La primera rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una entrada abundante, pues de 311 camiones fueron descargados 11.666 vacunos, contra los 8500/9000 que constituyen un ingreso normal para una jornada de negocios.Desde el inicio de los remates, los operadores del abasto y de la industria mantuvieron interés muy calmo para la hacienda general, mientras que por los lotes de buena calidad, sobre todo de novillos, se evidenció una mayor competencia y valores muy firmes.Respecto del viernes, el Índice General bajó un 2,80%, al pasar de 148,831 a 144,658 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo logró una suba del 1,76%, tras variar de 175,898 a 178,997 pesos.Con 1097 cabezas, los novillos representaron el 9,46% del total vendido y lograron un máximo de $195 con 446, 457 y con 463 kilos de promedio. Le siguieron, $190 con 499 kg y $188 con 503 kg. Por las mejores vacas se pagaron $182 con 453 kg, $145 con 497 y con 571 kg, y $144 con 514 kilos.En la venta de las haciendas livianas los mejores registros fueron los siguientes: en novillitos, $218 con 307 kg, $207 con 365 kg y $202 con 404 kg, y en vaquillonas, $214 con 291 kg, $210 con 300 y con 306 kg, y $202 con 351 kilos.Carne a precios accesibles: cuáles son los 11 cortes que se podrán comprar desde mañana hasta fin de añoEl Índice General del Mercado de Liniers SA fue de $144,658, mientras que el peso promedio general resultó de 416 kilos. El Índice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $178,997. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $179,099. El valor sugerido para arrendamientos quedó en 179,541 pesos. Detalle de las ventas: 1097 novillos; 1770 novillitos; 2355 vaquillonas; 3260 vacas; 2746 conservas, y 367 toros. Base 20 cabezas.Álzaga Unzué y Cía. SA: (142) Agrop. Las Semillas v. 22, 480 kg a $145; M. Bosco vq. 32, 311 a 105. Asoc. de Coop. Argentinas: (137) Roth n. 25, 465 a 185. Blanco Daniel y Cía. SA: (775) Chicotti nt. 46, 356 a 202; Don Eladio n. 40, 519 a 170; v. 41, 590 a 144; Eichhorn nt. 58, 325 a 166; vq. 52, 323 a 198; Ferrero v. 27, 476 a 122; Lepore vq. 29, 347 a 195; Orozco n. 21, 448 a 188; Pavicich vq. 21, 318 a 160; Sol de Mayo vq. 31, 325 a 117; Suc. Romagnoli vq. 60, 356 a 160. Brandemann Consignataria SRL: (162) Sendi Mugica v. 20, 495 a 100.Campos y Ganados SA: (139) La Asunción Agrop. nt. 42, 409 a 185. Casa Usandizaga SA: (364) Gaona v. 23, 434 a 125; Kina n. 33, 450 a 160; Maillos vq. 32, 413 a 115. Colombo y Colombo SA: (246) Est. Don Pedro y La Rosa v. 20, 450 a 130; Laguna El Ñandú n. 35, 488 a 187; San José del Oeste nt. 42, 338 a 205. Colombo y Magliano SA: (661) Fertilem vq. 30, 350 a 195; López y Bernat n. 26, 552 a 170; Pernia v. 35, 497 a 120; Rincón del Chañar nt. 21, 407 a 195,50; Rosato vq. 30, 305 a 205. Consignataria Melicurá SA: (370) Leloir nt. 22, 363 a 190; vq. 20, 364 a 175; 22, 344 a 180; Boubee nt. 20, 410 a 175; Zubiaurre n. 36, 494 a 188; 40, 446 a 190. Crespo y Rodríguez SA: (255) Desinagro vq. 35, 363 a 110; Drabble vq. 24, 335 a 170; Lp Agropecuaria n. 28, 439 a 190.Da-Nes SRL: (76) San José del Oeste nt. 25, 354 a 205. Dotras, Ganly SRL: (251) Agromarket v. 22, 460 a 95; Est. La Dorita nt. 40, 355 a 140; Ganad. Mapa vq. 48, 366 a 195; Salvadori v. 32, 470 a 100; Sursum Agropecuaria nt. 32, 413 a 170; v. 22, 432 a 140. Ferias Agroazul SA: (101) La Petayna vq. 22, 365 a 100; San Pedro Agrop. vq. 21, 357 a 90.Gahan y Cía. SA: (133) Grial Agropecuaria nt. 45, 385 a 185. Gananor Pujol SA: (370) Estab. Fourcade v. 29, 455 a 140; Gómez vq. 26, 398 a 98; Polo Sur Agropecuaria vq. 23, 386 a 100; 26, 370 a 102; Vogel nt. 21, 394 a 170. Gogorza