La Nación

Son tiempos complejos en todo el mundo, y muchas costumbres que estaban cambiando acentuaron su dinámica durante la pandemia. Especialmente, los usos que se asocian a la manera de comer y beber.Entre los nuevos rituales gastronómicos se ha instalado la elección de lo saludable, y algunos estudios revelan que más del ochenta por ciento de los argentinos planea tener un estilo de vida en el que el cuidado de la salud es prioritario.En este contexto, la industria del vino tomó nota de esta tendencia, y tanto los productores como los consumidores buscan alternativas de calidad que sean aptas para disfrutar con comidas más frescas, más livianas y menos calóricas. Este fenónemo mundial tiene también en nuestro país sus cultores.No hay dudas de que una copa de malbec con un corte a la parrilla es un must para muchos argentinos, y que todo, en la cantidad justa, es saludable para el organismo; sin embargo, existen también propuestas de vinos con menor contenido de alcohol, que resultan ideales para acompañar platos más frescos, verduras, ensaladas o carnes muy suaves.Es clave entender que menos alcohol no significa menor calidad, sino que el desafío para los hacedores locales, está en encontrar el equilibro exacto entre frescura y calidad.Lograr producir vinos con bajo alcohol tiene aristas: desde la búsqueda de viñedos y terroirs que permitan maduraciones aptas para elaborar estos vinos hasta la elección de varietales que posean mejores características para el producto final, así como ciertas decisiones en bodega a la hora de sacar adelante estos ricos elixires.Para dilucidar el tema, Sebastián Zuccardi, Santiago Mayorga, Antonio Morescalchi y Ana Lovaglio responden acerca de esta movida, que comenzó como nicho y cada vez se hace más grande.Sebastian Zuccardi
“Antes hacíamos vinos con casi 15 grados de alcohol. Creo que no es el camino; pero tampoco me imagino tintos de 10 grados. Tendremos que estacionar nuestro equilibrio entre los 12 y no más allá de los 14 grados. Porque sin dudas, el mercado cambió”, explica el creador de Zuccardi Wines, especialista en vinos de alta gama. (archivo/)“Lo que vemos a nivel mundial es una tendencia por consumir más sano y con menos alcohol”, reconoce Ana Lovaglio, gerente de Marketing en Susana Balbo Wines, y plantea que son los consumidores más jóvenes quienes están interesados en estos productos menos complejos, como una primera incursión en el mundo del vino. “Al mismo tiempo se suman los que buscan cuidarse en términos de salud ?continúa?. Como bodega sentimos que innovar está dentro de nuestra esencia. Nos entusiasma ver cómo estos productos nuevos repercuten en el mercado y en los consumidores”.Estas flamantes opciones vínicas están asociadas también a las situaciones de consumo. Ahí es donde pone el ojo Sebastián Zuccardi, winemaker y especialista en vinos de alta gama. “El vino ha tenido que adaptarse a situaciones que requieren de más refrescancia en el paladar o menos calorías. En Santa Julia, tenemos el Chenin Dulce, que tiene 7,5 grados de alcohol y que es líder en la categoría”, cuenta Sebastián, tercera generación de viticultores. Para él, hay que entender que la tendencia tiene dos patas: el mercado y los productores. “Momentos más relajados, más de beber, acompañados de una gastronomía más saludable, asociados a la forma de vida actual son parte del tema”, plantea Zuccardi.En ese sentido, Santiago Mayorga, enólogo de Nieto Senetiner y Cadus Wines, afirma que además la gente relaciona el bajo alcohol del vino con temas del tipo “el alcohol engorda”. Sin embargo, aclara que hay vinos bajos en alcohol, pero dulces, donde allí las calorías aumentan. “Nosotros estamos bajando el alcohol en los rosados y en los blancos. El rosado tiene entrSe 10 y 11 grados de alcohol, que es un alcohol bastante bajo. En los blancos nos acercamos a los 12, y si fuese un sauvignon blanc, podríamos bajar más”.Santiago Mayorga: “Hay que tener cuidado con los tintos porque existe un defecto cuando se cosecha verde: se llama carbono 6 y genera aroma a pasto recién cortado en vez de a frutas y especias”, advierte el responsable de los vinos de Nieto Senetiner y Cadus Wines. (archivo/)Para entender dónde estamos parados, hay que conocer de dónde venimos, y como coinciden Sebastián y Santiago, allá por el año 2000 la Argentina producía vinos muy alcohólicos, concentrados y maderosos, porque era el estilo que se buscaba, el que ganaba grandes puntajes. “Hacíamos vinos con casi 15 grados de alcohol. Creo que no es el camino; pero tampoco me imagino tintos de 10 grados ?dice el creador de los vinos Zuccardi Valle de Uco?. “Tendremos que estacionar nuestro equilibrio entre los 12 y no más allá de los 14 grados. Porque sin dudas, el mercado cambió”.Tomar una copa de vino y dejar un poco o que en una cena de amigos no se termine la botella era parte del estilo de hace 20 años. “Eran vinos difíciles de tomar, concentrados, con mucho alcohol que los hacía caliente, te cansaban y dejaban la boca pesada”, recuerda Mayorga, y entiende que hay si bien hay que encontrar un equilibrio, estos nuevos vinos funcionan para los nuevos consumidores desacostumbrados a la intensidad, o para quienes esa estructura disgusta.Hacia un equilibrio“El grado alcohólico se equilibra con la acidez y los taninos, un vino es tomable si estos elementos están en armonía entre ellos”, declara uno de los fundadores de Altos Las Hormigas, el italiano Antonio Morescalchi, y coincide con los enólogos citados y explica que el grado alcohólico es más alto en regiones cálidas y soleadas, y más bajo en regiones frías y nubladas. “Por esto Francia tiene vinos de menos grado alcohólico que España, y los vinos alemanes son lo más bajos en alcohol. En California y Australia se han distinguido por producir vinos arriba de los 15 grados”, dice, y señala que las características de cada suelo se pierden si hay un alto grado de alcohol, porque las papilas gustativas se irritan y no dejan percibir más que elementos genéricos como fruta y dulzor. “En Altos Las Hormigas controlamos naturalmente el grado alcohólico y la madurez de los vinos para que expresen las características de los viñedos y de los orígenes nobles de Mendoza”. Morescalchi apunta que el cultivo orgánico y el trabajo de profundización de las raíces son la claves para controlar el alcohol y que la cosecha temprana en un lugar cálido como Mendoza ofrecerá buena acidez natural para equilibrar la fruta sin exceso de madurez.Ana Lovaglio: “Deben ser vinos agradables, limpios, prolijos
