ROMA (AP) — Arqueólogos en Italia descubrieron una rara piedra que demarcaba los límites de la Roma antigua que data de la época del emperador Claudio en el año 49 de nuestra era y que fue hallada durante excavaciones para un nuevo sistema de alcantarillado.La alcaldesa de Roma, Virginia Raggi, asistió a la presentación del pomerium, un enorme pedazo de travertino que se utilizaba como demarcador sagrado, militar y político del perímetro de la ciudad dentro del territorio de Roma.Fue descubierto el 17 de junio durante excavaciones para un desvío del alcantarillado bajo el mausoleo del emperador Augusto, junto a la Via del Corso en el centro histórico de Roma.En la antigua Roma, el área del pomerium era una sección de tierra consagrada junto a los muros de la ciudad en la que estaba prohibido cultivar, vivir o construir y por donde no se podía ingresar con armas.En una conferencia de prensa en el museo Ara Pacis cerca del mausoleo, Claudio Parisi Presicce, director de los Museos Arqueológicos de Roma, dijo que la piedra tenía un significado cívico y simbólico.“La fundación de la ciudad de Roma comienza con la realización de este ‘pomerium’”, dijo acerca del área consagrada. La piedra tiene una inscripción que les permitió a los arqueólogos ubicarla en la era de Claudio y la expansión del pomerium en el año 49, que estableció los nuevos límites de la ciudad de Roma.Raggi apuntó que solamente se han hallado otras 10 piedras de ese tipo en Roma, la última de ellas hace 100 años.“Roma nunca cesa de asombrarme y siempre nos muestra nuevos tesoros”, dijo.La piedra será exhibida en el museo Ara Pacis hasta que se abra el museo de Augusto.

Fuente: La Nación

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Puerto príncipe (ap) — el expresidente jean-bertrand aristide regresó el viernes a haití, luego de casi un mes en cuba donde se sometió a tratamiento médico. cientos de seguidores jubilosos lo recibieron en el aeropuerto en una época de tensiones tras el asesinato del presidente moïse jovenel.Aristide, una figura tan carismática como polarizadora que recibió tratamiento en Cuba por un mal no especificado, regresa a un país donde se desbordan las tensiones al conocerse nuevos detalles del magnicidio del 7 de julio.El jefe de policía Léon Charles dijo que 24 agentes montaban guardia cuando hombres fuertemente armados irrumpieron en el domicilio del presidente. Dijo que han sido interrogados y que cinco altos oficiales de policía se encuentran bajo detención aislada a pesar de que no se los ha nombrado como sospechosos.El primer ministro interino Claude Joseph dijo que el gobierno seguirá obligando a los responsables a responder ante la justicia. “Seguiremos haciendo preguntas”, aseguró.Mientras tanto, multitudes de seguidores de Aristide lo recibieron con clamores. Lo esperaban desde hacía horas, algunos con retratos del exsacerdote y con gritos de “¡el rey ha regresado!”Joel Edouard “Pacha” Vorbe, miembro del comité ejecutivo del partido Fanmi Lavalas, dijo que Aristide “se ha recuperado totalmente”, aunque no entró en detalles sobre el estado de salud de Aristide.Dos veces elegido y dos veces derrocado, Aristide regresó del exilio en 2011 y en general mantuvo una presencia discreta salvo al participar en la campaña del candidato presidencial de su partido en 2016.No estaban claros los motivos de salud que lo llevaron a volar a Cuba. En ese momento, Moïse dijo que Aristide requería tratamiento en el exterior y que la embajada haitiana en Cuba le daría la ayuda que pidiera.Joseph encabeza actualmente el gobierno haitiano, con el respaldo de la policía y las fuerzas armadas, pero es cuestionado cada vez más al pasar los días desde el asesinato de Moïse en su domicilio privado.Se ha arrestado a una veintena de sospechosos de participación directa en el crimen, en su mayoría antiguos soldados colombianos. Al menos otros tres sospechosos han muerto y la policía busca a otros siete, dicen las autoridades.El gobierno colombiano ha dicho que unos pocos soldados conocían la verdadera naturaleza de la operación y que otros participaron bajo engaños.Ante el pedido de ayuda militar, el presidente estadounidense Joe Biden dijo el jueves que el envío de tropas “no está en los planes”. Sin embargo, dijo que irían marines a proteger la embajada en Haití.Mathias Pierre, ministro a cargo de las elecciones en Haití, dijo creer que la puerta sigue abierta a la posible ayuda militar, señalando que el país se encuentra en una “situación frágil” y requiere un ambiente de seguridad para realizar elecciones en los próximos meses.

