Campo

En Malta, usar barbijo a puertas abiertas dejó de ser una obligación para aquellas personas que recibieron las dos dosis de vacuna contra el coronavirus; es decir, para el 80% de la población de la isla del mar Mediterráneo –que, bajo esta condición, también queda habilitada para viajar por la Unión Europea (UE) sin hisoparse–.El país ubicado entre Italia y la costa africana encabeza el ranking de vacunación completa a nivel mundial; un 79,3% del poco más medio millón de habitantes isleños ya fue inmunizado por completo -muy por encima del promedio del bloque, 39,6%-, y un 84,3% de los malteses recibió al menos una dosis de las vacunas Pfizer, AstraZeneca, Moderna o Janssen, los laboratorios con los que firmó acuerdos el gobierno del presidente George Vella. En esquema de vacunación completa la siguen Seychelles (69,3%) y Emiratos Árabes Unidos (66,8%), según datos del sitio Our World in Data.Josefina Gardiner nació en Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires; estudió Relaciones Públicas en La Plata y en 2019 se mudó a Malta, a la ciudad costera de Silema, en donde trabaja como analista antilavado de dineroAún así, pese al éxito de la campaña vacunatoria, el gobierno maltés endureció este miércoles las restricciones de ingreso al país, ante el avance de la variante delta.Raúl Castro gana protagonismo en el plan represivo y crecen los arrestos en Cuba“Todos mis amigos argentinos ya están vacunados con dos dosis. Excepto los que esperan la segunda de AstraZeneca, para la cual tienen un bache de un mes. Con el resto de las marcas, la vacunación se completa a las dos semanas”, cuenta a LA NACION Josefina Gardiner, una argentina de 34 años que vive en Malta desde 2019. Y detalla: “El plan se organizó muy rápido. La vacunación empezó por orden de prioridad y edades a principio de año, y a todos los de 30 nos vacunaron el mes pasado. Ni bien te anotás ya te dan la fecha de los dos turnos”.Porcentaje de población vacunada por país, según datos analizados por The Washington PostDesde el 1º de julio, cuando se alcanzó la inmunidad de ese 80% de la población, la vida en la isla es “casi normal”, según describen los residentes. No hay límite horario para circular, y los bares y restaurantes permanecen abiertos hasta las 2 de la mañana, con mesas de hasta seis personas. El presidente Vella dispuso, sin embargo, algunas reglas peculiares que apuntan a proteger al 20% no vacunado: si más de dos personas circulan juntas por la calle, todas ellas deben usar barbijo, aún si su carnet de vacunación está completo.En la playa, esa regla no aplica, pero la policía está autorizada a separar e, incluso, multar a todos aquellos grupos que superen las seis personas; también, a quienes no respeten la norma del barbijo.La Valeta, capital de Malta“Te frenan y te piden el certificado de vacunación. Tengo muchos amigos que tuvieron que pagar 50 euros por llevar el barbijo abajo de la nariz. Para los turistas, las multas alcanzan los 150 euros”, explica Gardiner, licenciada en Relaciones Públicas y oriunda de la localidad bonaerense de Bahía Blanca, que trabaja en el paraíso fiscal como analista antilavado de dinero.Alarma en Brasil: detectan casos de la variante delta en un estado fronterizo con la ArgentinaSegún indica la joven bonaerense, las medidas se reforzaron en las últimas semanas, tras la propagación de la variante delta, que desembarcó en Malta con el inicio prematuro de la temporada de verano, a través de los turistas no vacunados. “Estábamos tranquilos hasta que empezamos a ver muchos jóvenes franceses, italianos y del resto de Europa en la playa, que aún no recibieron la vacuna. Eso disparó los contagios”, dijo Gardiner.Hasta principios de julio, los casos activos de Covid-19 en la isla europea tenían solo dos dígitos; el lunes, ascendieron a 634. El país acumula 31.394 contagios y 420 muertos por la pandemia.Cantidad de casos diarios de Covid-19 en Malta, según datos de WorldometersEn ese marco, el gobierno de Vella decretó que, a partir de este miércoles, todo