“Nada de arrebatos, tomas y de usurpaciones. Todo debe ser institucional”. Así se refirió el senador nacional de Juntos por el Cambio por Entre Ríos, Alfredo De Ángeli, al dirigente social Juan Grabois, al explicarle su proyecto de ley sobre colonización y compra de tierras fiscales.Esta mañana, el legislador recibió en su despacho del Senado a Grabois, que le había pedido una reunión para conocer detalles del proyecto de ley que impulsa. La iniciativa busca que familias que estén interesadas en dedicarse a la agricultura puedan comprar tierras fiscales para trabajarlas y pagarlas en un plazo máximo de 25 años. Un Instituto Nacional de la Colonización sería el encargado de fijar un valor para las tierras adjudicadas.Levantaron US$1,25 millones con una plataforma agrícola y ya apuntan a Estados UnidosEn diálogo con LA NACION, De Ángeli aclaró: “Más allá de nuestras diferencias ideológicas, fue un encuentro cordial donde durante más de una hora nos dedicamos a hablar de nuestras coincidencias, dejando de lado temas en dónde opinamos distinto. Mi iniciativa la vio con buenos ojos”, dijo.El año pasado, el referente del Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) apoyó la toma del campo en Santa Elena, Entre Ríos, de la familia Etchevehere. En esa oportunidad, Dolores Etchevehere, hermana del exministro de Agricultura Luis Miguel Etchevehere, con quien mantiene una disputa, ocupó el establecimiento familiar junto a militantes del Proyecto Artigas. Hoy el dirigente social confirmó que Dolores será candidata a diputada nacional por el Frente Patria Grande, donde él es coordinador.Dicen que en Entre Ríos, Etchevehere puede competir por la República… y ¿quién va a ser? ¿el ladri de Luis Miguel? ¡Dolores! ¡Abajo el pacto de poder de Etchevehere, Bordet y el Glifosato! pic.twitter.com/fZ79ti0wEP— Juan Grabois (@JuanGrabois) July 15, 2021Entraron a su campo mientras la selección jugaba la final con Brasil y le carnearon una vaca“Hablamos de cerrar la grieta y coincidimos en la preocupación que tenemos por la pobreza que existe en el país y sobre buscar políticas para parar el éxodo rural del campo a la ciudad. Es fundamental descomprimir las grandes ciudades y un plan de arraigo que solo es posible cuando la gente se puede desarrollar”, añadió De Ángeli.En su cuenta de Twitter, el senador dijo: “Valoro mucho cuando dos personas con algunos pensamientos opuestos podemos sentarnos a debatir y a encontrar formas de trabajar por el bien común”.Nos juntamos con @JuanGrabois en el Senado. Más allá de nuestras diferencias ideológicas fue una reunión muy cálida. Valoro mucho cuando dos personas con algunos pensamientos opuestos podemos sentarnos a debatir y a encontrar formas trabajar por el bien común. pic.twitter.com/6OmaQxavV3— Alfredo de Angeli (@alfredodeangeli) July 15, 2021En la reunión, también dialogaron de crear cinturones verdes en tierras del Estado que están desaprovechadas en las afueras de muchas ciudades del interior para “aquellos pequeños agricultores que quieran trabajar la tierra y dedicarse a la horticultura”. La idea es que “puedan acceder a comprarlas con créditos blandos a largo plazo”.Otro de los temas sobre los cuales De Ángeli le dio detalles a Grabois es respecto del nuevo proyecto de ley de biocombustibles que se trata hoy en el Senado y que baja el uso del biodiésel de soja en el gasoil. “Vamos a volver la sojización. No va a haber más inversión y se van a perder cientos de puestos de trabajo en el interior. Además, queda en manos de un funcionario la discrecionalidad para intervenir los mercados”, le comentó. Al despedirse quedaron en volver a encontrarse en poco tiempo mientras sus asesores trabajan en un programa conjunto.