Fuente: La Nación

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Desde su estreno el 9 de julio en Netflix que la tercera temporada de Un lugar para soñar (más conocida por su título original, Virgin River) no se mueve de los primeros puestos del ranking de lo más visto en la plataforma en nuestro país y no cuesta esbozar los motivos del fenómeno.Kojak: el atractivo personaje que soñó Marlon Brando y terminó devorando a Telly SavalasLa serie de Sue Tenney basada en la saga de 22 novelas de Robyn Carr funciona como un espejo de lo que sucede con su protagonista, la enfermera y partera Melinda “Mel” Monroe (la exThis is us Alexandra Breckenridge), quien se muda de Los Ángeles a esa ciudad apócrifa -los exteriores de la serie tuvieron como epicentro de rodaje a Vancouver- para comenzar de nuevo, como si ese escenario fuera una vía de escape de dos tragedias que marcaron su vida y la transformaron por completo. Uno de los primeros lugares que visita cuando llega a esa ciudad alejada del mundanal ruido es el bar/restaurante de Jack Sheridan (Martin Henderson), quien la hace sentir cómoda en ese contexto y de quien eventualmente se terminará enamorando.Así como Mel escapa en cierta forma del dolor, con el que termina lidiando de manera paulatina, Un lugar para soñar le propone al espectador escaparse de su cotidianidad con una producción rosa, donde las secuencias más tristes se dosifican y no provocan una angustia excesiva. Lo mismo podríamos decir de la historia de amor central, que va avanzando lentamente, a través de pequeños gestos y con una banda sonora repleta de baladas románticas que acompañan el derrotero de Mel, Jack y los habitantes de Virgin River, una serie adictiva y maratoneable.La inspiración detrás de Virgin RiverRobyn Carr escribió 22 novelas de Virgin River, pero solo las cinco primeras tienen a Mel y a Jack como protagonistas (Netflix/)Robyn Carr aplicó el mantra “escribe sobre lo conocés” cuando concibió, en 2007, la primera de las 22 novelas que integran la saga de Virgin River adaptada por Tenney y un amplio equipo de guionistas. La prolífica autora se basó en algunos episodios de su vida para la premisa de sus populares libros.Como Mel, Carr estudió para ser enfermera, si bien luego encontró su verdadera vocación en la escritura. En cuanto a su situación sentimental, fue su marido quien inspiró parcialmente el personaje de Jack. Al igual que el rol ficcional, su esposo fue veterano de guerra, aunque en su caso piloto en Vietnam y no en Irak como Sheridan. Por otro lado, la empatía que evidentemente siente Carr por Mel, un personaje luminoso para Virgin River que encontró en Breckenridge a la actriz ideal, está directamente vinculada con un proceso muy duro que atravesó la autora con un embarazo que se complicó. Sin embargo, a diferencia de lo sucedido con Mel, la autora afortunadamente no tuvo que lidiar con un hecho traumático, pero sí debió hacer reposo por meses antes del nacimiento de uno de sus dos hijos.La tercera temporada de Un lugar para soñar no se mueve de lo más visto en Netflix en nuestro país (Netflix/)Por lo tanto, al no poder trabajar como enfermera y para que ese reposo no le juegue una mala pasada, tomó la decisión de empezar un libro casi como una tarea producto de los momentos de ocio, como forma de distracción. De esta manera surgió su obra, que no solo está integrada por Virgin River, sino también por la saga de Grace Valley, y por novelas autónomas como Chelynne, Blue Falcon, Blue Skies, Runaway Mistress, Never Too Late, Bellerose Bar, y Braeswood Tapestry, entre muchísimas otras. View this post on Instagram A post shared by Robyn Carr (@robyncarrwriter)En declaraciones recientes, Carr habló sobre el encanto de la adaptación de Virgin River y se lo atribuyó en gran medida a su retrato de las pequeñas ciudades. “Nos da una sensación de comunidad, de ayuda entre los vecinos, solo tenemos que crear esas relaciones al estar ahí para el otro, al rodearse de gente positiva y de grandes amigos”, manifestó en diálogo con Entertainment Weekly. Quienes hayan visto las tres temporadas de la serie sabrán que el tópico de la construcción de una comunidad es clave para el desarrollo de las múltiples historias.Lo que se viene: nuevos personajes y mucho dramaAlexandra Breckenridge en el rol de Melinda Monroe (Netflix/)Atención: spoilers a continuación. A diferencia de las novelas, la serie Un lugar para soñar introduce a personajes secundarios pero nunca pierde de vista el vínculo entre Jack y Mel. De hecho, solo los cinco primeros libros de Virgin River se centran en ellos, ya que en los subsiguientes Carr fue eligiendo a otros personajes para poner en el centro de sus relatos.De acuerdo a la creadora de la serie, en la cuarta temporada que no está confirmada, pero que Tenney reveló que es casi un hecho, se puede esperar el regreso de la querida alcaldesa Hope McCrea (Annette O’Toole, brillante), esposa del médico Vernon “Doc” Mullins (Tim Matheson), quien se ausentó de la tercera temporada porque no pudo filmar por la pandemia de coronavirus. Si bien Tenney aseguró que estará ese querido personaje de vuelta, también hizo la salvedad de que ese retorno no estará exento de complicaciones, como el final de la tercera temporada dejó entrever. View this post on Instagram A post shared by @virginriverseriesAsimismo, la showrunner también adelantó que Mindy, exesposa de Jack, posiblemente haga su debut en el universo de Un lugar para soñar, complicando la relación del protagonista con Mel, que nunca está libre de trabas; y también se le dedicará parte del relato a la inesperada visita del nieto de Vernon y al responsable del violento ataque a Jack, uno de las grandes enigmas de la historia.Series: historias de pueblo chico y corazones grandesEn cuanto a quién es el padre del hijo de Mel, Tenney hará esperar al espectador más de la cuenta. “Lo sabrán al final de la cuarta temporada”, le contó a TVLine, informando así que se empezó a trabajar en la nueva entrega que comenzaría a filmarse a finales de julio. Como consecuencia, solo falta la confirmación oficial que, dado el éxito de la serie, seguramente llegue en breve.

Fuente: La Nación

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Graciela Alfano fue la invitada de lujo este jueves en Los Mammones (América) y habló de todo, hasta de los romances que tuvo con mandatarios argentinos. En un pasaje de la entrevista, la actriz lanzó una declaración que sorprendió al conductor Jey Mammon.El filoso cruce de Martín Tetaz con Úrsula Vargues por los créditos UVA: “¿A qué me desafiás?”“Tuviste relaciones, por ahí momentáneas… Yo hablo de historias que vos contaste, con tipos que hay que estar. Tenés expresidentes”, insinuó Jey. “Tengo presidentes de acá”, le contestó Alfano. “Pero en ejercicio no”, indagó el conductor. “En ejercicio sí”, le confirmó la diva. “Ah, pero en aquel momento”, acotó Mammon, a lo que su invitada asintió. “No en este, ¡qué susto!” exclamó el presentador agarrándose el pecho.“No, no, Alberto con todos los bolonquis que tiene lo único que falta es que le caiga Graciela Alfano en su vida”, bromeó. “Con ‘el turco’ estuviste”, señaló Jey, haciendo referencia al expresidente Carlos Menem. “Lo conocí en un primer momento, cuando era un caudillo con las patillas. A los seis meses se separa de Zulema y él, que estaba enamorado, me pide que me vaya a vivir con él a Olivos y yo no quería”, confesó la entrevistada.El descuido de Lali Espósito en La Voz Argentina que generó sospechas entre los fanáticos del programa“Es más, yo estaba casada con un funcionario de su gobierno y había tenido a mis chicos. No daba, era como una complicación, igual, ya lo dije mil veces: la fidelidad no ha sido mi fuerte. Yo perdí un juicio por infidelidad aunque las nuevas generaciones no lo puedan creer. No se usa más, lo perdí con mi ex, con el que estaba casada”, recordó la actriz. Para finalizar, hizo una reflexión: “Creo que estamos en un momento que hay que blanquear, creo que es demasiado fuerte que haya un virus que nos puede matar ahí afuera y encima estar careteando”.