extranjero que desee entrar al país deberá acreditar un certificado de vacunación completo contra el coronavirus reconocido por las autoridades maltesas; esto es, emitido en Malta, en el Reino Unido o en la UE. La medida no aplica a los chicos de entre cinco y 12 años de edad, que solo deben mostrar una prueba PCR negativa, ni a los menores de cinco años que quedan exentos de cualquier requisito.Es el primer país de la UE que con sus restricciones se despega de las medidas comunitarias, ya que en el resto del bloque los turistas pueden circular tanto si cuentan con las vacunas aprobadas por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA, por sus siglas en inglés) como si se recuperaron del Covid-19 o tienen una prueba negativa de PCR. El gobierno maltés mira con preocupación la propagación de casos en las escuelas de inglés, unos de los principales focos de atracción de turistas adolescentes, que aprovechan a estudiar el idioma en los meses de verano. Por eso, desde el miércoles, también quedarán cerradas las academias, hasta nuevo aviso.Sobrerreacción“El gobierno sobrerreaccionó porque pasamos de muy pocos casos nuevos a casi 200 por día. Pero la verdad es que acá estamos muy bien, siempre tuvimos libertad de circulación, con pocas restricciones, y así seguimos”, afirma a LA NACION el estadounidense Nathaline Johnson, que vive en Malta desde 2014. View this post on Instagram A post shared by Nathaniel Johnson (@hommedumonde12)“El tapabocas recién empezó a ser obligatorio al aire libre en octubre del año pasado, y he podido entrar y salir del país sin problemas, excepto en los primeros meses de lockdown y cierre de fronteras que atravesó todo el mundo, en marzo 2020”, continúa Johnson. Recuerda, además, un breve cierre estricto de comercios y restaurantes que se dispuso entre febrero y marzo, cuando hubo un pico de 3400 casos activos por el “relajo con la primavera”.Nathaline Johnson es norteamericano y llegó a la isla en 2014 para instalar una compañía de softwares para empresas financieras; asegura que en Malta se vive “fácil y muy bien”Nacido en el estado de New Hampshire, Johnson llegó a la zona norte de la isla cuando tenía 34 años para instalar, junto a un amigo, una compañía de softwares para empresas financieras. “Es un país muy amable, donde es fácil instalar empresas dado que los impuestos son muy bajos”, asegura el norteamericano, que piensa quedarse en Malta “por un buen tiempo”.Aluvión argentino“Por un buen tiempo” también buscan rearmar su vida en la isla europea decenas de argentinos, tentados a emigrar por la crisis económica que deja la pandemia y las restricciones a la rutina impuestas por el gobierno de Alberto Fernández. Así lo afirma la cordobesa Diane Fonterroy, que coordina “Argentinos en Malta”, un grupo de Facebook creado para conectar a la comunidad argentina que reside en la isla con aquellas personas próximas a viajar.“El grupo lo creamos en 2018. Durante 2019 solíamos tener dos o tres personas por semana interesadas en unirse. Para finales de 2020, pasamos a recibir 10 solicitudes diarias, y hoy llegan más de 50 cada día. No solo escriben jóvenes, sino muchas familias que buscan información sobre cómo anotar a sus hijos en el colegio, dónde conseguir alojamiento y demás”, cuenta Fonterroy, que vive en Msida –una localidad próxima a la ciudad capital de La Valeta– y, al igual que Johnson, trabaja en el ambiente de las finanzas.Un cartel en un balcón en La Valeta, Malta, en estos meses de pandemia (JONATHAN BORG / ZUMA PRESS / CON/)Seducidos por la tranquilidad con la que el país isleño transitó, hasta el momento, la pandemia, cada vez más argentinos llenan de preguntas el foro de la red social, del cual también participa Gardiner, la joven de Bahía Blanca. “Típico de la Argentina: cuando pasa algo, aparece una oleada de solicitudes para entrar en el grupo y averiguar cómo salir del país. Se dispara el dólar, mandan solicitudes; aumentan las restricciones y pasa lo mismo”, concluye la licenciada en Relaciones Públicas.

