1. ElebarEn Elebar todos los mediodías hay menús caseros y saludablesAcercate a la vereda soleada de Nicaragua y Uriarte para cortar el día laboral con un almuerzo al aire libre. Todos los mediodías hay menús caseros y saludables con opciones como pescado con vegetales y tarta con ensalada.30% para socios BLACK y 20% para Premium de lunes a sábado2. AyerzaLas ensaladas de Ayerza no son cosa menorPodés aprovechar sus mesas al aire libre todos los mediodías. Atención a la ensalada de rúcula, peras, nueces y queso azul con vinagreta o al salmón rosado con aceite de alcaparras, puré de calabaza y brócoli salteado en ajo y oliva.20% todos los días3. FigataNada como cortar el mediodía laboral con una pulpeta caprese de FigataAuténtica cocina italiana al aire libre en la Recova de Posadas. No hay como una burrata sobre colchón de rúcula y tomates cherry, una pechuga de pollo al limón con espinacas gratinadas o una Pulpeta Caprese para un mediodía laboral.20% todos los días4. La Casona de FloresLa cocina de La Casona de Flores es súper casera y sabrosaNada como una ensalada Caesar La Casona, una cazuela de vegetales salteados con arroz y salsa de soja, un chupín de merluza, un chop suey De La Granja o una tarta tricolor para tomar un poco de aire antes de retomar el día laboral.20% todos los días5. Justo BrandzenLos woks de Justo con la definición de almuerzo livianoAcá tienen woks a base de verduras y arroz (Chow Fan) o verduras y tallarines (Chow Mien), a los que se les puede agregar pollo, cerdo, carne o langostinos. Son ideales para resolver el almuerzo con un plato caliente y saludable.20% todos los días6. La Olla de FélixEn La Olla de Félix la pesca del día siempre es una opción ligera ideal para cortar la jornadaImperdibles las sugerencias del día de la cocina de Donato Mazzeo y Félix Rueda. Proponen opciones livianas –pero no por ello menos deliciosas– como la pesca del día a la romana con papas al vapor, oliva y perejil fresco.20% de lunes a sábado7. El Club de la MilanesaEl Club de la Milanesa entendió todo: tiene una sección de “livianos” ideal para almorzarPara sentarte en una mesa, pedir delivery o hacer take away, el menú tiene una sección de “Livianos” con opciones como wraps (de pollo o calabaza), milanesas veggie (clásica, caprese o napo) y ensaladas (Caesar, rúcula o clásica).20% de lunes a jueves en sucursales y de martes a miércoles en delivery8. MöoiEn Möoi todo es rico, pero sobre todo saludableEn la cocina de Jessica Lekerman encontrás todo súper casero y saludable. Tentate con el Quinoa Bowl, la Detox Salad, el Roll de Pollo, el Wok de Mar, la ensalada de langostinos con arroz yamaní o la tarta del día en masa integral.15% todos los días9. Lelé del RíoPlatos deliciosos con vista al río, ¿qué más pedirle a Lelé? (Markus Berget/)Un spot gourmet sobre el río te espera con platos como burrata con jamón crudo y tomates; langostinos con curry y leche de coco; lomo con calabazas, espinacas y chimichurri de hierbas; salmón con puré de vegetales y salsa romesco o ensaladas imperdibles.15% de lunes a jueves10. Le Pain QuotidienLa sopa del día siempre es una buena recomendación en Le Pain QuotidienTentate con la tortilla de brócoli, arvejas y parmesano con ensalada; la frittata de salmón, espárragos y espinaca con ensalada; la sopa del día con vegetales orgánicos; la ensalada de pollo y queso azul o la de atún marinado.15% en el total de la factura para socios BLACK y en locales TOM para socios Premium de lunes a miércoles
Fuente: La Nación