y Cía. SRL: (180) Est. San Martín de Filomena v. 22, 465 a 132; Gran Trébol v. 28, 565 a 130; La Armonía Limitada v. 25, 516 a 120. Harrington y Lafuente SA: (300) Bruno v. 22, 435 a 120; 32, 463 a 130; Manganga Agrop. vq. 24, 353 a 188; Suc. Zanelli vq. 33, 413 a 180. Heguy Hnos. y Cía. SA: (63) Carzu vq. 26, 420 a 110. Hourcade Albelo y Cía. SA: (164) Larregain v. 22, 451 a 110.Irey Izcurdia y Cía. SA: (136) Daglio vq. 20, 365 a 140; Inversiones Paranacito vq. 20, 378 a 110. Iriarte Villanueva Enrique SA: (109) Crilime nt. 23, 380 a 170; vq. 23, 320 a 172. Jáuregui Lorda SRL: (183) Don Ricardo v. 28, 454 a 115. Juan Barberis y Asoc. SRL: (128) Etchegaray vq. 21, 381 a 185; 24, 352 a 195; Seijo nt. 33, 403 a 190.Lalor SA: (154) Benedetti-Cerbino vq. 70, 363 a 195; La Chilca n. 24, 646 a 170; Patagro nt. 22, 300 a 208. Lanusse-Santillán y Cía. SA: (250) Carrique v. 30, 496 a 135. Lartirigoyen & Oromí SA: (511) Emengare v. 21, 431 a 120; Esnetegui v. 21, 434 a 117; Est. Ananquel n. 21, 449 a 188; Est. San José de Langueyu n. 48, 454 a 188; Estab. La Negra v. 30, 617 a 135; García del Solar nt. 25, 361 a 180; Rincón de Corrientes nt. 40, 354 a 195; San José del Llano v. 35, 458 a 100; Vivorata v. 20, 454 a 120. Llorente-Durañona SA: (232) Cabaña Don Tomás vq. 36, 359 a 167; 26, 316 a 178; El Pirata Morgan nt. 41, 405 a 135; Etcheverry vq. 30, 281 a 100.Martín G. Lalor SA: (557) Agropemar nt. 20, 316 a 217; vq. 32, 293 a 215; Barattucci vq. 37, 314 a 100; Falcomer v. 21, 497 a 135; vq. 26, 365 a 197; 29, 330 a 206; Lailu vq. 26, 424 a 90; Lespade Suobelet vq. 22, 310 a 211; Panoa nt. 30, 418 a 183; Prieto v. 29, 461 a 142; Udale vq. 24, 372 a 177; 23, 341 a 180. Mendizábal A. J. y Cía. SA: (350) Bidarte vq. 23, 343 a 170; Llobet v. 38, 441 a 100; 22, 433 a 105; La Susana de Incaurgarat v. 37, 496 a 137; Lavalle v. 20, 518 a 135. Monasterio Tattersall SA: (1550) Adm. Agrop. La Entrerriana vq. 25, 381 a 194,50; 22, 350 a 202; Agropecuaria San Diego vq. 23, 416 a 181; 22, 390 a 183; Arrechea vq. 25, 394 a 180; Bernal vq. 23, 306 a 210; Valle nt. 25, 315 a 212; vq. 45, 265 a 213; Cerro Agrop. vq. 21, 353 a 97; El Llorón v. 52, 459 a 90; Est. Sanquilco v. 24, 448 a 125; Garciarena vq. 31, 385 a 180; 36, 373 a 190; Henderson n. 22, 441 a 170; Neifert nt. 21, 310 a 207; Pacho vq. 24, 352 a 197; Philipa n. 33, 463 a 170; San José de Galli nt. 42, 381 a 188; Sarachaga nt. 32, 412 a 190; 21, 378 a 197; Suc. Larumbe nt. 20, 373 a 175; Teresa Josefina vq. 35, 385 a 90.O’Farrell Iván L. SRL: (50) Gonzalo v. 20, 460 a 115. Pedro Genta y Cía. SA: (294) Campagro v. 21, 440 a 110; La Porfía vq. 37, 416 a 160; Los Siete Ombúes vq. 25, 360 a 195; 21, 344 a 200; Nelson nt. 34, 424 a 190; Santa María vq. 27, 381 a 100; Tagle vq. 23, 335 a 199.Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: (845) Agropecuaria El 16 vq. 52, 291 a 214; Benedetti-Cerbino vq. 31, 379 a 190; 40, 357 a 198; El Bornizo vq. 39, 405 a 110; 44, 323 a 175; El Callejón vq. 25, 409 a 100; v. 35, 507 a 120; Garruchos n. 86, 459 a 195; Iruanyak nt. 32, 307 a 218; Lavalle v. 22, 460 a 125; Los Menchos v. 26, 662 a 125; Gaztambide vq. 34, 300 a 210; Santa Angelina vq. 20, 417 a 160; Suc. Blanco Villegas nt. 28, 425 a 190; Tres “T” vq. 21, 409 a 185. Santamarina e Hijos SA: (275) Giantomassi nt. 30, 425 a 150; Leloir n. 34, 447 a 160; Los Toldos Viejos vq. 20, 387 a 85; Milagro nt. 40, 346 a 168. Wallace Hermanos SA: (227) Gines García nt. 21, 400 a 195. Otras consignaciones: Aguirre Urreta Jorge SA (34); Ledesma y Arana SRL (36); Madelan SA (285); Nieva H. y Asociados SRL (26); Urioste M. Casariego Canessa SA (59).
Fuente: La Nación