Fuente: La Nación

El juez federal Sebastián Casanello dispuso sobreseyó a la titular del Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo (Inadi), Victoria Donda, que había sido denunciada a principios de enero ante la Cámara Federal porteña por el presunto delito de defraudación contra la Administración Pública, en grado de tentativa.Era por haberle ofrecido resarcir a su exempleada doméstica con un plan social y un cargo en el Estado para esa mujer o su hermana, según la denuncia.En la resolución Casanello dispuso “sobreseer a Victoria Analía Donda Pérez, de las demás condiciones personales obrantes en autos, por entender que el hecho imputado no encuadra en una figura legal, haciendo entonces expresa mención de que, la formación del presente proceso penal, en nada ha de afectar el buen nombre y honor del que hubiere gozado (artículo 336, inciso 3º y último párrafo del CPPN.)”.“La principal conclusión del Tribunal respecto del dictamen de la Fiscalía, era que, si bien se había podido acreditar que existieron conversaciones privadas en el marco de las cuales Donda Pérez habría formulado un ofrecimiento impropio, faltaban los elementos que indicasen que, tras esos diálogos, había existido un acto administrativo de la funcionaria: una resolución u orden emanada de la titular del Inadi, que dispusiese hacer efectivo tal ofrecimiento, mucho menos un contrato estatal que lo perfeccionara”, argumentó Casanello en su fallo.En otros de los párrafos del fallo, Casanello reconoce el accionar incorrecto de Donda, pero considera que el mismo no implica el delito denunciado: “La indignación que puede generar un diálogo entre partes estructuralmente desiguales para llegar a acuerdos injustos, los incumplimientos laborales de una empleadora y/o la naturalización de un uso inapropiado y poco ético de la función pública, no alcanza para formular un reproche penal si es que faltan los elementos del tipo penal. Solo configuran delitos aquellas conductas que son consideradas antinormativas por estar previstas en nuestro código penal. Sin ley previa que sancione penalmente un tipo de conducta no es posible hablar de delito, aun cuando el comportamiento observado sea injusto, inmoral o reprobable desde otros puntos de vista. Este principio es uno de los pilares del Estado de derecho”.La resolución de Casanello implica un revés para la denuncia que radicó la exempleada doméstica, Arminda Banda Oxa, de nacionalidad boliviana, quien trabajó para Donda hasta 2020, cuando ya en plena pandemia le planteó a la funcionaria pública que necesitaba regularizar su situación previsional para acceder a una jubilación y habría recibido como respuesta, de acuerdo a la denuncia penal, la oferta de un cargo público y un plan social.Un exiliado cubano cruzó a un becario del Conicet que quiso explicarle cómo se vive en su paísEl magistrado también remarcó: “Lo resuelto en el marco de la presente causa, de ningún modo obsta a que, de corresponder, se activen los procedimientos a los que hace referencia el artículo 3° de la ley de ética pública. Aquí simplemente se concluye que la conducta circunscrita por el representante del Ministerio Público Fiscal no reúne los requisitos típicos para configurar los delitos imputados”.“Esta decisión tampoco ha de limitar ni de poner en cuestionamiento la legitimidad del reclamo que Banda Oxa ha efectuado en la justicia laboral. Huelga reiterar, aquí solo se analiza si la conducta atribuida a Donda Pérez, es o no un delito. De hecho, la notoriedad y trascendencia pública que ha tenido este caso ha forzado a que su comportamiento, aun cuando no configure reproche penal, quede expuesto al escrutinio del debate público”.

