La transformación de un campo con manejo conservacionista. Siembra directa, rotaciones, cultivos de cobertura y terrazas en los lotes con mucha pendiente.
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Miguel Pertino cuenta por qué eligieron incorporar la raza japonesa a una cabaña con 30 años de trayectoria en angus. Claves de manejo y de un negocio que está en pleno desarrollo tanto en el mundo como en Argentina.
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En el Foro Global de la Agricultura y Alimentación disertó un joven productor argentino que explicó las claves del modelo argentino, con eje en la siembra directa, la bioeconomía y la sustentabilidad.
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Se proyecta que el cereal ocupará una superficie de 6,3 millones de hectáreas y que la cosecha alcanzará las 47 millones de toneladas.
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Se trata de dos de las plagas más importantes para la oleaginosa y requieren acción temprana.
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Con muchas zonas al límite, productores y asesores de seis provincias dan sus testimonios desde los lotes, entrando al período clave para los rendimientos.
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Las discusiones sobre el maíz, la carne y el trigo dejan atrás cuestiones de volumen y se focalizan en los precios intervenidos y la perspectiva electoral.
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Tras el salto exportador del año pasado, la siembra del cereal crecerá fuerte en la campaña 20/21.
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El ingeniero Pablo Cattani explica que, como al elaborar el vino, la fermentación es clave para el éxito.
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Un estudio de la Reserva de Kansas señala que los productores en Estados Unidos deben enfocarse en la excelencia, innovar para bajar costos y tener siempre en la mira las necesidades del consumidor.
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