Fuente: La Nación

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LIMA.- La máxima instancia del tribunal electoral peruano denegó 270 pedidos del fujimorismo de anular votos de Pedro Castillo, el candidato que ganó en las urnas por más de 44.000 sufragios en el balotaje del 6 de junio. Desde el lunes de esta semana, solo restaban procedimientos administrativos para la proclamación del maestro rural como presidente electo, pero los abogados de Keiko Fujimori anunciaron la noche del martes que volverán a presentar recursos.Mientras tanto, Castillo teje alianzas que le permitan una base para gobernar, dado que su competidora no reconocerá los resultados y lo califica de “presidente ilegítimo”.El profesor y dirigente sindical de izquierda ha obtenido el respaldo de los principales gremios de trabajadores y de organizaciones civiles que han creado el Frente Nacional por la Democracia y la Gobernabilidad, para defenderse de los políticos conservadores y militares en retiro que llamaban a la intervención de las fuerzas armadas para impedir “el comunismo”.El origen del virus: la OMS propone otra misión a China y auditorías de laboratorios en WuhanEl 15 de junio, el escrutinio oficial dio por ganador a Castillo con una diferencia de 44.058 votos sobre la candidata de la derecha, pero el fujimorismo presentó cientos de pedidos para anular mesas de votación donde ganó masivamente el maestro rural. El Jurado Nacional de Elecciones pasó un mes procesando los casos: el lunes, los cuatro magistrados de esa entidad terminaron la revisión y publicación de resoluciones. Todas las peticiones fueron rechazadas -por infundadas- en primera y en segunda instancia. Los magistrados encontraron que no hubo falsificación de firmas, ni suplantaciones de miembros de mesa, ni colusión para llenar actas como alegan Fujimori y aliados.Durante ese periodo, Castillo ha sido reconocido como presidente electo por los gobernadores regionales en una asamblea realizada en Cusco, y por 30 alcaldes, así como por los decanos del Colegio Médico del Perú y el Colegio de Tecnólogos Médicos, clave en la lucha contra la pandemia de la covid-19.Una marcha en apoyo de Pedro Castillo el 6 de julio de 2021Castillo necesita apoyos en el Legislativo, pues postuló a la presidencia como invitado por el partido Perú Libre -formación dirigida por el neurólogo marxista-leninista Vladimir Cerrón- que ha obtenido 37 escaños, la primera minoría en un parlamento de 130 miembros. Tras el endoso en la campaña de segunda vuelta de la excandidata presidencial Verónika Mendoza, contará con los cinco votos de la bancada de Juntos por el Perú, y tres del Partido Morado, del exaspirante a la presidencia Julio Guzmán, quien también ha reconocido al profesor rural como el ganador.Tres de los partidos de centro-derecha con representación en el Congreso, Acción Popular y Alianza para el Progreso -del excandidato César Acuña-, están fragmentados desde las elecciones de 2016 y no votan uniformemente. En este contexto, algunos respaldan la versión del “fraude” de Fujimori, y otros, como el gobernador regional de Cajamarca y presidente de Acción Popular, Mesías Guevara, son aliados de Castillo.Además, los voceros parlamentarios de Perú Libre trabajan en la formación de una mesa directiva multipartidaria en el Congreso, con el partido de Acuña y con Somos Perú, que este miércoles aceptó aliarse con ese fin. Adicionalmente, el profesor rural se ha reunido al menos un par de veces con el excandidato presidencial George Forsyth, cuyo padre -el diplomático jubilado Harold Forsyth- tiene una red de contactos en la élite limeña.La versión de Fujimori y sus defensores sobre “irregularidades” en la elección es alimentada a diario con mensajes de texto entre sus seguidores y medios de comunicación, pero también se expresa en la calle a través de un grupo de choque fujimorista llamado La Resistencia.Al final de la tarde del miércoles, la turba intentó retirar las vallas de protección de Palacio de Gobierno, se enfrentó a la policía, agredió a periodistas y apedreó y apaleó vehículos oficiales de dos ministros del actual presidente, Francisco Sagasti. La turba hizo eco de los dichos de Fujimori -y aliados- de que el presidente saliente ha tomado partido por Castillo al no pedir una auditoría de las elecciones.Obligado a negociarCastillo necesitará más apoyos para gobernar. La nueva bancada ultraderechista de Renovación Popular, de 13 miembros, es aliada de los 24 parlamentarios fujimoristas de Fuerza Popular. El líder de Renovación Popular, Rafael López Aliaga, ha dicho que su bancada planteará una comisión investigadora del “fraude” en las elecciones, y calificó el futuro gobierno de Castillo como “legal, pero ilegítimo”. El mismo tono usó la lideresa del fujimorismo el sábado en un plantón, desafiando al presidente electo. “Van a consumar el fraude en mesa y no vamos a aceptarlo: iremos a Palacio (de Gobierno) con el voto popular. Que me escuche bien el señor Castillo, este partido recién empieza”, clamó la hija del autócrata Alberto Fujimori.Keiko Fujimori sigue impugnando la victoria de CastilloLa congresista electa por Cusco de Juntos por el Perú, Ruth Luque, dijo que las regiones -en oposición a la capital- respaldan a Castillo. “Aunque no hay un único rostro, hay actores regionales como las universidades, colegios profesionales, instituciones y los gobernadores que están a la espera del nivel de representación que el nuevo Gobierno les va a dar”, comentó.La abogada Luque sostiene que ante la deslegitimación emprendida por el fujimorismo “se ha configurado el Frente por la Democracia y la Gobernabilidad para garantizar una mejor defensa del futuro Gobierno”. Ella refiere que políticos y técnicos sin militancia partidaria -como el exministro de Economía Alonso Segura- están aproximándose a Castillo en el momento previo a la transferencia de gestión.“Es como la guerra”: dramáticos testimonios en las zonas arrasadas por las inundaciones en AlemaniaDe todos modos, el analista político Mauricio Zavaleta ve complicado el futuro inmediato del mandatario electo porque no es miembro de ninguna élite y el poder económico y los medios de comunicación están en su contra. “Los actores políticos en sí mismos son muy débiles: una candidata (Fujimori) entró a la segunda vuelta con el 13% de los votos, y todos son liliputienses políticos. Ni sumando a Verónika Mendoza pueden garantizar a Castillo cierta estabilidad en el parlamento”, opina el politólogo.“Necesita voces como la de (Alonso) Segura para aconsejar la prudencia en un grupo de presión importante como el empresariado. Entonces, tiene un problema de coordinación gigante: muchos actores con expectativas contradictorias que, a su vez, influyen relativamente en su estabilidad como presidente”, añade Zavaleta.Para agravar el escenario, el abogado de Fuerza Popular Julio Castiglioni anunció que apelará ante el tribunal electoral 15 actas en esta fase porque la ley se lo permite. Pese a que la cantidad de votos sobre la que quiere reclamar no modifica el resultado final, causará más retraso a la esperada transferencia de información entre el gobierno entrante y el saliente.El País, SL