Fuente: La Nación

Pechugas de pollo, 4 filetesPapas, 1 grandeZanahorias, 2Aceite de oliva, 1 cucharadaZapallito redondo, 1Pelar las papas y la zanahoria. Lavar bien el zapallito y dejar la piel para dar más sabor, color y nutrientes al puré multicolor. Cortar los vegetales en cubos y ponerlos a hervir en una olla (con una pizca de sal, opcional).Cocinar las pechugas de pollo en una sartén con agua o al horno.A los 20 minutos retirar las verduras, colarlas y ponerlas en un bol junto con las pechugas cocidas y cortadas en dados.Triturar todos los ingredientes juntos en una procesadora hasta que queden como un puré homogéneo.Servir con un chorrito de aceite de oliva y condimentos a gusto.A este puré de papa, zanahoria y pollo para un plato principal se lo puede servir acompañado por otro puré hecho solo de batatas hervidas y pisadas con aceite o junto con una taza de caldo de verduras.La sal, la pimienta y otras especies se pueden agregar al puré de papa, zanahoria y pollo de acuerdo a las recomendaciones dietarias del nutricionista o médico tratante. Para hacer este puré de papa, zanahoria y pollo un poco más líquido, como papilla solo hay que agregarle más agua o caldo de verduras sin sal.El aceite de oliva se puede reemplazar por aceite de maíz o por una rodaja de palta.

Fuente: La Nación

“Está lista para volver”, confesó Marcela Tinayre sobre el futuro laboral de su madre, Mirtha Legrand. En una íntima charla con Los ángeles de la mañana, la conductora de Las rubias contó cómo y cuándo será el tan esperado regreso y habló de la convivencia de su hija Juanita Viale con su ex, Gonzalo Valenzuela.La familia Legrand-Tinayre-Gastaldi ha pasado por momentos difíciles en el último tiempo. A la pandemia del coronavirus, se sumó la muerte de Goldie, de Marcos Gastaldi y de Sofía Neimann, intima amiga del clan. Sin embargo, hace unos días volvieron a recuperar la alegría con una llegada muy especial: el nuevo bebé de Valeria Gastaldi. “El nacimiento de Lorenzo Marcos nos llenó de emoción. Estamos re conmovidos. Traer vida cuando una familia está muy triste es una gloria, una bendición”, reflexionó Tinayre, quien mantiene una excelente relación con la hija de su exmarido.A las divorciadas las echaron del club: qué pasa con el programa de Laurita FernándezEsta confesión le dio el pie a De Brito para hacer una pregunta que se viene rumoreando en el medio. “¿Se casa Juanita?”, disparó de repente, sobre las versiones que señalan que la actriz daría el sí junto a su novio, el arquitecto Agustín Goldenhorn. “Por ahora no se casa, aunque yo deseo que se case. Propuestas no le faltaron. Ayer, Vale me mandaba fotos del bebé, porque estoy dejando pasar la primera semana para agarrarlo en brazos, y le mando a Juana y le digo: ‘Quiero otro bebito’. Entonces me dice: ‘Ay, mamá, tenés otros hijos’”, reveló, entre risas. View this post on Instagram A post shared by LAM 11 a 13 (@losangeles_ok)Todas las miradas apuntaron a Nacho, quien al parecer todavía no tiene planes de dar el gran paso: “Nacho no tiene ganas de casarse. Ser papá no sé. A veces lo veo con unas responsabilidades tan grandes… El otro día un amigo me dijo: ‘Tu familia tiene una gran bendición’. Y es Nacho que nos cuida, cuida a tres mujeres. El día que Marcos murió, puso una foto de él y Rocco y escribió: ‘Anda tranquilo, Marcos, yo te lo cuido’. Te lo cuento y me emociona. Nacho es un gran cuidador”, señaló conmovida.Sin embargo, aseguró que a la hora de discutir ella se gana todos los premios. “Creo que con la que más discute es conmigo. Con Juana, al ser de la misma generación, tienen una relación que se entienden fantásticamente bien. Con mamá también choca, no es fácil porque cuando se le pone una idea en la cabeza… Pero yo soy discutidora, sostengo mis ideas aunque cada vez estoy aprendiendo más la aceptación del otro. Estudié counseling y durante la pandemia empecé a hacer un trabajo interno”, indicó.Minutos después, la conductora aprovechó la oportunidad para desmentir los rumores que aseguran que Juana Viale tuvo problemas con su pareja por hospedar a Gonzalo Valenzuela en su casa. “Juana siguió mi ejemplo. Yo soy íntima amiga de mi primer marido, Ignacio Viale. Pasamos Navidades, Año Nuevo, hago comidas en mi casa. Es una persona de enorme confianza en mi vida, que sé que siempre va a estar a mi lado, y ellos han mamado eso desde muy chicos y les ha hecho bien. Creo que Juana aplica lo mismo”, reflexionó.“No estoy enterada de que Agustín se haya enojado. Ellos se han ido afuera y Gonzalo se ha quedado cuidando a los chicos, no hubo nada de todo lo que se dijo”, aclaró. Y si bien confirmó que el chileno ya no vive bajo el mismo techo que su hija, reveló que comparten muchos momentos juntos por sus hijos. “Gonzalo está trabajando cerca, pasa todos los días y los fines de semana están juntos”, explicó.Por último, Tinayre habló del tan esperado regreso de Mirtha Legrand a la televisión. “Yo creo que cuidarla es que vuelva, soy de esa política. Una vez por semana tomamos el té en casa y sale este tema. La idea es que vuelva una vez por semana o hasta que lo haga con Juana. Con el éxito y lo que ha demostrado Juanita le va a venir bien esto de dos generaciones tan dispares”, advirtió.Tras confesar que su madre está analizando esta posibilidad, agregó: “Ella se queda pensando cuando le digo esto. Creo que está lista para volver. No quiero que se termine el ciclo Mirtha Legrand por la pandemia, sino por decisión de ella. Sé que volver le va a dar una enorme felicidad. Creo que antes de fin de año vuelve”.