Fuente: La Nación

Declarada fiesta nacional en 1880, el 14 de julio marca la celebración de la República Francesa que inspiró las corrientes independentistas de la mayoría de los países republicanos en nuestro continente, entre ellas, la que desembocó en la independencia argentina. Para celebrar esta fecha no solo están los desfiles patrios de los franceses, también tenemos su gastronomía.Así se celebrará este año el 14 de julio en ParísEn París esta fecha se celebra todos los años, desde hace más de dos siglos, con un colorido desfile militar a lo largo de un recorrido que comienza en el Arco del Triunfo y termina en la plaza de la Concordia, con bailes populares y fuegos artificiales que iluminan la torre Eiffel. Este año, con medidas de protección sanitarias y 3 requisitos para participantes y público: “cada persona debe contar con una de las tres pruebas (un calendario de vacunación completo, una prueba negativa o una prueba que demuestre la recuperación del Covid-19, nota del editor) que constituyen el pase de salud para ingresar al perímetro del desfile”, indica el reglamento para presenciar el desfile del 14 de julio que se realiza este miércoles desde las 10 de la mañana en París.Para recrear el ambiente festivo, desde la distancia, una buena idea es contar con una mesa provista de algunas delicias de la cocina francesa, sea de algo dulce como los macarons, un plato elaborado de haute cuisine o, para los principiantes, de algo tan sencillo como una omelette. ¿Qué dicen? ¿Nos ponemos en modo Ratatouille para celebrar la toma de la Bastilla?Receta de Sopa de puerros vichyssoiseVichyssoise: sopa de puerros a la francesa (Shutterstock/)La vichyssoise es una sopa crema que se puede comer caliente o fría. Es un plato tradicional de la cocina francesa, donde aman los puerros y las cebollas. Esta sopa crema de puerros, conocida como vichyssoise, se pronuncia “vishisuás”, es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Esta receta de sopa de puerros vichyssoise contiene papa, aunque como su hermana, la soupe aux oignons, la sopa de cebollas, no necesita nada más que un buen caldo para resaltar el sabor del ingrediente protagonista.Receta de pollo a la francesa “Coq au vin”Coq au vin, pollo al vino tinto (Shutterstock/)Un guisado clásico de la cocina francesa, el pollo al vino tinto, titulado “Coq au vin”, tiene varios pasos de elaboración pero no es tan difícil de lograr. Primero se saltea el pollo trozado, luego se lo cocina a fuego lento como a cualquier estofado. El secreto está en su fondo de cocción: más espeso o más liviano, pero siempre con mucho vino tinto, con uno de buena cepa y buena calidad; no tiene que ser un vino francés: por suerte acá tenemos los imbatibles malbec que nunca defraudan, como en la receta de Coq au vin que siempre sale bien.Receta de Ratatouille de berenjena, zapallito largo, ají y zanahoriaRatatouille de zapallito, zanahoria y ají (Pixabay/)El ratatouille es un plato francés que se hizo famoso por la película y es la forma más elemental y básica de cocinar verduras. También se lo conoce como “chambota”, un menjunje de verduras todas cortaditas y mezcladas que se cocinan con sal, pimienta, un poquito de aceite, y al mezclarse los jugos propios de los vegetales queda un sabor exquisito, perfumado. La receta de Ratatouille de berenjena, zapallito largo, ají y zanahoria es para quienes adoran las verduras.Receta de pain perduPain perdu, tostada de pan con leche, huevo y azúcar (Shutterstock/)El pain perdu es el equivalente francés de las torrejas españolas, muchos lo llaman pan perdido, o pan dorado, y otro término conocido con el que denominan a este plato es tostada francesa, o french toast. El resultado es una mullida porción de masa dulce, azucarada y dorada, crujiente por fuera y suave por dentro, de aroma encantador