La Nación

Para la masa200 g de harina80 g de azúcar100 g de mantecaPara el relleno3 huevos500 g de dulce de leche400 g de queso crema200 g de crema de leche50 g de azúcar2 cdas. de fécula de maízPara la masa, mezclar los secos y trabajarlos con la manteca fría cortada en cubos hasta conseguir un arenado.Tomar el bollo con la misma humedad de la manteca y dejar reposar en heladera por media hora.Luego estirar bien fina la masa y forrar con ella un molde desmontable de bordes altos de 28 cm de diámetro.Pincharla y cocinarla en horno precalentado moderado por 15 minutos o hasta que quede dorada. Retirar y reservar.Para el relleno, mezclar los huevos, el dulce y el queso con batidor de alambre hasta que queden bien incorporados, agregar al final la crema de leche batida a medio punto y por último los secos.Volcar la preparación sobre la masa precocida y volver a horno suave por 45 minutos más o hasta que quede firme el relleno.Apagar el horno, abrir la puerta y, sin retirar el cheesecake, dejar que la torta enfríe por completo adentro.Luego llevar a la heladera por tres horas como mínimo y desmoldar antes de servir.La cheesecake de dulce de leche queda más presentable si se le ponen frutos secos picados: pueden ser avellanas, almendras o nueces pecan.Es mejor usar un dulce de leche común que es más maleable que el repostero para esta cheesecake de dulce de leche.

Fuente: La Nación

Una mujer que se negaba a recibir la vacuna contra el coronavirus fue finalmente inoculada cuando su hijo ideó un plan para llevarla hasta el vacunatorio con la excusa de que Chayanne daría un show en el lugar.Sorpresa: compró una casa de 148 años y descubrió un raro “pasadizo secreto”Todo el “operativo” quedó registrado en un video que causó furor en las redes, en particular, por el momento en que la mujer llega al centro sanitario y consulta: “¿Esta es la fila para ver a Chayanne?”“Sí, mamá”, le responde su hijo. “Es que es una celebridad. Definitivamente aquí está”. A medida que la fila avanza, las sospechas de la mujer crecen. Finalmente, el joven le revela la verdad: “¿Qué crees? Chayanne ni siquiera está en Monterrey, te traje a vacunar”, dice.Nazarena Vélez recordó cuando le rompió el auto a Daniel Agostini: “Lo volvería a hacer”A pesar del desengaño, la mujer reacciona de una manera muy divertida. “¡Qué cabrón!”, le dice a su hijo. “¿Por eso me trajiste aquí? A mí no me gusta eso. Se me hacía mucha belleza que me fueras a llevar a ver a Chayanne. Toda mi vida pidiéndote que me llevaras”, agrega. Hacia el cierre del video, el joven le explica que, si ella se aplica la vacuna, tendrá más posibilidades de ver al cantante puertorriqueño en el futuro.

Fuente: La Nación

El primer ministro de India, Narendra Modi, no viajará a la cumbre del G7, que se celebrará en Reino Unido durante el mes de junio, debido a la situación sanitaria derivada de la COVID-19.La cumbre está prevista que se celebre entre el 11 y 13 de junio en Cornualles, y Modi no acudirá a pesar de que había sido invitado de forma especial por su homólogo británico, Boris Johnson, según ha explicado el Gobierno indio este martes.En este sentido, un portavoz del Ministerio de Relaciones Exteriores ha transmitido su agradecimiento a Johnson por ofrecerles una “invitación especial”, pero ha comunicado que Modi no acudirá de forma presencial debido a la situación sanitaria, ha apuntado la cadena NDTV.En este encuentro, al que asistirá el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, se reunirán las economías más avanzadas del mundo, y será la primera que se lleve a cabo de forma presencial desde el inicio de la pandemia.En lo que respecta a India, ya fue invitada en 2019 a la cumbre en Francia y también a la de 2020 que se iba a celebrar en Estados Unidos, pero que tuvo que ser cancelada por la COVID-19.El pasado mes de enero Johnson calificó a India como “la farmacia del mundo” porque suministraba “más del 50% de las vacunas”, sin embargo el primer ministro británico canceló su visita al país asiático en abril debido a la situación sanitaria crítica atravesaba.Además, el pasado miércoles el ministro de Exteriores de India, Subrahmanyam Jaishankar, anunció que se pondría en aislamiento por su posible exposición a casos de coronavirus, lo que le mantuvo alejado de los encuentros presenciales del G7 que se habían convocado.