y con mucha expresión de fruta. Para disfrutar como un aperitivo o acompañar preparaciones livianas”, explica la especialista de Susana Balbo Wines. (archivo/)Blancos, rosados y tintosAl hablar de bajo alcohol hay que tener en claro lo que cada zona y cada variedad puede ofrecer. En vinos blancos y rosados, la tendencia de los elaboradores locales es llegar a niveles de entre 9 y 11 grados de alcohol, con productos menos intensos y frescos. En los tintos, el equilibrio estaría en los 12 grados.Sebastián Zuccardi aporta que cuando se buscan graduaciones más bajas, hay que ir a lugares que ofrezcan una maduración más lenta y zonas más frías donde los niveles de alcohol sean más bajos. Sin embargo, advierte que “hay que diferenciar a los vinos con 11 o 12 grados, porque es el potencial de maduración de la región, a cuando se elabora un vino para un segmento determinado”, refiriéndose a los vinos a los que se les corta la fermentación en bodega para mantener un nivel bajo de alcohol. A estos se les deja el azúcar residual natural de la uva y el resultado son los vinos dulces, categorizados como livianos, que pueden tener entre 5 y 11,5 grados de alcohol.“Lo que se busca es que al tener menos alcohol, el vino sea más fresco y aromático. Son los que elaboramos en zonas frías con cosechas tempranas, donde el alcohol no sube. Son mayormente blancos y rosados porque sus variedades suman riqueza aromática”, dice Zuccardi y, Mayorga alerta: “Hay que tener cuidado con los tintos porque existe un defecto cuando se cosecha verde: se llama carbono 6 y genera aroma a pasto recién cortado en vez de a frutas y especias. A los tintos de alcohol bajo los describiría intensos, frescos, menos calientes en la boca, cuando tienen entre 12 y 13. Nuestra criolla de Cadus tiene 12,5 grados”.Para conseguir un estilo en donde prevalezca la fruta y la frescura, Zuccardi elige las variedades más aromáticas posibles como el chenin o el torrontés en los blancos; en tintos, prefiere variedades suaves de taninos redondos como un malbec o un bonarda.“Nosotros elegimos chenin para hacer un bajo alcohol en la línea Críos ?cuenta Ana Lovaglio?. Es una variedad relativamente neutra y delicada que necesita de una cosecha temprana”. Desde el punto de vista enológico, en Críos buscaron un producto fresco que no sea invasivo. “Deben ser vinos agradables, limpios, prolijos y con mucha expresión de fruta. Para disfrutar en la previa de una comida, como un aperitivo o acompañar preparaciones livianas”.“En el mundo se están produciendo vinos de bajo alcohol también en lugares más cálidos, como las islas Azores o Canarias, Pantelleria, en Italia, y los productores de California buscan lugares, variedades y técnicas de cultivo que aporten equilibrio a los vinos, con mayor acidez y menos alcohol. Un vino de 12 grados es extremadamente tomable y se acompaña fácilmente con muchos tipos de comida, no necesita terminantemente de carne”, explica Morescalchi, quien desde Altos Las Hormigas ofrece espumosos rosados de bajo alcohol. “Son aptos para ocasiones menos formales de consumo, y, al tener menos alcohol, es más saludable”.Antonio Morescalchi: “Un vino por debajo de los 12 grados muchas veces tiene menos potencial de guarda que uno de 13 grados. Pero no es una regla absoluta: véanse los vinos del Rhin alemán, que tienen 6 o 7 grados y pueden envejecer y mejorar por casi un siglo”, dice el reconocido hacedor italiano, de la mendocina Altos Las Hormigas. (archivo/)Complejidad y guardaTanto las situaciones de consumo como la búsqueda de frescura los vuelve ideales para ser descorchados, desenroscados o destapados jóvenes, es decir en el momento. Sin embargo, quien guarda botellas para abrir en el futuro se pregunta si estos vinos, que están elaborados por reconocidos enólogos, cuentan con la complejidad suficiente que requiere un vino para descansar unos años. Rápidamente, Morescalchi responde: “Un vino por debajo de los 12 grados muchas veces tiene menos potencial de guarda que uno de 13 grados. Pero no es una regla absoluta: véanse los vinos del Rhin alemán, que tienen 6 o 7 grados y pueden envejecer y mejorar por casi un siglo. En Francia, los vinos que tienen entre 12,5 a 14 se guardan hasta 30 años”.“Si bien el alcohol es un elemento clave en la conservación, la acidez que ofrece la cosecha temprana también es otro factor. Aunque no tenemos experiencia, creo que son vinos que podrían envejecer, pero definitivamente no es la idea”, comenta Mayorga, y aclara que “los vinos de bajo alcohol está preparados para el consumo fresco, joven, y su complejidad aromática se perdería con el tiempo. Perderían la gracia y el objetivo para el que fueron elaborados”.Sin embargo, no por joven debe ser un vino barato. “Podemos sacar un sauvignon blanc o un riesling de Gualtallary con 10 grados de alcohol, complejo, que haya fermentado en barrica para que le dé cremosidad; un vinos que podés tomarlos joven o guardarlo seis años”, destaca Mayorga.En esa línea es importante resaltar la aclaración que Sebastián plantea en la búsqueda del estilo respecto de la relación entre refrescancia y gastronomía. Si bien el alcohol más bajo ayuda en la relación con los platos livianos, no es solo eso lo que se requiere para un buen maridaje. “Para tener opciones en un abanico gastronómico, hemos trabajado en zonas altas del Valle de Uco, con momentos de cosecha más adecuados para el estilo de vino que buscamos, con vinificaciones y guardas que en vez de potenciar la dulzura, el peso y la madurez potencian la frescura y la acidez, con el objetivo de tener vinos más fluidos, más dinámicos y que sí se pueden guardar”.

