciones del ministro de Obras Públicas, Gabriel Katopodis, cotizan en alza a pesar de que él diga que prefiere quedarse en el cargo y que al jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, le gustaría retenerlo. No solo porque lo valora desde lo personal tanto como en su rol de funcionario. En estos casi 19 meses de gobierno de Fernández, las vacantes ministeriales que se han producido no ha solido retenerlas el albertismo. Aunque lo dibujen.Si el objetivo de máxima es lograr la mayoría que les falta para controlar la Cámara de Diputados (a lo que tanto le teme el macrismo y con lo que sueña el cristicamporismo) o, de mínima, no perder las bancas que hoy tienen, resulta lógico que el mascarón de proa no asuste a nadie. No habría contradicciones ni cambios de fondo. Blandos por fuera, duros por dentro.Ya habrá tiempo para definir el rumbo por adoptar en la última parte del actual mandato de Fernández. Toda una incógnita dentro y fuera del frentetodismo. El objetivo primordial del oficialismo es evitar que los desequilibrios disimulados, las soluciones postergadas y los problemas acumulados estallen antes de las elecciones. Una meta que parece alcanzable, si no ocurren eventos hoy imprevisibles, pero que resultan inevitables para 2022, cuando empezarán a perfilarse ambiciones para las elecciones presidenciales.El peronismo es una cantera permanente e inagotable de aspirantes al poder, que aguardan su turno más o menos agazapados, con proyectos no necesariamente coincidentes o, muchas veces, antagónicos. El FDT es la regla, no la excepción.Kicillof da el ejemplo y no pierde tiempo, fiel al ejemplo de Néstor Kirchner: lo suyo es la campaña permanente. Cada día, un acto y un discurso. Para tener muy en cuenta.Las próximas elecciones parlamentarias serán así un escalón en el proceso inevitable de disputas intergeneracionales que se registran en cada fuerza política.Axel Kicillof, una figura que crece sin construir vínculos con los demás gobernadoresEl pos-2001 ya empezó. Son mucho los que quieren ponerles fecha de vencimiento a los que signaron las primeras décadas del siglo XXI, empezando por Cristina Kirchner y Mauricio Macri. La duda es si ambos lucharán por su supervivencia o por imponer sucesores. Lo que ninguno demuestra es vocación por el retiro. Lo prueba el dramatismo que le imprimen a la campaña electoral. Para ellos, es la gloria o Devoto.

Fuente: La Nación

En medio del escándalo por el voto de abstención sobre Nicaragua, la ansiada llegada de vacunas y el homenaje a Martín Miguel de Güemes en Salta, el presidente Alberto Fernández recibió a Zulemita Menem en la quinta de Olivos. De inmediato comenzaron a correr los rumores sobre una eventual candidatura de la hija del expresidente, pero ella misma lo desmintió. Su objetivo, claro y directo, fue defender in situ a la vicegobernadora de La Rioja, su amiga Florencia López, que viene teniendo una dura disputa con el gobernador Ricardo Quintela, uno de los mandatarios de mejores vínculos con la Casa Rosada.La recomendación de Roberto Debbag para completar la vacunación con Sputnik VLuego de hacer explícito su deseo de reformar la Constitución riojana y producir reformas en el Poder Judicial, Quintela dejó en claro que la oposición sufrirá las consecuencias si da la batalla, como lo demuestra el proceso contra el diputado radical Gustavo Galván, a quien pidieron expulsar de la cámara por denunciar casos de corrupción. Como la vicegobernadora también se opone a esos planes, el próximo paso será restarle poder: uno de los diputados quintelistas anunció que el jueves la mayoría que responde al gobernador votará destinar el 70% del presupuesto de la Legislatura al combate contra la pandemia.Alberto Fernández, Zulemita Menem y la vicegobernadora de La Rioja, Florencia López (Twitter/)“Zulemita fue a pedirle al Presidente que proteja a López, que también es peronista”, contó una fuente que supo de los diálogos en la intimidad de la residencia presidencial, a la que también llegó la intendenta radical de la capital, Inés Brizuela, también opositora de Quintela. Más allá de que el Presidente habría transmitido luego su preocupación a su aliado político, Quintela no da muestras de querer retroceder. “Las fotos tuvieron como mensaje que Quintela apriete el freno. Pero parece que no lo consiguieron”, comentaron desde la oposición riojana.“Siempre voy a estar al lado de mi provincia para que La Rioja vuelva a brillar”, escribió Zulemita Menem en Twitter luego de su visita a la Casa Rosada. Más allá de las desmentidas, en el Gobierno hay quienes creen que su candidatura podría avanzar.Vidal recibió un inesperado pedido de “volver” a la provinciaContenta volvió María Eugenia Vidal de su viaje por los Estados Unidos, en el que se reunió con el titular de la OEA, Luis Almagro, funcionarios e inversores, y evitó todo contacto con el presidente de la Cámara de Diputados, Sergio Massa. La esperaba la convulsionada realidad de Juntos por el Cambio, en donde muchos le piden que reconsidere su decisión de no jugar en la provincia de Buenos Aires y, casi con seguridad, retornar a la ciudad como candidata a diputada nacional.Esteban Bullrich y María Eugenia Vidal, durante los festejos electorales de 2017, en Costa Salguero (Ricardo Pristupluk/)Más allá de las críticas públicas de Patricia Bullrich y el pedido de Mauricio Macri, Vidal charló largo y tendido con Esteban Bullrich, a quien apoyó como candidato a senador en 2017, cuando la derrotada fue nada menos que Cristina Kirchner. La idea de Bullrich –afectado de ELA, pero activo– es la misma que la de muchos de sus compañeros de Pro, para quienes Vidal es la “mejor opción” para derrotar al kirchnerismo en el principal distrito electoral. “María Eugenia escucha a todos, pero va a tomar ella la decisión”, reiteraron cerca de la exgobernadora, y se quejaron porque “el único distrito donde al gobernador (en este caso Larreta) se le discute la lista que propone es la Capital”. El final de la historia sigue abierto.Telerman, de los teatros porteños a los cafés de la “tercera vía”Con bajo perfil desde hace varios años, y actualmente encargado del complejo teatral porteño en el gobierno de Horacio Rodríguez Larreta, Jorge Telerman ilusiona a los referentes de la “tercera vía” en la ciudad de Buenos Aires. A sus vínculos habituales con Roberto Lavagna y Florencio Randazzo se sumó un café con Marco Lavagna, actual titular del Indec, lo que alimentó rumores.Jorge Telerman (Patricio Pidal/)“Jorge es de tomar mucho café con sus amigos de la política, también los del gobierno porteño”, se atajaron cerca del exjefe de gobierno, y explicaron que en esa reunión “había también funcionarios de la ciudad”. De todos modos, nadie desmiente que esas charlas tuvieron que ver con “distintas estrategias” políticas, pero afirmaron que se trató solo de “conversaciones” en las que nada quedó definido.A pesar de la renovada presión del kirchnerismo duro, el Gobierno descarta estatizar la hidrovíaJusto esta semana, sectores progresistas como Libres del Sur, el exlegislador Martín Hourest y un sector del socialismo porteño que no responde a la alianza con Pro hicieron su presentación en sociedad, en línea con el proyecto político de Randazzo. ¿Se sumará Telerman? Difícil saberlo por el momento, aunque el autodenominado “afrancesado” con origen peronista está de vuelta, afirman quienes lo conocen bien.

Fuente: La Nación