Fuente: La Nación

1/2 kg de harina común2 cucharaditas de polvo para hornearUna cucharadita de sal fina150 g de margarinaUna taza de agua1/2 kg de dulce de membrilloGrasa de buena calidad para freírAlmíbar y grageas de coloresPoner la harina, el polvo para hornear y la sal, todo tamizado sobre la mesa formando una corona.En el centro colocar 100 g de margarina blanda y el agua; con los dedos ir tomando la masa primero mezclando los ingredientes del centro y luego, poco a poco, agregar la harina.Trabajarla con las manos hasta que quede lisa y se despegue fácilmente de la mesa.Estirar con el palo de amasar, espolvoreando la mesa con harina y doblar la masa en tres partes.Volver a estirarla, untar con el resto de margarina, espolvorear con harina y doblar.Repetir esta operación 4 o 5 veces más; finalmente estirarla mas gruesa y cortar cuadrados de 8 cm de lado.Colocar en el centro de la mitad de los cuadrados un dado de dulce de membrillo, humedecer los bordes de la masa con agua, cubrir con los cuadrados restantes sin que coincidan las puntas y presionar formando el pastelito.Freír con grasa caliente y bañándolos permanentemente con una cuchara para que se abran las hojuelas.Retirar con espumadera, escurrirlos y sumergirlos en el almíbar caliente. Escurrir sobre una rejilla para repostería. Espolvorear con las grageas de colores.Para no quemarte los dientes con estos pastelitos criollos de membrillo un buen truco es cortarlos al medio antes de comer. Pero no dejes de comerlos calentitos con todo su sabor.Si no te gustan las granas de colores podés espolvorearlos con azúcar rubia o impable a los pastelitos criollos.