Fuente: La Nación

La danza en el ColónCoppelia, La Cenicienta, Baile de Graduados, El Gato con Botas, El lago de los cisnes o La bella durmiente. El Ballet del Teatro Colón ofrece su repertorio a chicos y grandes en grabaciones de libre acceso. Algunas obras son adaptaciones abreviadas de los ciclos dedicados a los chicos. Otras se extienden todo a lo largo de la coreografía original y requieren de un aliento largo para un espectador infantil. Pero al no ser presencial la función nadie se ofende si se levanta alguien de la butaca, si se fragmenta la audición en varias partes. Queda a elección de cada uno seleccionar ciertos momentos, ciertas escenas para admirar la espectacularidad de la danza solista o los cuadros de gran despliegue coreográfico conjunto, o bien si se prefiere recorrer el vestuario saltando de una escena a otra. O escuchar la música por tramos. Cada cual con su propia partitura de visualización personalizada, esa es la ventaja de la función virtual.Acceso libre y gratuito.Lunática por La Pipetuá
La Pipetuá Lunática¡A abrocharse los cinturones para el despegue! Pero no demasiado fuerte, para poder reír libremente. El viaje a la luna del trío que integra La Pipetuá utiliza por combustible el humor. Con un lanzamiento de tecnología de gran despliegue escénico, pero con bajada a tierra hacia el gag de un absurdo casi intimista. Astronautas garage, expedicionarios del patio y la terraza, alcanzan sin embargo gran altura en la puesta en escena de Daniel Casablanca, estrenada en 2018 en el Paseo La Plaza. En Lunática, más que la historia en sí, el atractivo está en la forma clownesca de contarla. Una oportunidad para despegar por un rato de los males de este planeta.Acceso por Plateanet, streaming sábado 5 de junio y domingos 31 de mayo y 6 de junio, a las 15. $ 400.Los chicos de Clásicos Desatados recibiendo el premio Pregonero junto a Jéssica Fainsod, su coordinadora (Cordones Desatados/)Clásicos desatados: GuitarreadosNo siempre hace falta quedarse sentado mirando. A veces basta con parar la oreja para que afloren las imágenes, por momentos para que el cuerpo se ponga a bailar o para que la mente se ponga a soñar. Como lo propone el programa radial Clásicos Desatados, armado por los chicos del taller de periodismo que coordina Jéssica Fainsod, en sus emisiones por Radio Nacional Clásica. Esta semana, con Guitarreados, un programa que reúne temas musicales de los más diversos orígenes. Desde la versión en guitarra de Zorba el griego por Cacho Tirao, pasando por el ambiente palaciego español del Concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrigo y la Canción de cuna para despertar a un hijo de Marilina Ross, hasta los 12 estudios para solos de guitarra de Heitor Villa-Lobos y Apollonia, el célebre tema compuesto por Nino Rota para El Padrino. Siempre con los comentarios de los chicos que conducen el programa, frescos, cercanos y alegres.Por Radio Nacional Clásica, FM 96,7, sábados a las 11 y miércoles a las 12. También en Spotify.Alicia en el teatro de las maravillas
Alicia en el teatro de las maravillasEl conejo blanco transita por el teatro de las maravillas, se introduce en la cueva que se abre en el piso del escenario. Francisca, una Alicia titiritera, va tras él. Román Lamas, integrante del Grupo de Titiriteros, explica a sus compañeros de elenco la trama del guión que están por ensayar. Alicia, avanzando entre tramoyas, se cruza con el Sombrerero y su mesa de té. Las marionetas cantan y bailan, al fondo se ve a los titiriteros ensayando el texto. Alicia en el teatro de las maravillas es una producción del ciclo Modos Híbridos del Teatro San Martín, escrita y dirigida por Eva Halac. El cruce entre realidad y ficción, entre títeres y titiriteros, se proyecta sobre el de presencialidad y virtualidad. Se van los titiriteros, queda el conejo, en el teatro vacío.Acceso libre y gratuito en Vivamos Cultura.Mi gato el más bestia
Animales curiosos: Mi gato el más bestiaLa narración de la vida cotidiana con una mascota llevada al absurdo se presenta como disparador de otras historias, surgidas de la creatividad humorística de los chicos que participen del taller virtual Animales curiosos que ofrece el Centro Cultural de la Ciencia (C3). Mi gato, el más bestia del mundo, de Gilles Bachelet, es el libro que pone en movimiento la inventiva de los chicos a partir del juego contradictorio entre texto e imagen. “Es un momento de encuentro, de pausa y de dejar volar la imaginación“, explica Natalia Blanc, coordinadora del taller y redactora de las páginas de cultura de LA NACION, en las que lleva adelante la sección de literatura infantil. Con hojas, lápices, pegamento y recortes de diarios y revistas se armarán collages que cuentan nuevas escenas para compartir la risa.Sábado, a las 15, con inscripción previa libre y gratuita.El grupo Valor Vereda