que anuncia un rico y energizante desayuno. La receta del pain perdu es muy fácil y muy francesa.Receta de macarons de mandarina de Mauricio AstaMacarons de mandarina de Mauricio Asta (FABIAN MALAVOLTA/)Los macarons en París abundan en todos los barrios, en los aeropuertos, las confiterías, hasta en los fast food (no lo recomiendo porque si bien se dejan comer, decepcionan después de haber probado los que venden en Montmartre o en una auténtica boutique de patisserie francesa). Acá en casa, el sabor y la textura de un macaron bien elaborado basta para sentirse de viaje. El perfume de la almendra, la textura crocante semihúmeda del merengue dan el equilibrio exacto de la dulzura. Esta receta de macarons de mandarina de Mauricio Asta lo cumple a pleno.Receta de Tortilla francesa u omeletteLa omelette básica (Shutterstock/)Los franceses son los expertos mundiales en el tema de las omelettes. Cuenta Miriam Becker que ellos las tomaron de los romanos y, desde el Medioevo, las hacen respetando la técnica básica original. Dicen que es fácil hacerlas y es muy común fracasar dos o tres veces hasta que se aprende a que nos salga perfecta. A diferencia de los huevos revueltos, las omelettes son una masa lisa doblada en dos o tres sobre sí misma, como un pañuelo. Es importante cuidar que no se rompan durante la cocción. Por eso, aunque es muy fácil, conviene seguir el paso a paso de la receta de tortilla francesa u omelette.

Fuente: La Nación

El apellido Redgrave es lo más parecido a una dinastía real en el mundo del cine y el teatro. A sus 84 años, la actriz de mirada cristalina, pelo canoso y carácter rudo es una leyenda dentro de la actuación. Ganadora de premios Oscar, Globo de Oro, Bafta y Tony, su rostro se asocia a producciones de prestigio como Blow Up, María Estuardo, reina de Escocia; Julia; Amarás a un extraño, La mansión Howard y Señora Dalloway, entre otras.Si bien en su currículum abundan las películas de época de vez en cuando -y casi como si se tratara de una travesura- Vanessa Redgrave ha interpretado personajes más comerciales como el de Misión Imposible o Impacto profundo. Admirada y cuestionada a la vez, la nieta de Roy Redgrave y la hija de Michael Redgrave y Rachel Kempson ha sido reconocida a lo largo de los años no sólo por su faceta interpretativa sino por su compromiso en distintas causas sociales y políticas: militó en el Partido Revolucionario de los Trabajadores, fue candidata al parlamento británico en dos ocasiones y ha participado en todo tipo de movimientos contra la guerra de Vietnam y de Irak.Vanessa Redgrave en una escena del film Los papeles de Aspern (2018) (Zfilms/)Mientras que el teatro le ha dado prestigio y regocijo intelectual, el cine le ha dado popularidad y a sus amores más importantes: el director Tony Richardson, con quien tuvo a sus dos hijas mujeres; el actor Franco Nero, con quien volvió a reencontrarse 35 años después, y el atractivo Timothy Dalton, con quien tuvo una relación de casi 15 años antes de casarse con su viejo amor. Sin embargo, y a diferencia de su vida artística, su vida familiar estuvo signada por algunos escándalos y una gran tragedia al perder a su hija Natasha Richardson y a dos de sus hermanos, Corin y Lynn, en tan sólo 14 meses.Un amor y un escándaloVanessa Redgrave y Tony Richardson durante un rodaje Dueña de un talento innegable y un carácter que le ha hecho una mala reputación a la hora de dar entrevistas o trabajar con algunos directores, Redgrave siempre fue vista como una figurita difícil. De hecho, su vida personal y sus relaciones amorosas no tienen nada que envidiarle a cualquier historia de Hollywood.Su primer marido famoso fue el director de cine Tony Richardson. La actriz y el ganador del Oscar por la película Tom Jones se casaron en secreto en 1962 y rápidamente se convirtieron en padres