Fuente: La Nación

800 ml de caldo dashi (o del que tengas)4 cucharadas de pasta de misoalgas wakame200 gramos de tofu fresco1 cebolla picadaPara hacer el caldo dashi:4 tazas de aguaun puñado de algas kombu2 cucharadas de caldo de pescado en polvo1 colador1 olla1 tela para colarPara hacer el dashi: Hidratar en abundante agua las algas durante dos horas.En una olla calenatar el agua con las algas y retirar las algas en el momento en el punto de ebullición.Dejar el agua hervir durante un minuto y apagar el fuegoAgregar el caldo de pescado en polvo (o en copos) y dejar que se hidraten en esa agua.Poner la tela sobre el colador y colar el caldoHacer la sopa de miso:Poner el caldo ya colado nuevamente en la cacerola y agregarle cubos de tofu que se cortaron previamente en un tamaño de uno o dos centímetros En una taza disolver la pasta de miso con parte del caldo dashi hasta que esté bien disueltaVerter el caldo con el miso integrado dentro de la cacerola principal donde se está cocinando la sopa de misoAñadirle a la cacerola el alga wakame y dejarla por dos minutos mientras hierveServir en platos soperos o tazones individuales bien caliente la sopa de miso.Agregarle la cebolla picada tiernizada en agua tibia o rehogada previamente en caldo.El caldo dashi que se usa para la sopa de miso se puede hacer casero como está explicado acá o comprar en una dietética o casa de artículos japoneses (en el Barrio Chino hay).Las algas wakame se pueden reemplazar por otras algas como las nori, para hacer la sopa de miso. Y en lugar de tofu a la sopa de miso podés agregarle fideos de arroz, vegetales u hongos shitake.

Fuente: La Nación

La Cámara de Compañías Aéreas en Argentina (Jurca) pidió que el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, reconsidere la última decisión administrativa publicada el 9 de julio pasado, ya que, si bien flexibiliza el ingreso de pasajeros internacionales y los vuelos aprobados han aumentado, en algunos casos se ha reducido aún más la capacidad de las aeronaves.Según la entidad, con el anterior cupo de 600 pasajeros, había tres vuelos diarios, de los cuales uno venía completo con 300 y dos, por la mitad, con 150 pasajeros cada uno. Mientras que ahora, con 142 pasajeros más por día, en lugar de hacer que los dos vuelos restantes viajen al 80 u 90% de su capacidad, se decidió sumar un cuarto de manera que varios quedan con una ocupación muy parcial.Cómo es el plan que permitirá jubilarse contando años de aportes por hijos“Prácticamente a todas las líneas aéreas que no vienen de los Estados Unidos les dieron una capacidad máxima de entre 150 y 160 pasajeros para aeronaves que llegan hasta los 320 o 330 pasajeros, lo cual lo hace totalmente insostenible en el tiempo, al punto de poner en riesgo la continuidad de los vuelos y la conectividad del país con el resto del mundo”, explicó Felipe Baravalle, director ejecutivo de Jurca.Por otro lado, en el comunicado volvieron a señalar que la industria aeronáutica no ha participado en la planificación, distribución y asignación de las nuevas frecuencias, por lo que se hizo una implementación sin coordinación previa ni trabajo conjunto de las autoridades locales y los organismos de aviación (ANAC) con las compañías aéreas en la Argentina.“La norma publicada el 9 de julio ahora menciona un cupo de pasajeros semanales y lleva el mismo a 742 diarios para la primera semana de aplicación, y a 900 y 1000 pasajeros en las semanas subsiguientes. Está claro que estos montos siguen siendo insuficientes para resolver el problema ocasionado”, apuntaron. Y agregaron que a los ciudadanos y residentes argentinos imposibilitados de regresar a su país no se les puede informar una fecha cierta de regreso porque sólo se han autorizado vuelos y capacidades hasta el 31 de julio, desconociendo la industria qué se va a autorizar o denegar con posterioridad a dicha fecha.En este sentido, dijeron que, “debido a la falta de previsibilidad y planificación”, algunos de sus asociados están analizando que, de mantenerse las condiciones de operatividad actuales, deberían definir la suspensión de su actividad en el país y recordaron que, a la fecha, ya se han retirado del país cuatro líneas aéreas y hoy suman nueve las que han suspendido sus operaciones por los cierres de fronteras.Por último, pidieron contar con una mayor previsibilidad, ya que las autorizaciones de vuelos se reciben en algunos casos con poco más de 24 horas de antelación a la partida del vuelo lo que no sucede en otras partes del mundo.“Por ello reiteramos una vez más la necesidad urgente de concretar una reunión con el jefe de Gabinete de Ministros o quien él designe para analizar, en primer lugar, la imperiosa necesidad de programar eficientemente vuelos que permitan el retorno de los argentinos que se encuentran en el exterior, pero asimismo la eliminación de cupos restrictivos, la ampliación de la capacidad de testeos/hora en los aeropuertos habilitados, reducción temporal de costos directos a la operación aérea, la habilitación de aeropuertos internacionales del interior como corredores sanitarios seguros, y la autorización de vuelos internacionales para períodos de por lo menos tres meses vista”, concluyeron.