Valor Vereda: Chiribitiles en casaQuince cuentos convertidos canción y juego, quince cuentos rescatados a través del tiempo. El grupo Valor Vereda trae al recital virtual una serie de relatos editados en la década del 70 en la mítica colección Cuentos del Chiribitil. Los lleva a las pantallas en casa con la dinámica lúdica característica de este grupo. En este caso, la música es coprotagonista de la narración. Los chicos comparten el canto de estribillos y se llevan en su memoria las historias de El pajarito remendado, de Gustavo Roldán, y Los zapatos voladores, de Margarita Belgrano, entre muchos otros.Sábado a las 17. Inscripción libre y gratuita por mail a casa@casadelbicentenario.gob.ar.Historias para armarHistorias para armarAquí no se trata de presenciar una obra virtual, sino de crear la propia. A partir de los ejemplos y las herramientas que propone la plataforma Historias para armar, abierta hace pocos días a usuarios de entre 8 y 11 años mediante un proyecto de cooperación entre Disney Latin America, la asociación local Chicos.net y Eidos Global. La exploración de una miniserie de ficción creada especialmente por Disney es el punto de partida. Tutoriales, conceptos básicos del trabajo creativo y técnico en los formatos digitales, fichas de trabajo y consignas disparadoras forman parte del amplio abanico de recursos presentado en la plataforma para que cada chico y cada chica cuentes sus propias historias en las redes.Acceso libre y gratuito.El grupo Al tun tunFestival Momusi FederalEl recorrido musical parte desde el lejano sur con el dúo Sin Cordones cantando desde los paisajes de Tierra del Fuego, pasa por los temas de las bandas porteñas Al Tun Tun y Cantares de colores y culmina con la tonada cordobesa de la cantante Marisa Volpiano, en la séptima entrega del Festival Momusi Federal, que se emite todos los domingos hasta el 13 de junio y permanece luego accesible en las redes del Movimiento de Música para Niños y Niñas. A lo largo de los encuentros virtuales con la música se presentan 31 bandas integrantes del Momusi, con diversidad de ritmos y temáticas, desde todos los rincones del país en que los intérpretes comparten sus canciones con los chicos.Domingos, a las 18, acceso libre y gratuito por YouTube, Instagram y Facebook.El grupo Desenchufados
Wifi Fest: La fiesta desenchufada¡A conectarse para desconectarse! Así de contradictoria, pero no sin sentido, es la propuesta de engancharse al streaming del grupo Desenchufados. Con timbres, libros, palos, tachos, coladores, cepillos, botellas, cajas y la percusión del propio cuerpo se genera el juego musical y clownesco que pasa de un lado de la pantalla al otro en Wifi Fest – La fiesta desenchufada, para liberar la imaginación y potenciar el contacto con quienes están cerca, poniendo los recursos tecnológicos en función del intercambio de miradas de divertida complicidad.Acceso por Plateanet, streaming sábados 29 de mayo y 5 de junio y domingos 30 de mayo y 6 de junio a las 15. $ 400.El grupo Anda Calabaza cumple una década haciendo canciones para niñosDiez años de Anda CalabazaEl recital con el que el grupo Anda Calabaza celebró sus diez años de música, con hits de su repertorio como Colores y Ruedan, así como su original versión de la “Canción para bañar la luna”, de María Elena Walsh, bellamente ilustrada con proyecciones. Temas de participación mímica como “Mi casita tiene“, incursiones en paisajes de aventura como la que canta “A la selva fui“ o fantasías como la de “Origami de papel“ jalonan una celebración a tortazos musicales que se prolonga más allá de la fecha precisa del aniversario.Acceso libre y gratuito en Vivamos Cultura.

Fuente: La Nación

CÓRDOBA. “Blas no está más, pero quiero que su partida no sea en vano”, dice Soledad Laciar, la mamá de Blas Correas, el adolescente asesinado por un policía en esta ciudad, en agosto pasado. Fue una de las madres que la semana pasada expuso ante la Comisión Conjunta de Seguridad Interior y Derechos Humanos y Garantías de la Cámara de Diputados de la Nación. Allí mencionó a otras personas víctimas de la violencia institucional en la provincia.Comparte un grupo de WhatsApp con esas familias, donde intercambian datos y se acompañan. “Queremos ser escuchados con empatía; necesitamos respuestas, no círculos de silencios y ocultamiento para defender a asesinos vestidos de uniforme”, define Claudio Malizzia, padre de Yamil, de 16 años, asesinado en 2018. “No son casos aislados; para muchos es una forma de actuar. Queremos ser representados y respuestas de quienes son responsables de darlas”, agrega.Diputados analiza el “Proyecto integral contra la violencia institucional”, que tiene como objetivo “prevenir y erradicar los episodios de violencia ilegal” por parte de las fuerzas policiales, de seguridad y de servicios penitenciarios. Laciar no lo leyó, ya que los legisladores no se lo enviaron, pero decidió participar para contar no solo su caso, sino para ser la voz de otros.Por el crimen de Blas hay 17 imputados, 13 de ellos, detenidos. Los policías Javier Alarcón y Lucas Gómez son los acusados del homicidio. Además, también están acusados de homicidio en grado de tentativa, por entender que también dispararon a matar a los cuatro jóvenes que iban con el joven en el auto.“No me callé nada, ni siquiera pensé antes qué iba a decir –cuenta a LA NACION-. Voy a seguir siendo yo, y escuchar otros casos conmueve. Estoy desilusionada por lo que pasó en la reunión [en Diputados]. Frente al dolor que tenemos, se peleaban y chicaneaban. Si algo suma, bienvenido sea, queremos poner un granito de arena. Esto tiene que cambiar, a los otros casos los llevo como mi bandera, igual que al de Blas”.Blas Correa fue asesinado en agosto pasado en Córdoba por la policía. (Gentileza/)La Red contra la Violencia Institucional la integran, además de Laciar y Malizzia, los familiares de Álvaro Zarandon, (16 años, asesinado en un confuso operativo policial en 2016 en Laboulaye; hay un policía imputado); Rodrigo Sánchez (17 años, asesinado durante un intento de robo por un agente que hizo cinco disparos; el análisis toxicológico del policía mostró que estaba trabajando bajo los efectos de cocaína, marihuana y estupefacientes) y Lucas Funes (23 años, recibió un disparo en la cabeza durante un procedimiento y persecución en 2012; en 2015 el policía fue sobreseído por la Justicia, fallo que fue apelado).LA NACION dialogó con otros de los familiares de las historias que nombró Laciar ante los legisladores.El 4 de julio del año pasado, en el barrio