Fuente: La Nación

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El hit de Lima Estilo Nikkei: pulpo pachamanquero (cocinado a las brasas en salsa de ajíes y hierbas andinas), con papas crocantes, palta y salsa acevichada. (Sofía López Mañán /)Poco evidente, sin un polo definido como en otros enclaves de la zona norte, el mapa gastronómico de Tigre continental reparte coordenadas –las clásicas– en torno al casco histórico y la estación fluvial. Hay otras en el renacido Boulevard Sáenz Peña o en el llamado Paseo de los Antojos; las más recientes se concentran en los pagos de Nordelta y los barrios cerrados, al costado de una autopista o en un centro comercial. En todos los casos, la apuesta es subir la vara.TIBUKEl bistró del boulevardHubo un tiempo en que la cocina de autor brillaba por su ausencia en los alrededores del Puerto de Frutos, aunque no faltaban parrillas, pizzerías y otros espacios gastronómicos de muy buenas intenciones, pero estándar en sus propuestas. Hasta que apareció este mundo paralelo llamado Boulevard Sáenz Peña, un mundo de galerías de arte, tiendas de diseño y un restaurante con carta de la cocinera Juliana López May, una precursora local.Rösti de salmón, uno de los platos inamovibles de la carta del bistró Tibuk. (Sofía López Mañán /)En 2017, Julián Tiberio paseaba por el boulevard, vio una casa en venta y no lo dudó: en ese lugar se imaginó su bistró, que se materializó tras ocho meses de obra. La propiedad reciclada sumó un deck de madera, cocina con equipamiento de última generación y un patio tropical con un colorido mural.Tibuk es una deformación del apellido de Julián y el menú tiene el sello de su gusto personal, apoyado en los años de experiencia en gastronomía –trabajó en Formentera y José Ignacio–, definido por él como “comida sencilla, pero bien hecha”.El patio tropical y su colorido mural, un microclima sobre el renacido Boulevard Sáenz Peña. (Sofía López Mañán /)Bondiola braseada con boniato y chutney, risotto de hinojo y queso azul, fainá con burrata o tortellini de calabaza con crema de salvia son algunos de los platos que aparecen en la pizarra y varían de acuerdo con los productos de estación. Para ejecutarlos están las manos expertas del cocinero Germán “Nego” Da Rosa, quien durante 2020 puso a prueba su versatilidad y desarrolló, junto con Julián, un menú para caterings y take away. A pedido del público, los inamovibles de la carta son el rösti de salmón y el strudel de remolachas y queso de cabra. Estas creaciones le valieron el Tigre de Oro (un premio que otorga el Municipio de Tigre) hace un par de años y el reconocimiento de sus pares en la zona.El jefe de cocina Germán “Nego” De Rosa, el dueño y chef Julián Tiberio y la cocinera
Natalia Dale Capello. (Sofía López Mañán /)De entrada, llegan un hummus y panes caseros de cortesía; los vinos (un capítulo destacado) están a resguardo en una imponente cava refrigerada. Al final conviene probar el volcán de dulce de leche con helado de bananas, la crème brûlée o el sambayón con frutas.Boulevard Sáenz Peña 1263. T: (011) 5197-4660. Martes a sábado a la noche. Conviene reservar.LIMA ESTILO NIKKEIFusión innovadoraLas mesas negras asoman entre las plantas al fondo del Euskal Herria Plaza, un mall a cielo abierto sobre el corredor Bancalari que convoca a los que viven en los múltiples barrios cerrados de los alrededores. Una gran barra conecta la cocina y el salón –innovador diseño que lleva la firma del arquitecto Teo Shilton–, donde mandan los colores neutros con algunos toques dorados, varios espejos, lámparas de yute, más plantas y una frase en luces de neón sobre la pared: “Muy bonito el bailecito”. La pronunciaba el abuelo de María, Ramón y Santiago García Calvo cada vez que se retiraba de una fiesta. Los tres jóvenes hermanos la adoptaron y les pareció oportuno que adornara el local que abrieron, en noviembre de 2019, junto con el cocinero peruano Pedro Gutiérrez Vargas.Las mesas afuera, en un rincón del Euskal Herria Plaza. (Sofía López Mañán /)Con poco más de un año, Lima se ganó un lugar entre los foodies de la zona y de más allá también. “Es una fusión entre la cocina japonesa y la peruana, ofrecemos platos creados con los mejores insumos locales adaptados minuciosamente al estilo nikkei y las técnicas orientales tradicionales”, explica María, dueña y anfitriona.Primera sorpresa al abrir la carta: no todo es salmón. Entre sus platos hay muchos de pesca fresca, como sashimis y tiraditos de pescado blanco –lenguado, chernia–. El hit de la casa es el pulpo pachamanquero, cocinado a las brasas en salsa de ajíes y hierbas andinas, acompañado de papas crocantes, palta y salsa acevichada.Láminas de salmón marinadas con lima, maracuyá y masa philo crocante en Lima Estilo Nikkei. (Sofía López Mañán /)De la sección abrebocas se destaca la causa limeña, plato típicamente peruano que viene repleto de colores y delicadezas, con un suave puré de papa andina al ají amarillo, pulpo anticuchero, sashimi de salmón y tartare acevichado, ideal para picotear y sumar un pisco sour o un cocktail Sakura (gin, shrub de frutos rojos, almíbar y tónica). El roll limeño (langostinos furai y palta adentro, salmón anticuchero por fuera), el niguiri trufado (con aceite de trufa y ralladura de lima) y el ceviche clásico hecho con pesca del día, mucho cilantro, batata glaseada y maíz canchita son otros imperdibles.Ceviche clásico con pesca del día, cilantro, batata glaseada y maíz canchita, un imbatible del menú. (Sofía López Mañán /)Para cerrar, el muy goloso suspiro limeño o el volcán Lima (cacao al 70% y helado de crema) son buenas opciones.Centro Comercial Euskal Herria Plaza. Av. Coronel Escalada 1200. T: (011) 2325-7464. Todos los días, mediodía y noche.BANQUETECosas ricas para compartirEn el 2020 pandémico, comer rico en casa devino en gran lujo. Eso motivó a estos cinco socios (un par de ellos, también dueños de Santa Crepa, el exitoso bar de crêpes de los Arcos del Rosedal y sucursales) a abrir un mercado gourmet en la Bahía de Nordelta, un polo gastronómico símil americano que se expande frente al río y las lanchas. Ese debut con quesos premium, jamón ibérico y delikatessen fue un ensayo a la altura de las circunstancias, pero fueron por más. Cuando se volvió a comer afuera, le vieron el potencial como restaurante; sumaron mesas en el deck frente a la bahía y en la terraza, y delinearon el nuevo concepto con cocina, bar y vinoteca.Arrancó en 2020 como mercado gourmet
y se transformó en restaurante y vinoteca. (Sofía López Mañán /)Banquete es una invitación a compartir, a picotear buenos productos, como una burratina, unas anchoas, aceitunas, un sándwich de mortadela (con emulsión de ají y morrón), unas croquetas de queso azul y frutos secos o de morcilla vasca. Para beber hay limonadas (tradicional o detox con romero, pepino y manzana verde), varios tipos de vermuts y vinos selectos a cargo de Winemakers, que propone 50 etiquetas de productores independientes entre espumantes, blancos, tintos, orgánicos, naranjos, rosados y cosechas tardías.También se puede optar por ensaladas; la de la casa es una infalible, con queso brie apanado, salmón ahumado y verdes. Hay una de pasta con atún, brócoli, tomate, aceitunas y dressing de curry y otra de quinua roja con vegetales braseados, pero siempre varían según los productos del mercado. En plan más contundente, está la generosa milanesa de ojo de bife, rellena de queso marbled (ahumado y ligeramente picante) y lomito ahumado, que se presta para compartir.Anchoas, ajíes y aceitunas, un buen trío para esperar los principales de Banquete. (Sofía López Mañán /)De postre se destacan dos versiones del vigilante, o queso y dulce; el común viene con una medida de Amargo Obrero y el “cheto”, apodado Bee-G Lante (un juego de palabras en spanglish), está preparado con queso de pasta blanda y panal de miel de colmenas de pradera de Madariaga y la isla Paranacito.Bee-g lante, queso de pasta blanda y panal de miel de colmena de pradera de Madariaga en Banquete, nueva apuesta de la bahía de Nordelta. (Sofía López Mañán /)Av. del Puerto 240, Bahía de Nordelta. T: (011) 3780-0000. Martes a domingos, de 10 a medianoche.LA CHISPAPizza y veredaLa pintoresca esquina es set de eventos culturales, música en vivo, proyección de películas o lectura de poesía. Una esquina viva donde hacer vereda al sol, esperar un pedido y compartir una experiencia multicultural. (Sofía López Mañán /)No es una pizzería más de Tigre. Primero, porque la pizza se propone ser distinta: una masa crocante y aireada (resultado de una fermentación de 24 horas), con mezcla de distintas harinas y cocinada en horno de leña, y variedades originales: de remolacha caramelizada, de queso de cabra y nuez pecán, de portobellos, de corazón de alcauciles. Segundo, por la alta onda del lugar, influencia de su dueño, Gabriel Miguel, que trabajó muchos años en televisión y viajó por el mundo como camarógrafo de Narda Lepes. A él, que no es un nyc tigrense, pero adoptó el barrio como propio, se le ocurrió usar esta pintoresca esquina como set de eventos culturales, música en vivo, proyección de películas o lectura de poesía. Una esquina viva donde hacer vereda al sol, esperar un pedido y compartir una experiencia multicultural.Pizza “galáctica”: remolacha caramelizada,
queso de cabra y nuez pecán. (Sofía López Mañán /)Por último, porque van más allá de la pizza y ofrecen, por ejemplo, una focaccia buenísima, un guiso de lentejas vegano, tortilla, calzón relleno de bondiola braseada en jugo de naranjas, empanadas de tres quesos y tres cebollas, tartas de harina integral (berenjenas y tomates, zanahorias y apio, brócoli y puerro) y un chorizo a la pomarola, perfecto para mojar el pancito casero en la salsa.Si bien hay mesitas y sillas, los habitués curten mucho el comer de parado. Cualquiera de las pizzas se ofrece al corte, por porción: desde la clásica de mozzarella, hasta una fugazzeta con roquefort, rúcula y cherries, o una de tomates asados y jamón crudo (las opciones del día se anotan en una pizarra que enmarca la cocina), y se pueden acompañar con una limonada fresca o una cerveza. En el rubro panes, destacan las ciabattas y baguettes caseras, artesanales y hechas en el día.Gabriel Miguel, dueño de La Chispa, trabajó muchos años en televisión y se propuso hacer una pizza distinta en Tigre. (Sofía López Mañán /)Otro detalle no menor es que La Chispa hace una campaña activa a favor del reciclaje y la reducción del uso de plásticos: cuando los clientes van a buscar los platos, los alientan a que lleven sus propios recipientes.Alsina 699. T: (011) 5058-7300. Miércoles a domingos, de 11 a 23.