Fuente: La Nación

Un equipo internacional liderado por investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) descubrió una nueva especie de ave, que habita en las inaccesibles montañas de Nueva Guinea. Bautizada con el nombre de picabayas satinado (Melanocharis citreola), los resultados de la investigación se publicaron en la revista Ibis.Por qué los populares peces dorados se están convirtiendo en “monstruos”La nueva especie se diferencia de los demás miembros del género por la coloración del plumaje, la morfología, y múltiples divergencias en su genoma. Estos animales habitan el sotobosque de selvas bien conservadas, donde se alimentan principalmente de pequeños frutos.La zona de Nueva Guinea donde se encontró al picabayas satinado es una de las menos exploradas del mundo y alberga una enorme diversidad todavía desconocida para la comunidad científica.“Las aves son una excepción, ya que están mucho mejor estudiadas que otros grupos taxonómicos como los invertebrados o las plantas, y por eso encontrar una especie no descrita es muy difícil”, explicó Borja Milá, investigador del MNCN-CSIC. De hecho, esta es solo la segunda especie descrita en Nueva Guinea en los últimos 80 años, tras la descripción del Mielero de Carlota (Melipotes carolae), hallado en las montañas Foja en 2005.La familia Melanocharitidae, endémica de Nueva Guinea, incluye a los picabayas, de los géneros Melanocharis y Rhamphocharis, y a los picudos, de los géneros Toxorhamphus y Oedistoma, y representa un interesante caso de diversificación adaptativa, con especies que evolucionaron picos de distinta forma y tamaño para adaptarse al consumo de frutos y néctar en selvas tropicales.Melipotes carolae, hallado en las montañas Foja en 2005En un principio, el equipo creyó que se trataba de una especie hermana del picabayas colilargo (Melanocharis longicauda), debido a su coloración y la altitud a la que fue descubierta, pero los análisis filogenéticos, que permitieron reconstruir la historia evolutiva del grupo, revelaron que está más relacionado con el picabayas estriado (Melanocharis striativentris).Expediciones en 2014 y 2017La nueva especie de picabayas fue capturada durante dos expediciones biológicas en 2014 y 2017 a la región de Lengguru, en el Istmo de la Cabeza del Pájaro, una zona kárstica de topografía accidentada y difícil penetración por la falta de agua en superficie. Organizadas por el Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD), de Francia, y el Instituto Indonesio de Ciencias (LIPI), las expediciones dieron lugar a numerosos descubrimientos sobre la diversidad zoológica y botánica de la región, tanto terrestre como marina.Cómo hizo China para salvar al panda gigante, su tesoro nacional“En 2014, durante el último día de muestreo a 1200 metros en las montañas Kumawa, capturamos en las redes un macho de picabayas que pertenecía claramente a una especie no descrita del género Melanocharis. Fue un momento emocionante”, relató Milá.A partir de ahí se organizó una segunda expedición más larga a las montañas Kumawa en 2017 con el fin de obtener más datos sobre la nueva especie. “Estuvimos un mes acampando a 1200 metros y conseguimos tres individuos más, dos de ellos machos inmaduros, pero ni rastro de las hembras. Claramente todavía queda mucho por conocer sobre esta y otras aves de Nueva Guinea”, concluyó Milá.

Fuente: La Nación