Villa el Libertador, de Córdoba capital, José Antonio Ávila, de 35 años, fue asesinado por los policías Lucas Gonzalo Navarro y Sebastián Juárez, de la División de Motocicletas de la Comisaría 18. Era padre de dos hijos. Ese día salió de su casa para buscar a su hermano para vender ropa a domicilio. Los agentes no informaron el hecho ni llamaron a Emergencias. Están detenidos, imputados por homicidio doblemente calificado.José Ávila fue asesinado por gatillo fácil en julio pasado. (Gentileza Familiar/)Gabriela, la esposa de Ávila, cuenta que un vecino testificó que sintió dos tiros, el segundo dio en el hombro de José: “No fue una persecución; la moto estaba estacionada. Mi marido tenía la llave en la mano, quedó tirado en el patio de la casa adonde iba. Lo auxilió un hombre, pero ya estaba agonizando. No entiendo el por qué, no tengo consuelo. Voy a cerrar los ojos preguntándome por qué hicieron eso, no hay razón. El policía Juárez se quedó al frente, no hizo nada. Tal vez si hubiera hablado, hubiera cambiado algo. Mataron a un ser humano por matarlo”.Joaquín Paredes tenía 15 años cuando en la madrugada del 25 de octubre pasado fue asesinado de un disparo policial en el pueblo cordobés de Paso Viejo. Estaba reunido con unos amigos en la plaza con unos amigos, con una guitarra y bebidas alcohólicas. Pasó la policía y les dijo que se fueran. A los pocos minutos, los uniformados regresaron y se escucharon disparos. El chico no llegó a ser atendido: murió en el piso de un tiro en la espalda. Jorge Navarro, de 18 años, recibió un impacto de bala en una pierna y Braian Villagra, de 15, terminó con una herida de arma blanca en un brazo.Joaquín Paredes murió por una bala policial en un pueblo del norte cordobés. (Gentileza Familiar/)Soledad Paredes, la madre de Joaquín, asegura que están reclamando justicia. “Ya que él no lo puede gritar, lo hacemos nosotros”, afirma. Reclaman a la Justicia un cambio de carátula, ya que solo Maykel López está imputado por homicidio doblemente calificado por uso de arma de fuego y por su condición de policía, tentativa de homicidio calificado y abuso de autoridad. Sus otros cuatro compañeros están acusados de abuso de autoridad. “No es así; todos dispararon. Hay testigos de que fue así, esa carátula es como protegerlos”, dice la madre.Lautaro Guzmán, 23 años, y Agustín Barrios, 19 años, iban en moto cuando chocaron contra un auto en Colonia Caroya; ambos murieron. Fue el 19 de junio pasado. La policía asegura que cruzaron un semáforo en rojo cuando eran perseguidos por un delito; la familia niega eso y exige el esclarecimiento del hecho. Jimena Lescano, tía de Agustín, enfatiza: “Nunca más nos recibió nadie, ni siquiera nos entregaron sus pertenencias. Nos dicen que hay secreto de sumario; no tenían antecedentes. La policía venía detrás de ellos, no tenían sirena encendida ni se hizo un cerrojo. Ese día hubo un asalto en Colonia Caroya y buscaban a un prófugo que después encontraron y no tenía nada que ver con Lautaro y Agustín. Pedimos saber qué pasó, que nos muestren las cámaras”.Agustín Barrios tenía 19 años; su familia dice que la Policía “miente” en la versión de los hechos de su muerte. (Gentileza Familiar/)La noche del 7 de noviembre de 2018, Yamil Malizzia, de 16 años, fue a jugar al fútbol con amigos en una cancha del Barrio Media Luna, de Río Tercero. Cuando terminaron, se fueron a un quiosco. Él iba en su moto y fue perseguido por móviles policiales que ocasionaron que chocara y cayera al piso. A los pocos días murió por las lesiones.Yamil Malizzia (Gentileza Familiar/)Su padre, Claudio Malizzia, reclama que se haga una investigación: “Es un caso muy complejo, no es uno típico de gatillo fácil, pero acá mataron de manera injustificada, no había ninguna razón para la persecución. Vivimos un calvario, hay un ultraje a su inocencia. Siguen atacando su figura y la mía por seguir luchando y reclamando justicia. No me han permitido, por diversos artilugios, acceder al expediente. Intentaron perder las imágenes de las cámaras, que son pruebas contundentes. A dos años y seis meses del hecho no hay imputados, ni siquiera por el accidente que aducen que es lo que ocurrió. Quisieron ‘plantar’ que mi hijo venía de robar y luego cambiaron la versión por la de un accidente”.El asesinato por una bala policial de Franco Amaya conmovió a Córdoba. (Gentileza Familiar/)El 22 de febrero de 2017, Franco Amaya, de 18 años, estaba a punto de recibirse de peluquero, y esa noche iba a ver a Ulises Bueno en Villa Carlos Paz, donde vivía. Iba con un primo en moto y se encontraron con una posta policial. La moto tenía pocos frenos y Franco intentó detenerse utilizando los cambios. El agente Rodrigo Maximiliano Velardo Bustos le disparó por considerar que estaban evadiendo el control; su compañero, el agente oficial ayudante José Ezequiel Villagra, era el responsable del control y dio aviso a un superior. En un test de alcoholemia, en el momento, ambos dieron positivo, pero esas pruebas “se perdieron” y no se presentaron en el juicio ante la Cámara 11 del Crimen, que condenó a Bustos a 12 años de prisión, y absolvió a Villagra.Laura Cortez, madre de Franco, sigue pidiendo justicia: “Apelamos porque 12 años no alcanzan para que un asesino pague por lo que hizo. La decisión fue a ojos cerrados, porque sé que en la revisión incluso le pueden bajar la pena. La idea del grupo es pedir justicia, es todo complejo, lleva tiempo. Las causas van y vienen, es muy doloroso”. Bustos bajó la calificación a “homicidio agravado por el uso de arma de fuego”, y la familia Amaya entiende que corresponde la de “homicidio agravado en calidad de autor y por el uso de arma de fuego, en concurso ideal”.