Fuente: La Nación

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Luego de que anoche se aprobó la nueva ley del monotributo, la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) anunció hoy que habilitará la recategorización de los contribuyentes el miércoles 28 de julio. Habrá tiempo para hacer el trámite hasta el 17 de agosto, en tanto que el vencimiento de la cuota correspondiente al octavo mes del año se traslada al 27 de agosto. El importe de la nueva categoría, en caso de quienes se reubiquen en la tabla, es el que deberá ser pagado entre el mes próximo y enero de 2022. El cambio no tiene efectos, por lo tanto, sobre la cuota de julio.De acuerdo con la iniciativa votada anoche en el Senado de la Nación, a partir de este mes los topes de facturación anual en cada escalón de la tabla serán las siguientes: categoría A: $370.000; B: $550.000; C: $770.000; D: $1.060.000; E: $1.400.000; F: $1.750.000; G: $2.100.000; categoría H (la máxima para la actividad de prestación de servicios): $2.600.000. En los tres escalones en los que solo pueden estar quienes se dedican a la venta de cosas muebles, los importes serán: categoría I: $2.910.000; J: $3.335.000, y K:$3.700.000.Dólar blue hoy: a cuánto cotiza el viernes 16 de julioLa suba de los importes, adicional a la que se había aplicado en junio, pero con vigencia desde enero, provocará que personas que quizá hubieran tenido que subir de categoría si seguía rigiendo la tabla anterior, ahora no deban hacerlo. O que, por ejemplo, alguien que iba a quedarse donde estaba, ahora baje de escalón. Todo depende, claro, de cómo le haya ido con sus ingresos.Los nuevos valores son los que deberán ser tomados en cuenta para la anunciada recategorización, que es una obligación que todos los años debe cumplirse en los meses de enero y julio, pero que a principios de este mes quedó suspendida, dado que estaba pendiente la aprobación del proyecto ingresado al Congreso en junio, para corregir aspectos de una ley votada en abril. El trámite, a cargo de cada contribuyente, implica comparar los ingresos de los últimos 12 meses con los que están admitidos en cada categoría, para determinar si se debe ir a otro casillero o seguir en el que se está.La normativa votada anoche vuele atrás con los reajustes retroactivos de las cuotas, que habían generado deudas de los contribuyentes con el fisco (Ricardo Pristupluk/)Algo que no se modificó, respecto de lo que ya se había establecido para el semestre de enero a junio, es el valor de los otros parámetros que rigen para determinar si un contribuyente puede ser monotributista y cuál es la categoría en la que debe estar. Así, los alquileres devengados anualmente tienen un límite de $423.667,03 en las categorías más altas (de la H a la K), en tanto que el precio unitario máximo en la actividad comercial es de $39.401,62 (en este último caso no se diferencia el monto según rango de ingresos).Ingresos Brutos: Axel Kicillof prepara cambios en un impuesto polémicoPor efecto de la ley 27.618, aprobada en abril último, los valores de la tabla del sistema (tanto de los importes a pagar como de las facturaciones máximas de cada categoría) se habían incrementado con efecto desde enero de este año, en igual porcentaje de suba que tuvo el haber mínimo previsional en 2020, es decir, en un 35,3%. La normativa votada anoche vuele atrás con los reajustes retroactivos de las cuotas, que habían generado deudas de los contribuyentes con el fisco, y mantiene los valores incrementados en el caso de los topes de ingresos. Así, durante el actual 2021 hay dos tablas del monotributo: una correspondiente al primer semestre y la otra, al segundo.