Fuente: La Nación

Un raro fósil encontrado hace 20 años en rocas sedimentarias de un mar tropìcal del Jurásico, en lo que hoy es la costa sur de Inglaterra, corresponde a una nueva especie de tiburón ancestral.El nuevo fósil de tiburón de la conocida como Formación Kimmeridge Clay, que tiene unos 150 millones de años, está asignado a un género y una especie previamente desconocidos de tiburones hibodontiformes llamados Durnonovariaodus maiseyi. Este hallazgo fósil extremadamente rarO se conserva en la Colección Etches, que alberga una de las colecciones de fósiles más importantes científicamente en Inglaterra.Los tiburones hibodontiformes son uno de los grupos de tiburones extintos más ricos en especies y representan los parientes más cercanos de los tiburones modernos. Aparecieron por primera vez durante el último Devónico, hace unos 361 millones de años, y se extinguieron junto con los dinosaurios al final del Cretácico, hace unos 66 millones de años.El nuevo género y especie Durnonovariaodus maiseyi difiere de todos los demás tiburones hibodontiformes descritos anteriormente, incluidos los que se caracterizan por tener dientes de forma similar.Debido a su reemplazo de dientes de por vida, los dientes de tiburón se encuentran entre los hallazgos de vertebrados más comunes encontrados en el registro fósil. El bajo potencial de conservación de sus esqueletos cartilaginosos pobremente mineralizados, por otro lado, evita la fosilización de especímenes completamente conservados en la mayoría de los casos.”Durnonovariaodus maiseyi representa una importante fuente de información para comprender mejor la diversidad de los tiburones en el pasado, así como para nuevas interpretaciones de la evolución de los tiburones hibodontiformes, cuyas relaciones aún no se comprenden bien, incluso después de más de 150 años de investigación”, dice en un comunicado Sebastian Stumpf, paleontólgo de la Universidad de Viena, cuyo hallazgo se publica en la revista Peeer J.La importancia científica de la formación de arcilla de Kimmeridge se subraya por esqueletos de tiburones hibodontiformes adicionales, pero aún no descritos, que también se encuentran en la colección Etches, según el autor.

Fuente: La Nación

El Consejo de Ministros ha acordado este martes la nacionalización de Aymeric Laporte, defensa francés del Manchester City, lo que abre la puerta a su participación en la próxima Eurocopa defendiendo la camiseta de la selección española.Natural de la localidad francesa de Agen, Laporte se formó en la cantera del Athletic Club y disputó seis temporadas en el primer equipo del club vasco hasta que en enero de 2018 fichó por el Manchester City, que abonó su cláusula de rescisión cifrada en 65 millones de euros.El central jugó en las categorías inferiores de la selección gala y fue convocado con la absoluta, pero nunca llegó a debutar. A punto de cumplir 27 años y tras no obtener el respaldo de Didier Deschamps, ahora podría enrolarse con la selección española a las órdenes de Luis Enrique Martínez, que a finales de este mes anunciará su próxima lista de convocados.

Fuente: La Nación

El ministro de Defensa de Colombia, Diego Molano, ha cifrado este martes en 849 los policías heridos desde el comienzo de las protestas en el país latinoamericano hace 13 días, y ha culpado a “terroristas infiltrados”.Según ha detallado Molano a través de su cuenta en la red social Twitter, de los policías heridos, 53 son mujeres. En cuanto a la forma en la que han sido heridos, ha precisado que 714 con “elemento contundente”, 99 con armas cortas punzantes, 19 con explosivos o elementos incendiarios y 12 con armas de fuego.Molano, que ha afirmado que “en Cali organizaciones continúan incitando a la violencia”, ha efectuado un balance de propiedades públicas y privadas que han resultado dañadas en el marco de las protestas. En la lista, entre otras, figuran 1.052 vehículos de transporte público “vandalizados”, 35 coches particulares afectados, 13 motos “incineradas” o 33 semáforos “destruidos”.Asimismo, ha explicado que, hasta el momento, se han impuesto 57.346 “medidas correctivas” por parte de la Policía “por comportamientos contrarios a la convivencia”. De estas, 31.221 se han impuesto por “incumplir y desacatar el orden”, 11.534 por portar armas, elementos cortantes o similares y 2.028 por “reñir o incitar” en confrontaciones violentas.Por último, ha destacado que, en el marco de las operaciones llevadas a cabo por el Ejército y la Policía colombianos, “se han obtenido importantes resultados”, destacando que se ha detenido a 647 personas y se han incautado 378 armas de fuego y 72 elementos explosivos.Las protestas que sacuden el país desde hace ya dos semanas y que se han cobrado al menos 27 muertes según el Gobierno –más de 40 según organizaciones civiles– comenzaron como una movilización contra la reforma fiscal planteada por el Ejecutivo de Duque, pero una vez retirada la misma las movilizaciones reclaman medidas para atajar la desigualdad en el país.