Fuente: La Nación

La Nación y la Ciudad volverán a verse las caras este miércoles ante la Corte Suprema de Justicia, en el marco de la discusión por la quita de fondos de la coparticipación federal destinados a cubrir la transferencia de la Policía Federal a la órbita porteña. Pese a que el jefe de gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, se reunió dos semanas atrás con los ministros Eduardo “Wado” de Pedro (Interior) y Martín Guzmán (Economía) para buscar un entendimiento, las diferencias se mantienen.Desde ese encuentro, el 18 de mayo pasado, no hubo nuevas comunicaciones entre los equipos jurídicos, económicos y de seguridad de la Ciudad y la Nación. Con lo que si no hay un encuentro previo, mañana o el martes, ambas jurisdicciones llegarán a la próxima audiencia en la Corte con las manos vacías.Las rebeliones del confinamiento: protestas, bronca y la amenaza latente de una reacción fiscalEl conflicto comenzó el año pasado cuando Alberto Fernández, por un decreto primero y promoviendo una ley después, recortó ese dinero que recibe la Ciudad. Fondos que, en 2016, el entonces presidente Mauricio Macri había aumentado.Rodríguez Larreta presentó un amparo en septiembre del año pasado, con el fin de revertir la quita de fondos. La Corte, en lugar de pronunciarse sobre la demanda de inmediato, decidió convocar a una audiencia de conciliación entre la Ciudad y la Nación.Horacio Rodríguez Larreta, Eduardo “Wado” de Pedro y Martín Guzmán se reunieron el 18 de mayo (Min. del Interior/)Pero no hubo acuerdo. A la primera cita, por la Ciudad concurrieron el procurador porteño Gabriel Astarloa; el ministro de Hacienda y Finanzas, Martín Mura, y el secretario de Justicia y Seguridad, Marcelo D’Alessandro. Por el lado de la Nación, asistieron tres abogados del Ministerio de Economía.Hay dos puntos de conflicto en que el que ambas jurisdicciones no se ponen de acuerdo: uno es el marco en el que se da la discusión y el otro el monto y mecanismo de actualización.Con respecto al primer asunto, el gobierno nacional propone discutir en el marco de la ley aprobada por el Congreso, donde se establece un monto anual -actualizable cada tres meses- en la discusión que se da por el presupuesto. La Ciudad rechaza esta idea y quiere discutir en el marco de la audiencia de conciliación convocada por la Corte, sin condicionamientos previos.En cuanto al monto a pagar, la Ciudad dice que son 97.000 millones de pesos, actualizables por los sueldos del sector público y el índice de precios al consumidor. Se corresponde con la transferencia de 2015 en el presupuesto. La Nación se apega a lo que quedó establecido en 2016. Ofrecen 24.500 millones de pesos, actualizables por el índice de variación del salario de la Policía Federal y el índice de precios al consumidor de la Ciudad.Pero para pasar a debatir los números primero hay que superar el escollo del marco en que se de esta negociación. Se trata de una negociación política que trasciende los elementos que están en juego en la demanda: esto implica que las compensaciones a la Ciudad por la quita de fondos puede que vengan no necesariamente del dinero de la coparticipación. La contrapartida puede ser, por ejemplo, obras u otros beneficios, dijo una fuente cercana a la conversaciones. Como publicó LA NACION, la Casa Rosada reducirá al mínimo las obras nacionales en la ciudad: el presupuesto actual de poco más de $26.000 millones bajará a menos de $500 millones en 2021.Algunos indicadores alientan que, a pesar de que el diálogo está trabado, ambas partes apuestan a que el asunto se encamine por la negociación política y no mediante una sentencia de la Corte. Es la mejor solución además, para la propia Corte, que siempre prefiere que los problemas de la política no queden en manos de la Justicia. Si están en los tribunales es porque falló la política, que es la que debe encontrar la salida, insisten en el máximo tribunal.Uno de los indicios de la voluntad de diálogo es, por el lado de la Ciudad, el hecho de que se suspendieran los plazos procesales, lo que es como si se hubiera parado el reloj en pleno partido hasta llegar a un acuerdo. Del lado de Nación, la voluntad de conversar se reflejó en la invitación de Wado de Pedro y Guzmán a Rodríguez Larreta a dialogar. En la charla, de todos modos, no se avanzó en nada: repasaron los antecedentes y quedaron en una reunión de equipos técnicos que no se concretó.En la Ciudad observan que la presencia de Wado de Pedro en la mesa de negociones es una garantía de que lo se acuerde se va a respetar. Lo miran con menos desconfianza que al propio Alberto Fernández, que según el gobierno porteño, los defraudó con más de un compromiso.Encuesta de Poliarquía: contundente rechazo social a que la Copa América se celebre en la Argentina en plena pandemiaLa Ciudad llegará a la audiencia del 2 de junio con algunos párrafos subrayados de la última sentencia de la Corte que habilitó las clases en la Ciudad. Son los referidos al federalismo de concertación, que recuerda la necesidad de pactar entre las jurisdicciones. “La Corte debería ayudarnos a ponernos de acuerdo”, dijo una fuente de la Ciudad.Por ahora, el problema es circular. Si no hay acuerdo, seguirá el trámite del expediente y la Corte dictará una sentencia sobre la constitucionalidad de la ley y el decreto que disponen la quita de fondos: un impacto de 65.000 millones de pesos entre 2020 y 2021, según los números del gobierno porteño.