Fuente: La Nación

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El fiscal Claudio Navas Rial impulsó hoy la investigación de la denuncia presentada por el Gobierno por el presunto contrabando de armamento a Bolivia en noviembre de 2019 y enumeró como imputados en el caso al expresidente Mauricio Macri y a sus exministros Patricia Bullrich (Seguridad) y Oscar Aguad (Defensa).También, al exdirector de la Gendarmería Gerardo José Otero, al exdirector de Logística de la Gendarmería Rubén Carlos Yavorski y al exdirector de Operaciones de esa fuerza, Carlos Miguel Recalde. El fiscal incluyó además en su requerimiento al exembajador argentino en Bolivia Normando Álvarez García. Así lo informó a LA NACION una fuente que interviene en el caso.Audiencia clave en la causa del pacto con Irán: Cristina Kirchner declara y pedirá la nulidadEl escrito que presentó hoy Navas Rial es un requerimiento de instrucción, en el que describe el hecho a investigar y solicita las primeras medidas de prueba, que incluyen pedidos de informes al gobierno argentino y a Bolivia. El fiscal no incluyó, en cambio, otras medidas que había solicitado el Gobierno en su denuncia, como un informe de las llamadas entre el expresidente y los demás acusados para hacer un estudio de entrecruzamiento de comunicaciones.El fiscal circunscribió su requerimiento a delitos vinculados con lo aduanero. No incluyó, a diferencia de lo planteado por el Poder Ejecutivo, las figuras de malversación de caudales públicos, abuso de autoridad ni “los delitos que comprometen la paz y la dignidad de la Nación previstos en los artículos 219 y 220 del Código Penal de la Nación”.Tampoco incorporó en su lista de imputados al excanciller Jorge Faurie ni a los exdirectores de Aduanas (Diego Dávila) ni de la ANMaC (Eugenio Cozzi), que sí integran la nómina de los denunciados por el Gobierno.Patricia Bullrich y Gerardo Otero, cuando eran ministra de Seguridad y jefe de la Gendarmería, durante una visita a Salta (Ministerio de Seguridad/)La presentación de Navas Rial será analizada ahora por el juez en lo penal económico Javier López Biscayart, que la tiene a su cargo. En paralelo, avanza otra causa por los mismos hechos. La presentó el excamarista Eduardo Freiler y le tocó también al fiscal Navas Rial aunque con otro juez, Alejandro Catania. Los dos expedientes se van a unificar, pero no está claro todavía en qué juzgado.La denunciaEl Gobierno acusó a Macri, tres de sus ministros y otros exfuncionarios de haber enviado armamento a Bolivia, en noviembre de 2019, para consolidar la caída de Evo Morales y colaborar con las fuerzas armadas y de seguridad en la represión de las protestas. La denuncia tuvo como base una carta que hizo pública la cancillería boliviana que le habría enviado el exjefe de la Fuerza Aérea Boliviana (FAB) Jorge Terceros Lara (hoy preso) el 13 de noviembre de 2019 al entonces embajador argentino Álvarez García agradeciéndole “la colaboración” y comunicándole el recibo de una serie de elementos que detallaba y definía como “material bélico”. Terceros Lara negó que la carta fuera auténtica y Álvarez García dijo no haberla leído, pero un agregado naval cuya firma aparece en la copia de la carta que tiene la FAB reconoció que esa rúbrica era suya; es decir, que él la había recibido.En el macrismo sostienen que la denuncia no tiene fundamento y que ellos, por el contrario, colaboraron con Evo Morales y le dieron incluso asilo en la embajada argentina a dos funcionarios de su gestión; uno de ellos, un hombre clave de su entorno: el exministro de Gobierno de Bolivia Carlos Romero.La información ratificada tanto por el gobierno actual como por el anterior es que Bullrich envió a Bolivia a un grupo de gendarmes, del escuadrón especial Alacrán, que tenía como objetivo custodiar la embajada. Salieron de El Palomar el 12 de noviembre, el mismo día que asumió Jeanine Añez en Bolivia. En un primer momento, estaba previsto que viajar con 3600 municiones 12-70 (balas de goma), pero luego el director de Logística de Gendarmería amplió el pedido de autorización para sacar otras 70.000. La solicitud la hizo ante la agencia de materiales controlados (ANMaC).Esas municiones no regresaron a la Argentina y a mediados del año pasado -durante el gobierno de Fernández- Gendarmería informó que las habían gastado en Bolivia, en prácticas.La carta que difundió la cancillería de Bolivia como prueba de sus acusaciones contra Mauricio MacriSegún el Poder Ejecutivo, es imposible que eso sea cierto. El Gobierno denunció que esas municiones las envió la gestión de Macri, con su conocimiento, “con el objetivo de poner ese material represivo a disposición de la dictadura que recién había tomado el poder en el vecino país, encabezada por Jeanine Áñez”.Bullrich respondió en cambio que el gobierno de Macri nada tuvo que ver con el destino de las balas de goma y que son las nuevas autoridades las que, en todo caso, deben responder por lo que pasó.Mientras tanto, esta semana la Policía de Bolivia informó que encontró parte de esas municiones en un depósito de la fuerza.La semana que viene empieza la feria judicial de invierno; por eso, el requerimiento de instrucción presentado hoy por Navas Rial a Biacayart incluye un pedido de habilitación de feria, para que la causa pueda seguir adelante.

Fuente: La Nación