de Natasha y Joely, reconocidas actrices en el medio. Sin embargo, el matrimonio entre ambos terminó en divorcio cuando ella descubrió el affaire que Richardson mantenía con la actriz francesa Jeanne Moreau.A pesar de los constantes rumores de infidelidad y de que sus amigos ya la habían alertado sobre el director, Redgrave prefirió hacer oídos sordos. Pero en 1967 todo cambió cuando fue su propio marido quien le confesó que era bisexual. Este escándalo fue narrado en el libro La casa de los Redgrave: las vidas secretas de una dinastía teatral, aunque con algunos condimentos que enojaron a la familia. En esas páginas, su autor Tim Adler aseguraba que la británica había sorprendido a su marido y a su padre juntos en la cama. Tras aclarar que se trataba de una falsedad, el clan Redgrave amenazó con iniciar acciones legales contra la publicación.En 1991, Richardson falleció en Los Ángeles, víctima del sida. Según su representante, Melanie Hodal, murió en el hospital de San Vicente acompañado por su familia. “Tony es maravilloso”, dijo por aquel entonces la madre de sus hijas, quien lo acompañó hasta último momento dando cuenta de la buena relación que los unía a pesar de las desilusiones del pasado.Un romance de ida y vueltaVanessa Redgrave besa a su marido Franco Nero, en la alfombra roja de la ceremonia de apertura de Venecia, en 2018La actriz y directora superó el fracaso sentimental en 1968 cuando durante el rodaje del musical Camelot conoció al actor italiano Franco Nero, que interpretaba a Lancelot. Si bien en un principio parecían ser incompatibles, esta dupla es, fue y será protagonista de una historia de amor digna de cualquier película romántica.“Todavía veo a esta mujer que lleva pantalones azules con agujeros, gafas y sin maquillaje. Tenía un poco de frío cuando el director [Logan] nos presentó. Más tarde le dije: ‘Josh, ¿estás seguro de que tenés a la actriz adecuada? Es fea’. Yo era un joven italiano que pensaba que las mujeres tenían que ser como Sophia Loren”, recordó tiempo después, entre risas, este galán sobre aquel primer encuentro frustrado.Sin embargo, Redgrave -que ya había posado su atención en él- escribió una nota en italiano invitándolo a su casa para cenar, plan que surtió efecto. “Cuando la vi de cerca, supe que era una hermosa dama”, confesó quien inmediatamente se enamoró de su compañera de elenco.Inmersos en una fogosa relación, Redgrave y Nero se convirtieron en padres de Carlo, hoy en día un reconocido guionista y director de cine internacional. Casi sorpresivamente, al cabo de dos años la pareja se separó. “Tuvimos muchas ocasiones en las que no nos hablábamos o en las que nos gritábamos. La mayoría de los peores momentos era cuando no nos hablábamos”, contó Redgrave sin saber que la vida les daría una nueva oportunidad 35 años después.Luego de su ruptura con Nero parecía imposible que la actriz volviera a enamorarse y si bien casi no tenía tiempo para un nuevo idilio entre la crianza de sus tres hijos y su apretada agenda laboral, la directora de Sea Sorrow volvió a darse una nueva oportunidad. Al igual que en los casos anteriores, la artista conoció a su nueva pareja en el set, ya que se trataba de su colega en el film María Estuardo, reina de Escocia de 1971.Vanessa Redgrave y Timothy Dalton, en 1989Ahora bien, ¿quién era el nuevo galán que había logrado traspasar su coraza y la había hecho olvidar de su última pareja? El elegido era nada más y nada menos que el actor de James Bond, Timothy Dalton, con quien mantuvo una relación de 15 años. Además de convertirse en la atracción de los fotógrafos, esta dupla se dio el gusto de trabajar junta en la película El misterio de Agatha Christie, de 1979.A pesar de que parecían el uno para el otro, Redgrave nunca pudo olvidar a su viejo amor, Franco Nero. Hecho que se confirmó tiempo