Impulsados por los deseos de los consumidores de saber cómo se produjo la carne que están por comer, los productores tienen cada vez más en cuenta el manejo de los animales.
Fuente: Clarín Rural
Campo
Aporta un bajo porcentaje de grasas insaturadas, que cumplen numerosas funciones en nuestro organismo.
Fuente: Clarín Rural
En las últimas 20 campañas la producción mundial de soja creció 95 por ciento, y en la última década la región representó más del 50 por ciento del volumen.
Fuente: Clarín Rural
La historia de la producción de alimentos guarda un rol central para la nutrición de los suelos, una deuda de la producción local.
Fuente: Clarín Rural
Las miasis, bicheras o gusaneras dejaron de ser exclusivas del verano. Aunque se agravan durante esta época, se han extendido prácticamente a todo el año.
Fuente: Clarín Rural
Tiziana Prada, junto a su marido, Johnny Gutiérrez, tienen una cabaña Braford que expande su genética en el país y en el mundo en el medio de la reserva, donde prima la sustentabilidad.
Fuente: Clarín Rural
El sector agroindustrial está en el centro del tablero, mirado por toda la sociedad, y tiene la oportunidad de mostrar su desarrollo limpio en la COP26.
Fuente: Clarín Rural
Por un lado se pide al campo más producción y dólares, pero a la par se suman restricciones que frenan la actividad.
Fuente: Clarín Rural
La etapa de apogeo de la carne de cerdo en la República Popular ha quedado definitivamente atrás. Esta tendencia tiene un significado global e indica lo que se avecina en el mundo.
Fuente: Clarín Rural
En Corrientes, la modalidad holística propicia la captura de carbono y nitrógeno en el suelo, y la reducción de las emisiones de metano de los animales.
Fuente: Clarín Rural