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En medio de un panorama en donde solo el 11,3% de los argentinos fue inoculado con las dos dosis de la vacuna contra el coronavirus, un estudio realizado por el Ministerio de Salud bonaerense e investigadores del CONICET, que fue publicado recientemente en la revista internacional Cell Reports Medicine, muestra que las personas que ya transitaron la infección y luego se vacunan con la primera dosis de la Sputnik-V producen hasta 10 veces más anticuerpos neutralizantes respecto de quienes completan el esquema de vacunación y nunca estuvieron contagiados. Hasta el momento, en la Argentina hubo 4.719.952 contagios detectados.Se trata del primer estudio sobre la respuesta inmune inducida por esa vacuna hecho fuera de Rusia, y se realizó en 289 trabajadores de la salud que se ofrecieron como voluntarios para la investigación que se desempeñan en siete centros públicos de la Provincia de Buenos Aires. Del total, 62 habían estado previamente infectados con el nuevo coronavirus.A qué estrategia apuesta el Gobierno frente al riesgo de la circulación comunitaria de la variante deltaEl trabajo también determinó que después de una dosis de la vacuna Sputnik V, el 94% de las personas que participaron del estudio, sin previa infección, desarrolló anticuerpos específicos contra el nuevo coronavirus (SARS-CoV-2), y la cifra se elevó al 100% tras completar el esquema de dos dosis.Llegaron 55.000 dosis de Sputnik V, componente 2 (Presidencia /)Los autores del trabajo, liderados por Andrea Gamarnik, jefa del Laboratorio de Virología Molecular de la Fundación Instituto Leloir (FIL) e investigadora superior del CONICET, comprobaron que en esos pacientes con antecedentes de Covid-19, la segunda dosis no produce beneficios adicionales en términos de la respuesta de anticuerpos.“La vacunación masiva ofrece una gran promesa para detener la pandemia de Covid-19. Debido a la limitación del suministro de vacunas en muchas regiones del mundo, las autoridades sanitarias necesitan con urgencia datos sobre la respuesta inmune a las vacunas para optimizar las estrategias de inmunización”, afirmó Gamarnik.A los voluntarios se les tomó muestras de sangre antes de la vacunación (nivel basal); a los 21 días de la primera dosis; y a los 21 días de la segunda dosis. Las muestras recolectadas fueron transportadas y analizadas en el Laboratorio de Serología y Vacunas de la FIL, utilizando para ello el test “COVIDAR IgG cuantitativo” de desarrollo nacional, así como pruebas adicionales realizadas en la FIL y en el Instituto de Investigaciones Biomédicas en Retrovirus y SIDA (INBIRS, CONICET-UBA) para medir la capacidad neutralizante de los anticuerpos.Una de las novedades es que para medir la concentración de los anticuerpos específicos IgG contra la proteína Spike de SARS-CoV-2, los científicos usaron un estándar internacional generado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). “Esto permite comparar datos de laboratorios alrededor del mundo que están evaluando diferentes vacunas basadas en distintas metodologías. Encontrar una regla común para las medidas cuantitativas es crucial para definir los niveles de anticuerpos asociados con la protección que las vacunas confieren”, indicó Andrés Rossi, coordinador del Laboratorio de Serología y Vacunas de la FIL.Los especialista siguen con atención la evolución del virus porque en los próximos meses podrían surgir variantes que escapen a los anticuerpos generados por las vacunas De acuerdo con el Estándar Internacional de la OMS, los niveles en sangre de concentración de anticuerpos IgG contra la proteína Spike del nuevo coronavirus se expresan como Unidades Internacionales (UI) por mililitro (ml).El estudio argentino reveló que, en personas sin antecedentes de Covid-19, las concentraciones de IgG fueron 104,2 unidades internacionales (UI) por mililitro (ml) después de la primera dosis y subieron a 787,8 UI/ml después de la segunda dosis. En cambio, en el grupo de voluntarios con infección previa, las concentraciones fueron de 181,1 UI/ml antes de la primera dosis y saltaron a 6.356 UI/ml tras la primera dosis. En ese grupo, la segunda dosis no produjo incrementos medibles.Recientes trabajos con las vacunas de ARNm (Moderna y Pfizer) también han mostrado que la respuesta humoral (anticuerpos) luego de una dosis en personas con exposición previa al virus es de tal magnitud que sería posible no aplicar una segunda dosis.“Los datos presentados proporcionan información basada en evidencia para guiar las estrategias de vacunación y orientar las decisiones de salud pública a la luz de la actual emergencia sanitaria”, puntualizó Jorge Geffner, que participó en la coordinación de este estudio y es investigador superior del CONICET.Esta línea de investigación continúa. Ahora el equipo de trabajo se encuentra realizando el seguimiento por seis meses a personas vacunadas para determinar la evolución de la respuesta inmune y su duración. También se analizará la protección de Sputnik V frente a las diferentes variantes del coronavirus que circulan en nuestro país.“Este trabajo es muy importante para entender cómo debemos actuar en los próximos meses. No es lo mismo que el sistema inmune tenga que defenderse del virus, que enfrentarse a la proteína Spike que generan las vacunas. Cualitativamente es diferente. Si hubiera que priorizar, habría que darle dos dosis a los que nunca se infectaron”, señaló Gamarnik.Y agregó: “Los anticuerpos son los que nos van a defender en una primera instancia cuando el virus entra, pero es cierto que en función del tiempo el nivel de anticuerpos empieza a bajar, aunque eso no quiere decir que nuestro organismo no esté preparado para volver a enfrentarlo. Que no estén en sangre no quiere decir que no tengamos el potencial de generarlos rápidamente, pero hay una relación entre la respuesta inicial que genera el sistema inmune y la memoria inmunológica que tendrán las células para volver a generar anticuerpos”.Una de las preguntas centrales que se plantea la investigadora es si será necesario aplicar una tercera dosis de la vacuna, algo que ya se hace en Israel para prevenir contagios y casos graves vinculados a la variante delta. “Es importante saber cuánto dura la inmunidad y también seguir de cerca la evolución del virus. En los próximos meses vamos a saber si surgen nuevas variantes vinculadas a los que se infectaron ya estando vacunados, porque esas mutaciones podrían escapar a los anticuerpos generados por la vacuna”, concluyó Gamarnik.