Fuente: La Nación

GINEBRA.– La alta comisionada de la ONU para los Derechos Humanos, Michelle Bachelet, expresó hoy su preocupación por la violencia que sacudió la ciudad colombiana de Cali, bajo control militar en el marco de protestas, y pidió una investigación “independiente” sobre las muertes durante las manifestaciones.“Es esencial que todas las personas que presuntamente causaron lesiones o muerte, incluidos funcionarios del Estado, estén sujetas a investigaciones rápidas, efectivas, independientes, imparciales y transparentes, y que los responsables respondan ante la ley”, dijo Bachelet en un comunicado.“Es un sueño”: una ola de latinoamericanos vuela a Estados Unidos para vacunarseEl Ejército reforzó ayer la seguridad en la tercera ciudad colombiana ante la violencia que mató a 13 personas la víspera, en medio de las protestas que estallaron hace un mes contra el gobierno de Iván Duque.El sábado por la noche apenas se veían unos pocos vehículos y personas en las calles donde la víspera se enfrentaron manifestantes, policías y civiles armados hasta con fusiles. Restos de barricadas y escombros reflejaban el caos que envolvió a esta ciudad de 2,2 millones de habitantes, bajo toque de queda nocturno.?? #Colombia: UN Human Rights Chief @mbachelet calls for dialogue and respect for human rights after new reports of deaths and injuries in Cali.Read more: https://t.co/AOhLYN4bfT#StandUp4HumanRights pic.twitter.com/ygdg8sqQLa— UN Human Rights (@UNHumanRights) May 30, 2021Trece personas murieron el viernes en diferentes episodios, entre ellas un funcionario de la Fiscalía que mató con su arma a dos manifestantes que bloqueaban una vía. La turba se abalanzó sobre el hombre –que estaba fuera de servicio– y lo linchó, según el ente investigador.“En el sur de la ciudad tuvimos (…) casi una guerra urbana donde muchas personas no solamente perdieron la vida, sino que también tuvimos una importante cantidad de lesionados”, dijo el secretario de Seguridad, Carlos Rojas, a Caracol Radio.Choque entre manifestantes y uniformados en Medellín, Colombia (JOAQUIN SARMIENTO/)Al menos ocho muertes fueron por arma de fuego, según la policía.“Pido que se ponga fin a todas las formas de violencia, incluyendo el vandalismo, y que todas las partes sigan hablando, para que se garantice el respeto por la vida y la dignidad de todas las personas”, declaró Bachelet.En un mes de protestas murieron por lo menos 59 personas. Los heridos superan los 2300 entre civiles y uniformados, según el Ministerio de Defensa. La ONG Human Rights Watch asegura haber recibido “denuncias creíbles” de 63 muertes, 28 de ellas relacionadas con las manifestaciones.Duque ordenó desde Cali el despliegue de tropas bajo la figura de la asistencia militar que faculta al ejército a apoyar a la policía en tareas de control. En total 1141 militares asumieron la vigilancia de Cali. Duque activó un dispositivo de apoyo militar de unos 7000 hombres para 10 departamentos afectados por bloqueos viales.Desde el 28 de abril se movilizan a diario multitudes para protestar contra el gobierno por los abusos policiales y el manejo de la crisis económica que trajo la pandemia.El viernes fue particularmente violento en Cali. “Nosotros estábamos en una actividad cultural con la gente porque ya estábamos celebrando un mes de paro” en el barrio de Meléndez (sur), “cuando se escucharon unos tiros”, relató a la AFP un testigo que pidió reservar su nombre por temor.“Empezaron a masacrar a la gente”. Eran “unos cinco personajes de civil, escondiéndose detrás de los árboles”, aseguró este desempleado de 22 años. Videos que se viralizaron en las redes respaldan su versión.Un hombre traslada a un herido en Medellín (JOAQUIN SARMIENTO/)La policía aseguró en un comunicado que investigará a los uniformados que fueron “permisivos con la actuación de civiles armados”. El representante especial del secretario general de la ONU en Colombia, Carlos Ruiz Massieu, llamó en un comunicado a evitar el “escalamiento” de la violencia.El presidente Duque acusó hoy a grupos armados y guerrillas de estar tras la violencia durante el paro nacional que comenzó hace más de un mes y reveló que esas organizaciones que están pagando hasta unos 20 dólares diarios para que se levanten barricadas y bloqueos en las carreteras.El jefe del Estado señaló a las columnas Dagoberto Ramos y Jaime Martínez, disidentes de la guerrilla de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) como responsables de los bloqueos, según la emisora Caracol Radio.Colombia vive un inédito levantamiento popular que detonó una propuesta de Duque para aumentar impuestos a la golpeada clase media, con el fin de tapar el hueco fiscal dejado por la pandemia. El mandatario cedió a la presión de las manifestaciones y archivó la iniciativa, pero la violencia policial agravó el malestar.Los excesos de la policía, que en Colombia depende del Ministerio de Defensa, fueron condenados por la comunidad internacional. Según la ONG Indepaz, 43 de las muertes serían de “presunta autoría de la fuerza pública”.Fin de la era Netanyahu: la oposición selló un acuerdo para formar gobiernoEl gobierno evita condenar abiertamente la represión y asegura estar enfrentando vandalismo y “terrorismo urbano de baja intensidad”. También denuncia que grupos guerrilleros financiados por el narcotráfico infiltraron el movimiento de protesta.Rechazado por 76% de la población, Duque intenta desde hace dos semanas negociar una salida a la crisis con el frente más visible de las protestas. Pero se encuentra bajo presión de su partido, el Centro Democrático (derecha), que reclama mano dura a un año de las próximas elecciones.Agencias AFP y DPA

Fuente: La Nación