después cuando los ex se reencontraron y sellaron su amor -con boda incluida- tres décadas más tarde. “La vida a veces es muy complicada. Siempre la amé”, le reveló Nero a LA Times después de dar el sí en una íntima ceremonia el 31 de diciembre de 2006. “Nos casamos frente a familiares y amigos con el mayor compromiso y amor posible. Creo que soy terriblemente afortunada”, expresó ella con un rostro que desbordaba felicidad.Desde entonces, están juntos y forman uno de los matrimonios más estables de la escena. Hasta se dieron el lujo de volver a actuar juntos en Cartas a Julieta, la romántica historia de amor estrenada en 2010.Un golpe difícil de asimilarVanessa Redgrave, junto a sus dos hijas: Natasha y JoelyDicen que el ser humano está preparado para la muerte de sus padres, pero nunca para la de un hijo. Y esa es la tragedia que le tocó vivir a Vanessa Redgrave cuando su hija Natasha Richardson murió, luego de sufrir un accidente mientras esquiaba junto a sus hijos en unas vacaciones en Mont Tremblant, Canadá. La actriz de Juego de gemelas falleció en 2009 a los 45 años, tras un accidente que le causó muerte cerebral. Su marido, el actor Liam Neeson, se encontraba en Toronto filmando la película Chloe por lo que Tasha (como la llamaba su familia) viajó junto a sus hijos Michael y Daniel a Quebec, Canadá, para tomar unas vacaciones y aprender a esquiar. Fue en una de esas lecciones cuando la británica se resbaló y se golpeó fuertemente su cabeza.Al levantarse sin inconvenientes (hasta le hizo un chiste a su instructor), Richardson fue inmovilizada y trasladada al hotel en el que se hospedaba, tras su negativa a acudir a una clínica. Sin embargo, una hora después, comenzó a sentirse mal por lo que fue llevada a un hospital en Montreal. Su esposo se hizo presente y junto a toda su familia decidieron trasladarla a Nueva York para poder estar más cerca de ella porque ya no había mucho que más hacer: la actriz llegó a la ciudad con muerte cerebral y dos días después se resolvió desconectarla de las máquinas que aún mantenían su corazón latiendo.Liam Neeson, sus hijos y Joely, hermana de Natasha Richardson, en el funeral de la querida actriz (Grosby Group/)Su repentina muerte fue un duro golpe para Redgrave, algo muy difícil de asimilar y que la llevó a pensar en su rol como madre en más de una oportunidad. “He sido todas las madres: la mala, la loca, la buena, la protectora, la que se olvida y la que perdona. Pero, a pesar de lo hecho, de lo que falte, de lo que desearía que fuera diferente, lo maravilloso es que he gozado de unos hijos increíbles”, confesaba haciendo una especie de mea culpa y pidiendo perdón por sus errores.A la dolorosa pérdida de su hija se sumó la muerte de dos de sus hermanos: Corin y Lynn, quienes murieron con diferencia de un año por cáncer. “Atesoro cada minuto que pasé con ellos. Los extraño tanto, pero me asombro de todo lo que los tres me dieron y también a tantos otros. Los tres estaban dedicados a sus familias y nos dieron tiempos muy felices a todos”, le confesó a la revista People mientras agradecía las cartas y plegarias del público que le sirvieron como consuelo en esos dolorosos tiempos.Lo cierto es que en tan sólo 14 meses, la imagen de esta mujer fuerte, rígida e inquebrantable se desmoronó por completo. Solo el amor de los suyos y su entrañable pasión por contar historias pudieron sacarla adelante. “Uno siempre está acompañado del recuerdo del pasado, pero hoy es hoy y demos las gracias por ello porque donde quiera que nos encontremos, siempre hay un nuevo día y con cada uno la vida cambia. Algunos son horribles. Otros, maravillosos, pero incluso en los más terribles uno debe tener presente que siempre habrá otro día”, reflexionó esta gran sabia que supo levantarse cada vez que la vida la puso a prueba.

Fuente: La Nación