Fuente: La Nación

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La vicepresidenta Cristina Kirchner comenzó su exposición en la audiencia pública que se sigue en la causa del memorándum con Irán de una manera muy particular: propuso llevar adelante una reconstrucción histórica en la que dio cuenta de dónde se encontraban los principales acusados por el encubrimiento del atentado a la AMIA hace 27 años, cuando este ocurrió.“Es interesante este primer ejercicio de sentido común y de lógica acerca de dónde estábamos y qué responsabilidades institucionales teníamos aquellos que hoy estamos acusados de encubrir el atentado”, argumentó la funcionaria. El primer mojón de su recorrido fue el actual ministro bonaerense, Andrés Larroque.“Cuando sucedió el atentado de la AMIA, ‘El cuervo’ tenía 17 años y estaría terminando el quinto año del Colegio Nacional de Buenos Aires. Juan Martín Mena, el actual secretario de Justicia, era más chico: tenía 15 y calculo que estaría cursando el tercer año en algún colegio de Mar del Plata”, señaló.Y siguió: “Oscar Parrilli, que por ahí hasta tenía pelo hace 27 años, había abierto nuevamente su estudio de abogados en Neuquén y perdido la interna del Partido Justicialista, con lo cual estaba bastante alejado de la actividad política de nuestro espacio. Y Zannini, ‘Carlitos’ Zannini, creo que era ministro de Gobierno de Néstor Kirchner, que atravesaba en ese momento su primera gobernación”.Luego fue el turno de la exprocuradora del Tesoro, Angelina Abbona. “No sé por dónde andaría, pero me parece que en ese momento era empleada de la empresa provincial de servicios públicos en Río Gallegos. Y cuando le comenté esto al ‘Chango’ Zuain me dijo que él recién entraba a la Cancillería como secretario de tercera”, sostuvo la vicepresidenta. En relación con el fallecido excanciller Héctor Timerman, expresó: “No lo tengo presente para preguntarle dónde estaba, pero encontré una vieja nota del diario Clarín, del 26 de septiembre de 1998. El título era: ‘Tres Puntos -que era una revista de aquella época- tiene nuevo director’. Decía que Héctor Timerman, su director hasta el día anterior, había decidido retirarse y nombrar al frente al periodista Román Lejtman, pero seguiría presidiendo la Sociedad Anónima que publicaba la revista porque se quería dedicar a la radio y continuar publicando las cartas de su padre. Yo ni lo conocía”.El final de la introducción de Cristina Kirchner fue autorreferencial. “¿Y dónde estaba yo? Sentada en una banca en la provincia de Santa Cruz, donde era legisladora provincial”, sostuvo.Y cerró: “Como verán, no teníamos ningún contacto. Esto es importante porque los encubridores normalmente tienen intereses o conexiones con los autores materiales o ideológicos, o que tal vez teniendo responsabilidades institucionales tratan después de borrarla. Esto solo debería conducirnos a comprender la magnitud de lo que sucedió con esta causa”.Noticia en desarrollo

Fuente: La Nación

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