Fuente: La Nación

BTG Pactual, el mayor banco de inversión de América Latina, contabilizó un beneficio neto de 1.197 millones de reales brasileños (190 millones de euros) en el primer trimestre del año, lo que supone un descenso del 4,8% con respecto al mismo periodo del año anterior, según se desprende del informe de cuentas trimestrales presentado este martes.”Tuvimos un trimestre fuerte, registrando resultados sólidos y un elevado crecimiento en todas las líneas de negocio. Continuamos desarrollando nuestra agenda de adquisiciones estratégicas para expandir nuestra presencia en la cadena minorista, ofrecer más productos y mejorar el servicio a nuestros clientes”, ha señalado el consejero delegado de BTG, Roberto Sallouti.Entre enero y marzo, la cifra de negocio de la entidad brasileña alcanzó los 2.796 millones de reales (440 millones de euros), un 1% menos en comparación con el año anterior, pero un 84,2% más con respecto al último trimestre del año precedente.El banco ha resaltado el sólido rendimiento de todas sus líneas de negocio, en especial en la banca de inversión, donde la facturación se disparó un 156%, hasta los 483,6 millones de reales (76,3 millones de euros).Los costes operativos de la sociedad sumaron 1.199 millones de reales (190 millones de euros), un 84% más que el año anterior. Dentro de estos gastos, las partidas destinadas a salarios y nóminas se incrementaron un 29%, con 266 millones de reales (42 millones de euros).Durante el trimestre, la firma captó un volumen récord de 76.000 millones de reales (12.000 millones de euros) de dinero nuevo de sus inversores, llegando a un total de 767.000 millones de reales (120.890 millones de euros) a cierre de marzo, un 79% más.Por áreas de negocio, fueron captados 42.900 millones de reales (6.760 millones de euros) de la gestión de activos y otros 33.000 millones de reales (5.200 millones de euros) en el área de la gestión de patrimonio y ‘consumer banking’.

Fuente: La Nación

MADRID, 11 may. (EDIZIONES)Un buceador capturó en vídeo una nube de tinta de calamar flotando en el agua.El instructor de buceo Patrick Burke, de 32 años, se encontraba de inmersión con uno de sus amigos de pesca submarina en Te Arai, Nueva Zelanda, donde le habían dicho que había muchos tiburones, un aliciente para salir y empezar a grabar.Cuando ambos divisaron lo que parecía un calamar desde arriba, Patrick se dejó caer para verlo más de cerca, pero su amigo tuvo una idea diferente y lo arponeó.https://www.youtube.com/watch?v=cYlTIS6_HEcPatrick dijo a Caters: “El resultado fueron unos cuantos grumos de tinta suspendidos en el agua, que fueron bastante difíciles de enfocar, ya que era la primera vez que buceaba con mi nueva cámara”.