Daniel Passarella volvió a escena. En la previa del comienzo de las Eliminatorias para el Mundial de Qatar 2022 y en la antesala también de la Copa América, el referente del seleccionado argentino habló de todos los temas en una entrevista con el Diario La Tercera, de Chile, y también se refirió a lo que sucedió en la semana. River, su club, no lo incluyó en el video conmemorativo por la celebración de los 120 años. Incluso el periodista le hace mención a lo curioso, ya que el Kaiser cumplió ese mismo día, el pasado martes 25 de mayo, 68 años. “Estoy bien, estuve como cinco horas atendiendo el teléfono”, comenzó diciendo quien fuera ídolo como jugador millonario, reconocido como entrenador de la misma institución, pero muy cuestionado en su paso como presidente.De mozo a conquistar Europa a pura innovación táctica: la íntima revancha de Thomas TuchelEntre otras cuestiones, habló sobre sus ganas de volver a dirigir. Le preguntaron cuándo se daría eso, y Passarella respondió: “Cuando me llame un club o una selección serios, que no empiece la conversación por la plata que quiero ganar. Que el diálogo se inicie con el proyecto que voy a presentar… La pregunta no es qué podés mejorar del equipo, te ponés en cuatro o cinco días en órbita para tener un conocimiento del club”.Vivir y jugar con grandeza. #River120 pic.twitter.com/N45VhBL4K6— River Plate (@RiverPlate) May 25, 2021El pasado 25 de mayo, River publicó un video de dos minutos emotivos, de esos que erizan la piel. Dos minutos que sintetizan los 120 años de historia y de grandeza River. Las hazañas más importantes, las conquistas imborrables, los títulos internacionales y los nacionales se entremezclan con imágenes de figuras de ayer y de ahora. Los ídolos y un lugar destacado en el recorrido, esa aventura que nació en La Boca y se mudó a Núñez. Los nombres se apilan: Carrizo, Labruna, Sívori, Moreno, Di Stéfano, Alonso, Francescoli, Crespo, Ortega, Saviola, Aimar, Astrada, Quintero… y la voz de Marcelo Gallardo en hilo del sensible relato. Passarella aparece durante menos de un segundo, escondido dentro de una formación de un equipo de la temporada 1976.Roland Garros. Naomi Osaka: la multa por rehusarse a hablar y una amenaza más severaUn nombre que hasta 2009 era un símbolo del club quedó en el olvido. Como si borrar su apellido resultara un remedio. Passarella fue jugador, director técnico y presidente, un logro que muy pocos personajes en el fútbol lograron en el mundo. Pero el cariño, ese que a veces se retaceaba porque de joven era simpatizante de Boca, se esfumó con una pésima gestión que derivó en el descenso el 26 de junio de 2011: la peor página de la historia. “¿Si me extrañó lo del video de River? Vi el video que hicieron… No sé, no le di mucha importancia. Pienso que sí, tal vez debería haber estado, pero no sé”, le dijo a La Tercera de Chile.Daniel Passarella y Carlos “El Mono” Navarro Montoya durante un superclásico entre River Plate y Boca Juniors. (JORGE QUIROGA/)En el mismo medio, contó la relación que llegó a generar con Marcelo Gallardo, quien se convirtió en el mejor técnico de la historia de River: “Con Marcelo tuvimos una relación muy linda. Debutó conmigo en River, salimos campeones. Lo vinieron a ver de Francia para ir a Mónaco y le aconsejé que se fuera, que llegaría a una ciudad divina para vivir, a un club importantísimo. Y se marchó. Era un jugador muy inteligente, estaba avanzado cuatro o cinco segundos de la jugada siguiente. No me extraña que le haya ido tan bien como entrenador. Leía muy bien el fútbol”.En charla desde Buenos Aires, el Kaiser también se refirió a cómo vive la pandemia: “Es triste y lamentable, aparte los gobiernos hablan y dicen cualquier cosa. Es lamentable. Se confunde a la gente cada día más. Se equivocan, después borrón y cuenta nueva”, opinó, y sobre la realización de la Copa América en la Argentina, continuó: “Es un riesgo, en dos semanas las cosas no cambiarán respecto de la emergencia sanitaria. No es viable hacer la Copa América. En rigor, ningún país está para hacer la Copa América. No le veo solución. Es cierto que las federaciones pierden mucha plata, pero también se está muriendo mucha gente. Hay que pensar más en la gente que en la plata”.Daniel Passarella levanta la copa en el Mundial de Argentina 1978 (El Gráfico/)Está convencido de que la Argentina se clasificará al próximo Mundial y tiene un gran deseo con respecto a Lionel Messi: “Es el primero de todos, todavía tiene cuerda para rato. Me gustaría mucho que Messi llegara a ganar el Mundial, yo creo que es un deseo que él tiene pendiente con la selección” y agregó: “Todavía tiene tiempo para lograrlo. Yo no tengo mucho diálogo con él, lo vi en un encuentro que tuvimos en FIFA, en Suiza. Charlamos un rato, es una persona agradable y simpática. Es un futbolista importante. Lo que me gustaría es que, si termina con Barcelona, lo haga en buenos modos; o que después siga trabajando allá”.Passarella, acusado de administración fraudulenta en RiverTuvo sentidas palabras para con Maradona: “Fue muy triste, todavía el país está acongojado por lo que pasó. Tuve la suerte de jugar con él, era increíble, pensaba dos tiempos antes que el resto. Me recuerdo una vez que estábamos en España, creo. Estábamos en la habitación Tolo Gallego, Diego y yo. Entonces yo le pregunto a Diego: “¿Si mañana hacés un gol, cómo lo celebrás?”… Me dice, “salgo corriendo a la tribuna más cercana y salto con el brazo derecho con el puño en alto”… Y me pregunta a mí, le digo “algo parecido, salgo corriendo con el puño hago así…”. Y al Tolo no le preguntamos nada, nos mirábamos para no preguntarle… Gallego estaba inquieto. Entonces el Tolo sale al baño y cuando está en la puerta dice: “A mí no me preguntaron… Si anoto un gol me caigo desmayado”.

Fuente: La Nación