La búsqueda de alimentos nutritivos y basados en plantas presentan una oportunidad de desarrollo productivo.
Fuente: Clarín Rural
La búsqueda de alimentos nutritivos y basados en plantas presentan una oportunidad de desarrollo productivo.
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Los valores de trigo, maíz y soja cerraron en alza.
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Ambas entidades expresaron su preocupación ante la próxima Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático (COP 26), que se va a realizar desde el 31 de octubre en Glasgow.
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A pesar de la intervención oficial para “desacoplar” los precios locales de los internacionales, bajó el consumo de carne y los productores ganan menos.
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El climatólogo Leonardo De Benedictis adelantó que el epicentro de las tormentas estará en el centro y norte del país.
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Hasta hace unos días, los descuentos por la falta de agua se profundizaban, bajando el horizonte de producción triguera a 20,1 millones de toneladas. Las lluvias del 12 al 14 de agosto cambiaron de dirección la campaña.
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El trigo Diciembre cerró en U$D 240/tn la semana pasada en la plaza local, pero ese valor se ve distorsionado por el atraso cambiario.
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Desde hace 13 años se emite un programa dominical y micros informativos de lunes a viernes, con Gustavo Mathieu, y ahora con Felipe y Ricardo Agusti.
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Se acuerdan contratos con molinos de Porto Alegre, que exigen variedades Grado 1 y pagan un plus.
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Es un verdadero producto de la primera globalización, tanto por sus ingredientes como por las culturas intervinientes y los procesos tecnológicos involucrados, así como un uso de la biodiversidad y conocimientos acumulados, una verdadera zaga bioeconómica.
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