Fuente: La Nación

El Observatorio del Roque de los Muchachos, en la isla de La Palma, destaca como el lugar más oscuro entre 44 analizados en todo el mundo para medir el brillo del cielo nocturno natural.El cielo nocturno no es completamente oscuro. Incluso en los lugares más remotos existe un brillo del cielo producido tanto por componentes naturales de origen terrestre o extraterrestre, como por emisión de luz artificial resultado de la actividad humana.Aunque las principales fuentes brillantes como la Luna, la Vía Láctea o la Luz Zodiacal son fácilmente reconocibles, existe un resplandor que domina el brillo del cielo en las noches más oscuras, producido en las capas altas de la atmósfera y cuya variabilidad depende de forma compleja de factores como la época del año, la localización geográfica o el ciclo solar.Los ciclos solares se rigen por periodos de actividad de 11 años. Hablamos de máximo solar cuando la actividad del Sol crece, aparecen manchas en su superficie y la emisión de su radiación aumenta, lo que altera las moléculas de la atmósfera terrestre y se produce un aumento del brillo del cielo nocturno del planeta. Cuando estos eventos son menos intensos, decimos que estamos en un mínimo solar.En 2018 el Ciclo Solar 24 entró en esta fase y, desde entonces, fotómetros TESS (Telescope Encoder and Sky Sensor) instalados por todo el mundo, han recogido 11 millones de medidas que han servido para definir un método de referencia para el estudio de la oscuridad natural con dispositivos de este tipo.Entre los resultados del artículo, que se publicará próximamente en la revista The Astronomical Journal, destaca la “observación sistemática de variaciones de corto periodo (del orden de decenas de minutos u horas) del brillo del cielo independientemente del lugar, estación del año, momento de la noche o actividad solar, y que se ha demostrado, por primera vez con fotómetros de bajo coste, que están asociadas a eventos que se producen en capas superiores a la mesosfera, es decir, al airglow (luz iridescente)”, explica en un comunicado Miguel R. Alarcón, investigador del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) y primer autor del artículo.A partir de los 44 fotómetros que toman datos desde lugares como Namibia, Australia, México, Argentina o Estados Unidos, entre otros, se ha podido determinar que el Observatorio del Roque de los Muchachos (ORM), en Garafía, isla de La Palma, es el más oscuro de todos ellos.Como puede leerse en el artículo la oscuridad del ORM se acerca a la oscuridad natural –la luz artificial sólo añade un 2% al fondo de cielo–. De la red de fotómetros instalados en la Península, cabe destacar la gran oscuridad que presenta la Comunidad de Extremadura, la región del Montsec (Lleida), Javalambre (Teruel), Sierra Nevada o el Pirineo Navarro.Al brillo producido por la dispersión de la luz artificial nocturna (LAN) por los componentes de la atmósfera (moléculas de gas, aerosoles, nubes,….) se le conoce como skyglow artificial. Las estimaciones sugieren que más de una décima parte de la superficie terrestre del planeta experimenta LAN y que esa cifra se eleva al 23% si se incluye el brillo del cielo atmosférico. El 80% de la población mundial vive en lugares donde existe contaminación lumínica artificial y aproximadamente un tercio de ella no pueden ver la Vía Láctea. Quedan ya muy pocos lugares en el planeta donde se pueda apreciar, observar y medir la oscuridad natural.

Fuente: La Nación

AI señala que la decisión “pondrá en peligro la seguridad e incluso la vida de millones de mujeres y niñas”MADRID, 11 May. 2021 (Europa Press) -Mujeres de todo el mundo han exigido este martes a Turquía que revoque su decisión de retirarse del Convenio de Estambul sobre la prevención y lucha contra la violencia contra la mujer, en el décimo aniversario del acuerdo.En concreto, mujeres de todo el mundo vestidas de morado en solidaridad con las mujeres y niñas turcas participarán durante la jornada en acciones, tanto en Internet como presenciales organizadas por grupos de mujeres y de Derechos Humanos de todo el mundo, en el marco del Día Mundial de Acción para protestar contra la decisión, tomada por el presidente turco, Recep Tayyip Erdogan, a finales de marzo. La decisión entrará en vigor el 1 de julio, pero los activistas exigen que las autoridades turcas la reconsideren.”Exactamente diez años después de su firma, las mujeres hablan con una sola voz para exigir que las autoridades turcas revoquen una decisión que pondrá en peligro la seguridad e incluso la vida de millones de mujeres y niñas”, ha declarado la secretaria general de Amnistía Internacional (AI), Agnes Callamard.Callamard ha detallado que, en las semanas transcurridas desde que Erdogan anunció su decisión, mujeres en Turquía y en todo el mundo se han unido. “En lugar de sentirse amedrentadas, han salido a la calle. En lugar de sentirse desalentadas, se sienten estimuladas. Más que nunca, la gente está hablando del Convenio y comprendiendo su importancia”, ha agregado.La secretaria general de AI ha sostenido que, desde que se firmó, el documento ha sido un “instrumento crucial” que ha contribuido a proteger a las mujeres de la violencia. “La retirada significaría incertidumbre, temor y un peligro real para millones de mujeres y niñas en Turquía”, ha alertado, subrayando que “la amenaza de la violencia es algo que afrontan a diario mujeres y niñas de todo el mundo”. “Por eso la ratificación del Convenio de Estambul es tan importante y por eso la solidaridad internacional para protegerlo es tan vital”, ha remachado.A AI le preocupa que la retirada de Turquía no sea más que “la punta de un peligroso iceberg populista”. “Con el uso de un marco retrógrado y tergiversado de ‘valores familiares’, varios gobiernos intentan hacer retroceder los derechos de las mujeres y de las personas LGBTI en toda Europa”, ha lamentado la organización.Las voces de las mujeres en Turquía y en todo el mundo tienen el respaldo de la enérgica condena de la decisión de retirarse de dirigentes mundiales como el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, y la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen.

Fuente: La Nación