Aproximadamente 1000 animales Braford, Brangus, Brahman y Caballos Criollos participarán de la expo, que se desarrollará desde hoy al viernes 29.
Fuente: Clarín Rural
Campo
Impulsados por los deseos de los consumidores de saber cómo se produjo la carne que están por comer, los productores tienen cada vez más en cuenta el manejo de los animales.
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Aporta un bajo porcentaje de grasas insaturadas, que cumplen numerosas funciones en nuestro organismo.
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En las últimas 20 campañas la producción mundial de soja creció 95 por ciento, y en la última década la región representó más del 50 por ciento del volumen.
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La historia de la producción de alimentos guarda un rol central para la nutrición de los suelos, una deuda de la producción local.
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Las miasis, bicheras o gusaneras dejaron de ser exclusivas del verano. Aunque se agravan durante esta época, se han extendido prácticamente a todo el año.
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Tiziana Prada, junto a su marido, Johnny Gutiérrez, tienen una cabaña Braford que expande su genética en el país y en el mundo en el medio de la reserva, donde prima la sustentabilidad.
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El sector agroindustrial está en el centro del tablero, mirado por toda la sociedad, y tiene la oportunidad de mostrar su desarrollo limpio en la COP26.
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Por un lado se pide al campo más producción y dólares, pero a la par se suman restricciones que frenan la actividad.
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La etapa de apogeo de la carne de cerdo en la República Popular ha quedado definitivamente atrás. Esta tendencia tiene un significado global e indica lo que se avecina en el mundo.
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